Zemědělství

Vyšla nová publikace pro zemědělce z Českého lesa

12. 12. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Pro zemědělce, kteří hospodaří na území Českého lesa a v jeho okolí, je připravena nová publikace Praktický rádce pro hospodaření v krajině Českého lesa. Brožuru vydává DAPHNE ČR – Institut aplikované ekologie v rámci sítě Zdravá krajina. Brožura obsahuje 17 aktuálních témat spojených se zemědělským hospodařením. „Témata jsme zpracovali na základě požadavků zemědělců z cílové oblasti,“ říká Mgr. Zuzana Veverková, editorka publikace.

Vánoční kapři v ohrožení. EU nakázala chránit ptáky

12. 12. 2007 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Až třicetiprocentní propad tuzemské produkce sladkovodních ryb, tedy především kaprů, hrozí v jižních Čechách. A to v případě, pokud by byly na dvou tamních lokalitách vyhlášeny dvě nové chráněné ptačí oblasti. Jejich zřízení prosazují ochránci přírody. K vyhlášení přitom již Českou republiku oficiálně vyzvala Evropská komise. Ministerstvo zemědělství ale s vyhlášením ptačích oblastí v rozsahu, kterou Brusel požaduje, nesouhlasí a nevylučuje ani soudní spor.

Ceny vybraných komodit na PBB za období od 27.11. do 11.12.2007

12. 12. 2007 | Zdroj: Plodinová burza Brno |  Soubor

Poslední seance PBB, v roce 2007, je ve smyslu vyrovnání cenových rozdílů. Uklidnění trhu přináší i postupnou stabilizaci cen. Potravinářská pšenice vykazuje pokles ceny o 79,- Kč/t za poslední sledované období, snížení ceny u kukuřice je o cca 60,- Kč/t. Dlouhodobý růst ceny zaznamenává řepka olejná a to o dalších 147,- Kč/t. Plodinová burza Brno v současné době eviduje významné poptávky po řepce olejné s možností vysoké realizační ceny.

Co obsahuje šálek kávy?

12. 12. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Složení kávy jakož i ostatních potravin a nápojů záleží na druhu a odrůdě, způsobu pěstování a sklizně a metodě zpracování. 50 % sušiny zelené kávy tvoří sacharidy. Zbytek v šálku kávy závisí na směsi, stupni pražení a způsobu přípravy nápoje, ale v průměru představuje 20 – 30 % pevných částic. Při pražení se snižuje obsah monosacharidů (galaktosy, mannosy a arabinosy), ze kterých vnikají hnědé polymerní a aromatické látky, které poskytují pražené kávě její výrazné aroma. Obsah lipidů v zelené kávě kolísá v rozmezí 8 – 18%, ale po pražení činí průměrný obsah u arabiky 16 % a u robusty 11 %. Většina (70 – 80 %) lipidů je ve formě triacylglycerolů.

Bio Summit 2008 reaguje na trend rostoucí poptávky po biopotravinách v Evropě a představí příležitosti pro obchod s biopotravinami

12. 12. 2007 | Zdroj: Priroda.cz |  Odkaz

Přírodní produkty a biopotraviny se staly součástí středního proudu. Hodnota spotřeby biopotravin v Evropě je více než 15 miliard euro ročně a její růst je výrazně rychlejší než růst spotřeby celého trhu s potravinami. Růst prodejů biopotravin ve většině středo a východoevropských zemí dosáhl vloni desítky procent a očekává se, že poptávka po biopotravinách, bionápojích a ekologickém zboží se bude nadále prudce vyvíjet. Dnešní spotřebitel je zejména v oblasti potravin a nápojů ekologicky a eticky vzdělanější než kdykoli dříve, zvyšuje se potřeba zákazníků vědět, odkud pochází potraviny, které konzumují. Avšak ?

Economic Times: Mořské řasy mohou být biopalivem budoucnosti

12. 12. 2007 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Společnost Royal Dutch Shell oznámila, že chce vyrábět biopaliva z vodních řas. Současná výroba ekologických pohonných látek z palmového oleje a zemědělských plodin se stala v poslední době terčem kritiky, protože má na svědomí plošné kácení lesů a také růst cen potravin, píše server The Economic Times. Ropný gigant Shell chce vybudovat pilotní zpracovatelské zařízení na Havaji, kde bude pěstovat mořské řasy. Z nich se bude extrahovat rostlinný olej, ze kterého pak čištěním vznikne bionafta použitelná pro provoz v automobilech. Anglo-holandská společnost Shell prohlásila, že ve výzkumné biorafinérii nebude používat žádné geneticky modifikované řasy, napsal server The Economic Times.

Po stopách znojemské okurky

12. 12. 2007 | Zdroj: Týden |  Článek

Na pultech znojemských knihkupectví je ode dneška kniha Hanse Zuckriegla Znojemská okurka. Publikace popisuje vše, co je s touto delikatesou spojeno. Nepojednává jen o historii a zpracování, ale obsahuje také lidové písně, básně a pověsti. Knížku vydalo s pomocí Jihomoravského kraje sdružení Znojemské okurky, jež si klade za cíl šířit slávu této zeleniny.

Brambor

12. 12. 2007 | Zdroj: ÚKZÚZ |  Soubor

Výsledky zkoušek užitné hodnoty ze sklizně 2007.

Mezi podnikateli zemí EU panuje největší optimismus za posledních sedm let

11. 12. 2007 | Zdroj: Agris |  Článek

Evropský ekonomický průzkum (EES) pořádá každoročně Sdružení evropských obchodních a průmyslových komor Eurochambres, probíhá v září a říjnu, kdy jej v České republice provádí také Hospodářská komora ČR (HK). Průzkum zjišťuje a porovnává očekávání evropských firem jejich hospodářských výsledků ve stávajícím roce a v roce následujícím. Do EES 2008 se letos zapojilo 86 tisíc podnikatelů 27 zemí Evropy (země EU kromě Litvy a Irska, navíc Chorvatsko a Turecko). Kromě podnikatelské jistoty, která zjišťuje očekávání obchodního klimatu pro následující rok, jsou sledovány tyto indikátory: celkový obrat, prodej na domácích trzích, objem exportu, zaměstnanost ve firmách a plánované investice.

Oznámení o nabídkovém řízení č. 1060/2007/0007 na prodej cukru z intervenčních zásob SZIF na vývoz

11. 12. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Státní zemědělský intervenční fond, se sídlem Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1 (dále jen SZIF) vyhlašuje dílčí nabídkové řízení č. 1060/2007/0007 na prodej cukru z intervenčních zásob na vývoz dle NK (ES) č. 1060/2007. Písemné nabídky do nabídkového řízení se doručují na adresu – Státní zemědělský intervenční fond, Ve Smečkách 33, 110 00 Praha 1. Nabídky je možno zaslat poštou, doručit do podatelny osobně nebo kurýrem (č. dveří 429, 4. patro).

NEWSLETTER

Podporujeme