Venkov

Jakost syrového kravského mléka v ČR v letech 1997 - 2001

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Ivan Kadlec MILCOM servis a.s., Praha Jakost syrového kravského mléka pro účely jeho zařazení do jakostních tříd a zpeněžování byla v r. 2000 zjišťována a hodnocena v šesti centrálních laboratořích, umístěných v Praze, Českých Budějovicích, Bohušovicích, Klatovech, Pardubicích a v Brně, od začátku devadesátých let sdružených do zájmového sdružení.

Aktuální obsah dusíkatých látek v mléce

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Jana Snášelová, Marie Marková, Marie Vejdová, Marie Vodičková MILCOM a.s. Výzkumný ústav mlékárenský Projekt byl řešen za finanční podpory MZe ČR. Aktuálnost řešení vyplynula ze změn technologie výroby syrového mléka včetně změn v plemenné skladbě stád dojnic, zpřesňování kritérií na znaky jakosti syrového mléka a s tím souvisejících zdokonalených analytických technik, i s vyššími požadavky na

Ovlivňování perzistence laktace u dojnic

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

František Louda, Luděk Stádník, Michal Rákos ČZU Praha, Katedra chovu skotu a mlékařství Přirozený laktační cyklus se odráží v laktační křivce, která stoupá v časné fázi laktace až do svého maxima a pak pravidelně klesá po zbytek laktace (Wood, 1967; Schmidt, 1971).

Možnosti využití montbeliardských plemeníků pro změnu složek kravského mléka v populaci českého strakatého skotu.

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Jiří Žižlavský, Lada Malá Mendelova zemědělská a lesnická univerzita Brno Podstatnou část dojené populace skotu v České republice zaujímá české strakaté plemeno. Toto plemeno s historickými kořeny v naší domovině je vystaveno chovatelské, ale zejména ekonomické konkurenci s celosvětově expandujícím holštýnským skotem.

Šlechtění skotu s ohledem na zvyšování kvality mléka

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Josef Bouška VÚŽV Uhříněves Systém regulace produkce a nákupu mléka zavedením mléčných kvót, přináší nové aspekty také do procesu šlechtění dojeného skotu. Lze předpokládat, že v dohledné době dojde ke změnám ve stanovení farmářské ceny mléka, o níže bude rozhodovat docílená kvalita suroviny.

Produkce mléka a mléčných výrobků na farmách

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

Jan Drbohlav, Petr Roubal MILCOM a.s., Výzkumný ústav mlékárenský, Praha Mléko je nejvýznamnější zemědělskou a potravinářskou komoditou. Význam mléka ve výživě, především v průmyslově vyspělých zemích při jejich stravovacích zvyklostech, je velmi významný a nezastupitelný. Pro zemědělskou prvovýrobu je význam mléka prvořadý a nezpochybnitelný.

Problémy současné doby

26. 4. 2001 | Zdroj: Odborné konference |  Článek

František Louda Katedra chovu skotu a mlékařství, AF, ČZU Praha Nastupující milénium zastihlo evropské chovatele skotu v tíživé situaci. Jednou z příčin jsou zavádějící informace sdělovacích prostředků o nebezpečnosti bovinní spongiformní encefalopatie (BSE), které vedly k vytvoření ohromných přebytků hovězího masa, např. o 26% v Rakousku a až 40% v Německu.

Losos zase táhne peřejí

25. 4. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Všechny milovníky přírody musí potěšit zpráva o úspěšném odchovu jiker lososa v pstružní líhni v Děčíně-Bělé. Díky finančním prostředkům věnovaným na akci Losos 2000, ale především péči rybářské party kolem hospodáře místní organizace Českého rybářského svazu Zdeňka Chutného, tam završili první etapu života lososa odchovaného po velmi dlouhé době v Čechách.

Zahrada Vysočiny poosmé

25. 4. 2001 | Zdroj: Právo |  Článek

Téměř dvě stě vystavovatelů bude mít Zahrada 2001, která se koná ve dnech 27. až 29. dubna v Havlíčkově Brodě. Vzhledem k osmileté tradici a k výraznému zaměření na firmy z regionu ji široká veřejnost zná pod názvem Zahrada Vysočiny. Pořádající společnost Geonova soudí, že na výstavu Zahrada 2001 zamíří v letošním roce opět více návštěvníků, než bylo loňských dvacet tisíc.

Rakousko nechce na práci cizince

24. 4. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Našim jižním sousedům chybí 165 000 pracovníků Rakousku i při průměrném růstu HDP ročně o 2,5 procenta chybí do roku 2005 zhruba 165 000 pracovních sil. Vyplývá to ze studie, kterou zadal Rakouský institut pro výzkum hospodářství (Wifo). Přesto však naši jižní sousedé nevidí řešení v přílivu zaměstnanců ze zahraničí.

NEWSLETTER

Podporujeme