Potravinářství

Koná se Národní potravinová sbírka, v obchodech lze pomoci hladovým

21. 11. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

V téměř 500 obchodech po celé republice se koná už třetí Národní potravinová sbírka. Lidé mohou nakoupit a následně darovat jídlo potřebným. Přímo v obchodech je od nich bude vybírat více než 2000 dobrovolníků v modrých zástěrách s logem projektu „Potraviny pomáhají“.

SZPI provedla kontrolu bezpečnosti a jakosti potravinových balíčků pro žáky základních škol

20. 11. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce provedla krátkou, cílenou kontrolní akci zaměřenou na bezpečnost a jakost ovoce, zeleniny a dalších potravin, které jsou dodávány jako součásti balíčků do základních škol v rámci projektu „Ovoce a zelenina do škol“.

Kofola vstoupí na burzu 2. prosince, akcie bude do 650 korun

20. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodování s akciemi nápojářské společnosti Kofola na pražské burze by mělo začít 2. prosince. Cenové rozpětí bude od 500 do 650 korun za akcii. Novinářům to dnes řekl generální ředitel Burzy cenných papírů Praha Petr Koblic. Prospekt emitenta, prostřednictvím kterého Kofola nabídne akcie, schválila Česká národní banka s účinností od 20. listopadu.

USA povolily konzumaci geneticky upraveného lososa

20. 11. 2015 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) ve čtvrtek schválil prodej geneticky modifikovaných lososů určených k běžné spotřebě. V USA jde o vůbec prvního povoleného geneticky upraveného živočicha určeného k tomu, aby jej konzumovali lidé, informovala agentura AP. Produkce geneticky upravených rostlin už je v USA povolena delší dobu.

Pivovarem roku je podle Sdružení přátel piva Hubertus Kácov

20. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovarem roku je podle Sdružení přátel piva letos Pivovar Hubertus z Kácova na Kutnohorsku. Minipivovarem roku se stal Pivovar Clock z Potštejna na Rychnovsku. V dalších kategoriích podle druhů piv uspěly zejména Rodinný pivovar Bernard a Klášterní pivovar Strahov. Výsledky ankety dnes zveřejnili pořadatelé v pivovaru Lindr v Mžanech na Hradecku.

Ministr Jurečka: Inspektoři odhalili na českém trhu antibiotika v medu

19. 11. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Na českém trhu se objevily medy obsahující antibiotika. Dokládají to výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) a Státní veterinární správy (SVS). Med obsahoval například zakázaná antibiotická léčiva chloramfenikol a nitrofurany, které jsou v Evropské unii i v řadě dalších vyspělých zemí zakázány podávat zvířatům, jejichž produkty jsou určeny pro lidskou spotřebu.

Spuštění elektronického nástroje pro boj s falšovanými potravinami

19. 11. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Evropská komise spustila dne 18. 11. 2015 nový elektronický nástroj Administrative Assistance and Cooperation System (AACS) – Systém správní pomoci a spolupráce, který podporuje a usnadňuje komunikaci mezi dozorovými orgány, které se podílejí na boji proti falšování potravin na území Evropy.

České pivovary do soutěže Pivex přihlásily 45 značek

19. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

České pivovary do tradiční soutěže Zlatý pohár Pivex letos přihlásily 45 značek. Celkem se 24. ročníku soutěže účastní 15 pivovarů. V soutěži je letos kromě velkých pivovarnických skupin také několik menších pivovarů, jako Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod nebo Pardubický pivovar.

Kampylobakterióza – pravda a mýty

19. 11. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V poslední době se v některých médiích objevily články a reportáže, tykající se alimentárního onemocnění – kampylobakteriózy. Tato infekce je v Evropě jedním z nejčastějších bakteriálních onemocnění, jehož zdrojem je zejména potravina.

Nejstarší archiv vín v tuzemsku obsahuje 8000 lahví

19. 11. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Kolem 8000 lahví skrývá Znovín Znojmo ve svém archivní sklepě v Jaroslavicích na Znojemsku. Větší archiv v tuzemsku není. Nejstarší vína z roku 1945 už ale na prodej nejsou. Modrého portugalu z tohoto roku zbyly už jen čtyři lahve. Přitom se prodával za 100.000 korun, řekl dnes ČTK ředitel Znovínu Pavel Vajčner.

NEWSLETTER

Podporujeme