Potravinářství

Čechy jsou malé a budou ještě menší, jestliže...

16. 11. 2015 | Zdroj: ASZ |  Článek

Země s deseti miliony lidí sice není velká, ale zase není tak malá, aby bylo opodstatněné se na to vymlouvat. Malost tkví v něčem jiném, než je počet obyvatel. Například v soustředění se jen sám na sebe, na svůj malý prospěch bez ohledu na svět vnější, který začíná za plotem, za zdí domu, zkrátka bez ohledu na sféru obecnou.

Obchodům Žabka se nedaří, prohloubily ztrátu na skoro 200 milionů

16. 11. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Obchody s potravinami Žabka prohloubily ve finančním roce 2014/2015 ztrátu na 192 milionů korun. V předchozím finančním období řetězec prodělal 47 milionů korun. Tržby společnosti zůstaly meziročně na 1,8 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti.

Med a višeň, takové chutě mají vánoční pivní speciály z jihu Čech

16. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihočeské pivovary připravily na Vánoce stovky hektolitrů pivních speciálů. Zásobují jimi restaurace a prodejny v celé republice, ale i v zahraničí. Závěr roku je na pivním trhu každoročně charakteristický zvýšeným zájmem zákazníků především o silnější, kvalitnější, ale také dražší piva, které před vánočními svátky do nabídky zařazuje většina tuzemských pivovarů.

Na tuzemském trhu se objevil med s obsahem chloramfenikolu a nitrofuranů

16. 11. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) informuje, že se na tuzemském trhu objevil med, který obsahuje chloramfenikol a nitrofurany. Dle informací od distributorů byla většina medu již prodána konečným spotřebitelům. Zakoupený med bude možné vrátit v místě prodeje.

Export polských banánů do Česka roste. Letos vyskočil o 14 milionů

16. 11. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Za celý loňský rok 37 tisíc, letos do konce září už téměř 14 milionů korun. Tolik dosáhl export polských banánů do Česka. Polsko posiluje své postavení evropské potravinářské velmoci a tamní firmy se stávají významnými dodavateli tropického ovoce, které exportují právě i přes českou hranici.

Velké pivovary nabízejí stále víc nepasterované pivo

16. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Velké pivovary nabízejí restauracím stále víc nepasterovaného piva. Podle odborníka Pavla Dostálka z Vysoké školy chemicko-technologické v Praze je nepasterizované pivo živější a zákazníci jej více chtějí. Pasterace, tedy tepelné ošetření, prodlužuje dobu trvanlivosti piva.

Schodek agrárního obchodu se za tři čtvrtletí snížil o pětinu

13. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Schodek agrárního zahraničního obchodu se za letošní tři čtvrtletí snížil meziročně o pětinu na 10,8 miliardy korun. Vyplývá to z údajů, které ČTK poskytl Zemědělský svaz ČR. Podle jeho předsedy Martina Pýchy má na zlepšení bilance zásluhu především růst vývozu obilí, tabáku a tabákových výrobků.

Corriere della Sera: Středomořská strava omladí mozek o pět let

13. 11. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Zdravá výživa chrání před přirozenou atrofií mozku způsobenou stárnutím. Kdo jí zdravě, má rovněž více šedé hmoty mozkové, píše italský deník Corriere della Sera. Ryby, olivový olej, ovoce a zelenina... Je prokázáno, že středomořská strava působí kladně na četné aspekty našeho zdraví.

Skupina InBev dál touží po Budvaru. Chce to zkusit oklikou přes Prazdroj

13. 11. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Americký Budweiser stále touží po českém Budvaru. Anheuser-Busch InBev NV by se k českobudějovickému pivu mohl dostat nově přes nákup svého konkurenta a vlastníka Plzeňského Prazdroje, společnosti SABMiller. Koupě vlastníka plzeňského Prazdroje výrobcem amerického Budweiseru je na spadnutí.

Toman: Nadnárodní obchodní řetězce znevýhodňují české potravináře

13. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nadnárodní obchodní řetězce v ČR znevýhodňují české potravináře. K jejich zboží si účtují vyšší obchodní přirážku, dražší zboží je pak hůře prodejné. Na dnešní tiskové konferenci to řekl prezident Potravinářské komory Miroslav Toman.

NEWSLETTER

Podporujeme