Potravinářství

Boj proti pití a obezitě. Na lahvích se zřejmě objeví kalorie

28. 4. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Alkohol podávaný v malých dávkách neškodí v jakémkoliv množství," pravil filmový padouch Hogo Fogo v Limonádovém Joeovi aneb Koňské opeře. Jenže realita zdá se být jiná. Jak upozorňuje Světová zdravotnická organizace (WHO), alkoholismus způsobuje celosvětově 3,3 milionu předčasných úmrtí. Jde přibližně o šest procent zemřelých.

Inspekce uložila zákaz užívání prostor ve třinácti provozovnách

28. 4. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při kontrolách v období od 8. 4. do 27. 4. 2015 uložila z důvodu neakceptovatelné hygienické praxe zákaz užívání prostor ve třinácti provozovnách. Ten se vztahoval na celou provozovnu, nebo její část.

Zpravodaj Státní zemědělské a potravinářské inspekce obhájil loňské vítězství v soutěži firemních publikací Zlatý středník

27. 4. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v obrovské konkurenci firemních periodik nejvýznamnějších společností a institucí v ČR získala první místo v kategorii „Nejlepší elektronické periodikum/newsletter“ v profesní soutěži firemních publikací „Zlatý středník 2014“ Oceněným projektem je Zpravodaj SZPI, který v uvedené kategorii zvítězil již podruhé v řadě.

Čuprův Rohlík.cz bude mít vlastní kurýry

27. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Rohlík.cz, dosud největší tuzemský eshop s potravinami, který začal na zelené louce, buduje vlastní logistickou platformu. Firma se díky tomu definitivně odstřihne od služby DámeJídlo.cz, s níž jí dosud kromě kurýrů pojili historicky také stejní investoři. Tedy internetový podnikatel Tomáš Čupr se skupinami Miton a Enern.

Nejlepší růžové víno měl letos v soutěži Jarovín Rosé Jan Stávek

27. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vítězství ve 12. ročníku mezinárodní soutěže růžových vín Jarovín Rosé 2015 zopakoval loňský šampion Jan Stávek z Němčiček. Nejlepší kolekci vín měl Jiří Hort z Dobšic. Hodnocení se uskutečnilo v pátek ve Znojmě, o výsledcích dnes ČTK informoval pořadatel Branko Černý.

Eurojust odhalil síť překupníků s koninou, zatkl 26 lidí

27. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Evropský úřad Eurojust zasáhl proti síti obchodníků s koňským masem a v sedmi zemích zatkl 26 lidí. Podle policejních orgánů se zadržení podíleli na tom, že se v letech 2010 až 2013 dostalo k zákazníkům potenciálně závadné maso z celkem 4700 zvířat, které nebylo určeno ke konzumaci.

Největší česká továrna vyrobí ročně 11 milionů litrů zmrzliny

27. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Bidvest Opava, která je největší továrnou na výrobu zmrzliny v Česku, ročně vyprodukuje 11 milionů litrů zmrzliny. ČTK to řekli zástupci firmy. Podnik kromě zmrzliny vyrábí pečivo a hotová jídla. Podle loňských údajů agentury AC Nielsen, se v Česku ročně prodá zhruba 34 milionů litrů zmrzliny.

Kontroly restaurací přinášejí výsledky

24. 4. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa ve spolupráci s orgánem ochrany veřejného zdraví uzavřela další restauraci. V celé České republice odhalili inspektoři Státní veterinární správy od začátku ledna v provozovnách stravovacích služeb více než 300 akcí se závadou, v rámci kterých bylo zjištěno více než 1 000 prohřešků.

Vinaři se utkají o titul Championa GRAND PRIX VINEX 2015

24. 4. 2015 | Zdroj: Agris |  Článek

Ve dnech 28. a 29. dubna 2015 se v Národním vinařském centru ve Valticích uskuteční odborné hodnocení letos již 22. ročníku mezinárodní soutěže vín GRAND PRIX VINEX. Cílem soutěže je na vysoké profesionální úrovni ohodnotit a ocenit nejlepší evropská a světová vína přítomná na trhu středoevropského regionu.

Češi loni za krmivo pro domácí mazlíčky utratili sedm mld. Kč

24. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Útraty Čechů za krmivo pro domácí mazlíčky loni přestaly stoupat. Výdaje na výživu a hygienické potřeby pro psy a kočky dosáhly loni zhruba sedmi miliard korun a zůstaly tak na úrovni roku 2013. Uvedla to společnost GfK. Domácího mazlíčka vlastní více než polovina českých domácností.

NEWSLETTER

Podporujeme