Potravinářství

Mimořádná kontrola ve výkupnách medu odhalila i neregistrovanou provozovnu

15. 7. 2016 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) v uplynulých měsících uskutečnila mimořádnou kontrolní akci zaměřenou na sběrny medu, které vykupují med od českých včelařů. Celkem bylo v celé České republice zkontrolováno 79 registrovaných výkupen medu. Nejvíce kontrol proběhlo v Plzeňském kraji, ve kterém se nachází 22 výkupen.

Pivovar Bernard uvařil za pololetí 151.318 hl piva, o 11 pct víc

15. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rodinný pivovar Bernard v Humpolci zvýšil v prvním pololetí produkci piva o 11 procent na 151.318 hektolitrů. Prodej moku se značkou Bernard se zlepšil na domácím trhu i za hranicemi. Export se na celkovém výstavu za letošních prvních šest měsíců podílel 23 procenty, sdělil dnes ČTK mluvčí pivovaru Zdeněk Mikulášek.

Penamu loni klesly tržby o tři pct na 3,53 mld., vytvořil ztrátu

15. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby pekárenské společnosti Penam, která patří do skupiny Agrofert Andreje Babiše (ANO), se loni snížily o tři procenta na 3,53 miliardy korun. Ze zisku se firma propadla do ztráty téměř 440 milionů, provozní zisk však zůstal kladný přes 130 milionů korun, vyplývá z výroční zprávy ve Sbírce listin.

Starbucks cílí na náročnější zákazníky, zakládá novou značku

15. 7. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Řetězec kaváren z amerického Seattlu, společnost Starbucks, plánuje vytvořit novou síť svých poboček. Pod názvem Reserve-only plánuje zákazníkům nabízet prémiovou kávu od malých pěstitelů.

Sdružení: Změny regulace trhu potravin jsou příliš časté

15. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Časté změny regulace prodeje potravin v ČR mohou vést k přeregulovanosti trhu na úkor účinného výkonu dozoru. A i když je regulace vedena ve prospěch spotřebitele, většinu aktuálních problémů na trhu v podstatě není schopna vyřešit.

Test potvrdil, že Češi dostávají jiné potraviny než Němci. Česká šunka vypadá lépe, ale má méně masa

14. 7. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Ukázal to test časopisu dTest, který porovnal 27 výrobků od velkých společností i vlastních značek obchodních řetězců, které lze najít u nás i v zahraničí. Potraviny pro test zástupci časopisu nakupovali v Německu a Rakousku.

Hodnota vína nalezená s relikviářem v Bečově je až 30 milionů

14. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hodnota sbírky vín, která byla nalezena v roce 1985 spolu s relikviářem sv. Maura na zámku v Bečově nad Teplou, je podle znalce až 30 milionů korun. Uvádí to znalecký posudek. Původní odhady se pohybovaly kolem 20 milionů korun.

Dovoz svačinek ze třetích zemí

14. 7. 2016 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

S pokračujícím obdobím letních dovolených Státní veterinární správa (SVS) připomíná, jaká pravidla platí při dovozu tzv. „svačinek“ ze třetích zemí do Evropské unie, jinými slovy produktů živočišného původu pro osobní spotřebu.

Studie GfK: O úspěchu řetězců začne víc rozhodovat kvalita zboží

14. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchod s potravinami v Česku prochází velkou proměnou, která je téměř srovnatelná s příchodem hypermarketů ve druhé polovině 90. let. Zatímco donedávna bylo pro řetězce hlavním zdrojem růstu otevírání nových prodejen, dnes zbývá obchodníkům jediná cesta - získat zákazníka kvalitnějším zbožím, které se dá prodat za vyšší cenu.

Právovárečníci chtějí zpět Měšťanský pivovar, dnes část Prazdroje

14. 7. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Právovárečné měšťanstvo v Plzni se dnes opět přihlásilo o vlastnická práva na bývalý Měšťanský pivovar, který v roce 1842 vybudovalo a dnes je součástí Plzeňského Prazdroje. Reaguje tak na avizovaný odprodej největšího českého pivovaru.

NEWSLETTER

Podporujeme