Potravinářství

Ministerstvo zemědělství zveřejnilo seznam organizací, kterým mohou obchody darovat vyřazené potraviny

7. 2. 2017 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Obchodníci, kteří chtějí vyřazené, avšak bezpečné potraviny darovat na charitativní účely, mají nově k dispozici seznam oprávněných příjemců těchto potravin. Na seznamu je nyní 56 neziskových organizací z celé republiky, další se mohou přihlásit.

Němci přišli na chuť steakům po internetu

7. 2. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

K pokladnici Burkharda Schulteho (54) vede přesně třicet schodů. Jen ten, kdo zná a vyťuká několikanásobně jištěný kód, vstoupí dovnitř. Při teplotě kolem nuly tu na svou hvězdnou chvíli čekají skvosty z celého světa - z Argentiny, Japonska a Kanady. Nejlepší hovězí a vepřové, které se dá koupit.

Lehká paprika byla těžká. Inspekce řeší úlet Albertu

7. 2. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obchod si účtoval víc, než měl. Zákaznice v Mostě na to přišla. Paní Marie doporučuje Mostečanům, aby si kontrolovali účtenky. Svou zkušenost z nákupu v hypermarketu Albert v Mostě označila za šokující. Váhy dělaly z lehkého zboží těžké a drahé.

Litovel kvůli velké poptávce zdvojnásobí kapacitu minipivovaru

7. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Litovel chce kvůli velké poptávce více než zdvojnásobit kapacitu svého minipivovaru, ve kterém si zájemci mohou uvařit vlastní pivo. Minipivovar byl zprovozněn v roce 2011, nyní se v něm ročně uvaří zhruba 15.000 litrů piva, což odpovídá stovce dávek piva. ČTK to dnes řekl sládek Pivovaru Litovel Petr Kostelecký.

V Asii roste poptávka po kojenecké výživě, Číňané mohou mít dvě děti

7. 2. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V kojeneckém mléku se točí velké peníze. Ročně se ho prodá za 41 miliard dolarů (přes bilion korun). Nejrychleji roste asijský trh. Čína totiž opustila politiku jednoho dítěte a mladé matky v ostatních zemích budou muset po návratu do práce své mléko nahradit umělým.

Jak se rodí vinařský šampión?

6. 2. 2017 | Zdroj: Templářská sklepy, Čejkovice |  Soubor

V jedné z nejprestižnějších a nejpřísněji hodnocené soutěži u nás Salon vín České republiky, v konkurenci 2020 moravských a českých vín od 157 vinařů a vinařských firem, získala trojice vín z produkce Templářských sklepů Čejkovice zlatou medaili.

Na Vysočině loni stoupla výroba hovězího masa skoro o desetinu

6. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na Vysočině loni stoupla výroba hovězího masa o 9,6 procenta na 15.945 tun v jatečné hmotnosti. Byla druhá nejvyšší v Česku, více hovězího masa minulý rok dodali jen chovatelé skotu z Pardubického kraje. Produkce vepřového masa podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) na Vysočině minulý rok zaznamenala pokles, a to o 6,2 procenta.

Soud potvrdil oprávněnost pokuty 750.000 Kč pro Kaufland od SZPI

6. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krajský soud v Brně potvrdil oprávněnost pokuty 750.000 korun obchodnímu řetězci Kaufland, kterou mu udělila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v srpnu 2015 za sedm různých pochybení při prodeji potravin. Prodával jak falšované, tak nejakostní i nebezpečné potraviny.

Minipivovar vyrobil jedinečné uzené pivo. Lahve mu ale v komíně nevisí

6. 2. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Centrum Eden v Bystřici nad Pernštejnem hostí o víkendu uzené slavnosti. Nádvořím voní stovky kilogramů masa, klobás a salámů. „K tomu by se výtečně hodilo i uzené pivo,“ řekl si sládek zdejšího minipivovaru Vladimír Vecheta. A tak vymyslel unikát, který pivař jinde nesežene.

Přicházejí první zákazy importu české drůbeže

3. 2. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kvůli ptačí chřipce zakázalo několik států mimo Evropskou unii dovoz drůbežího masa nebo živé drůbeže z České republiky. Jde o Rusko, Ukrajinu, Srbsko, Mexiko, Izrael a Hongkong. Dnes to dnes sdělila mluvčí ministerstva zemědělství Markéta Ježková. Zákaz většinou platí pro zboží z krajů, kde se chřipka v chovech vyskytla.

NEWSLETTER

Podporujeme