Potravinářství

Pražanovi pančovali výrobky AB style, řekl bývalý majitel likérky

23. 11. 2015 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Otec a syn Pražanovi ze Zlínska údajně pančovali výrobky frýdecko-místecké likérky AB style. U zlínského krajského soudu to dnes řekl bývalý majitel likérky Milan Antoniazi, který je stejně jako Pražanovi stíhán za daňový únik při odběru nelegálního lihu od hlavy lihové mafie Radka Březiny. Pražanovi vinu odmítají.

Polský šmejd? Závadné maso pochází hlavně z Česka

23. 11. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Před konzumací masných výrobků varuje nejen Světová zdravotnická organizace, která je nedávno zařadila na seznam prokázaných karcinogenů. Jako nebezpečné či falšované pranýřuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) konkrétní salámy, klobásy, párky či opracovaná masa. Rizikové jsou zejména výrobky od tuzemských masokombinátů a uzenářů, vyplývá ze záznamů portálu Potraviny na pranýři.

Kvůli antibiotikům v medu skončila dozorčí rada Včelpa

23. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Předsednictvo republikového výboru Českého svazu včelařů odvolalo dozorčí radu společnosti Včelpo, kterou vlastní. Společnost dávala do oběhu med s obsahem antibiotik, která se v EU nesmí podávat zvířatům. V prosinci se na sjezdu svazu zvolí i nové předsednictvo firmy, informoval dnes ČTK tajemník svazu Milan Petrů.

V Česku startuje kampaň Pěstuj planetu. Ukáže lidem, jak lépe zacházet s potravinami a neplýtvat jídlem

23. 11. 2015 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Akce Pěstuj planetu lidem představí 5 kroků, jak šetrněji hospodařit s jídlem. Veřejnost se v kampani může zapojit i do pochodů a dalších akcí. Experti upozorňují na přebytek masa ve stravě a zbytečné dovážení potravin. V Česku začíná rozsáhlá celorepubliková kampaň, která chce upozornit na plýtvání jídlem. Kampaň s názvem Pěstuj planetu organizuje Ekumenická akademie spolu s dalšími partnery.

Burgery McDonald’s vděčí za svou slávu synovi českého rodáka

23. 11. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Za prudkým rozvojem fastfoodového titána McDonald’s stojí syn českého rodáka Ray Kroc. Svůj megabyznys začal budovat až ke své padesátce. Milovník baseballu a alkoholu vybudoval síť s burgery, kterou celý svět zná jako jeden se symbolů amerického konsumerimu.

V národní sbírce pro potřebné se letos vybralo 228 tun potravin

23. 11. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Během sobotního třetího ročníku Národní potravinové sbírky vybrali dobrovolníci 228 tun potravin, tedy o necelou třetinu více než loni. ČTK to sdělil organizátor Jakub Unger z platformy Byznys pro společnost. Do akce, ve které mohou lidé nakoupit a následně darovat potraviny potřebným, se letos zapojilo více než 470 obchodů v celé zemi.

IKEA nyní nabízí jen mořské plody z udržitelných zdrojů

23. 11. 2015 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

IKEA, známá především jako prodejce nábytku, kterého ročně na světě prodá za 33 miliardy dolarů, provozuje také lukrativní podnikání s jídlem a občerstvením. Ačkoli pokrmy a potraviny dělají jen 5 procent z obratu společnosti, přeci jen jich prostřednictvím svých poboček ve 47 zemích světa prodá velké množství.

Belgie znovuobjevuje pivo: Minipivovary mají žně a vysmívají se Anheuseru

22. 11. 2015 | Zdroj: eurozpravy.cz |  Článek

Popularita minipivovarů v Belgii roste a věří si natolik, že se dokonce vysmívají i největšímu světovému koncernu Anheuser-Busch InBev. Belgická piva, ať už světlá, bílá, jantarová, tmavá, s ovocem, silná, lehká či trapistická, mají nekonečně mnoho chutí. "Lidé se dnes čím dál více zajímají o to, co jedí a pijí a zaměřují se na lokální potraviny. Tato tendence se projevuje v Evropě i ve Spojených státech."

Plzeňská potravinová banka rozdává potraviny asi 3000 příjemců

22. 11. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Základní potraviny přibližně třem až třem a půl tisícům potřebných lidí distribuuje přes sociální a charitní organizace Potravinová banka v Plzeňském kraji. Založilo ji loni deset organizací, především charit, které jídlo podle potřeby rozdávají svým klientům - lidem bez domova, matkám s dětmi v tísni, seniorům či rodinám žijícím v chudobě, řekl ČTK ředitel Diecézní charity Plzeň Jiří Lodr.

Produkty dotovaného programu Mléko do škol nejsou vhodné pro děti, zjistila Skutečně zdravá škola

21. 11. 2015 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Skutečně zdravá škola zjišťovala, zda ochucené varianty výrobků dotovaného programu Mléko do škol vyhovují doporučením Státního zdravotního ústavu (SZÚ) pro školní svačiny. Zjistila, že ochucené výrobky zařazené v tomto programu vysoce překračují SZÚ doporučený obsah cukrů, a smetanové krémy překračují rovněž obsah tuků.

NEWSLETTER

Podporujeme