Potravinářství

Výtěžek koncertu zlínské filharmonie půjde na Potravinovou banku

21. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zlínská filharmonie odehraje v červnu koncert známých filmových melodií pod širým nebem, na platformě mezi 14. a 15. budovou v areálu bývalých baťovských závodů v centru Zlína. Výtěžek akce půjde na podporu projektu Potravinové banky, která dosud v regionu chybí. Orchestr uspořádal na stejném místě koncert loni poprvé.

SZPI nevpustila do ČR zásilku osmi tisíc litrů nálevu s bambusem

20. 4. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem pro hl. město Prahu nevpustila na trh kontejner se zásilkou potenciálně nebezpečného nálevu s bambusovými výhonky. Všech 455 obalů – plechovek o objemu 18 litrů – vykazovalo známky počínající koroze a deset obalů bylo již silně zkorodovaných. Obaly byly také částečně deformované.

Vypukla odborná řež. O lžičku soli

20. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Jezte nanejvýš kávovou lžičku soli denně, raději o něco méně. Tak zní rada odborníků na výživu, mnohých lékařů či vlád i Světové zdravotnické organizace (WHO). Ta dokonce pravidelně sestavuje sborníky o doporučených denních dávkách (DDD). Ve vědeckých kruzích se však zvedá vlna odporu vůči těmto regulím.

Na jižní Moravě dál roste počet minipivovarů

20. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jižní Moravě dál roste počet minipivovarů. Týká se to i míst, kde se pěstuje především víno. Nový minipivovar je od minulého týdnu v provozu v Hustopečích na Břeclavsku. Už druhý pivovar vznikne v Mikulově, zjistila ČTK. V regionu je už podle dostupných informací kolem 30 minipivovarů, jen loni jich vzniklo sedm.

Rusko prý brzy zmírní sankce vůči Řecku, Maďarsku a Kypru

20. 4. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Moskva zřejmě brzy umožní vybraným společnostem z Řecka, Maďarska a Kypru dovážet ovoce a zeleninu na ruský trh. Na svém webu to dnes napsal vládní list Rossijskaja gazeta, podle kterého inspekce podniků ruskou kontrolní organizací Rosselchoznadzor skončí 30. dubna. Ihned poté se očekává zveřejnění předběžných výsledků.

Na plzeňských farmářských trzích prodávají výhradně prvovýrobci

20. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výhradně prvovýrobci nebo jimi pověření zástupci prodávají už šestým rokem na plzeňských farmářských trzích. Z více než dvou třetin jde o malé a střední zemědělce z regionu. Ve velkých městech v Německu a Rakousku zaplňují většinou podobné akce z 80 procent překupníci a potraviny z jiných zemí, řekl ČTK koordinátor trhů v Plzni a místopředseda Asociace farmářských tržišť ČR (AFT) Tomáš Popp.

SZPI zveřejňuje výroční zprávu za rok 2014

20. 4. 2015 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2014 celkem 35 361 kontrol. Z tohoto počtu proběhlo 25 394 kontrol v maloobchodní síti, 9 011 ve výrobě potravin a celkem 4 935 kontrol ve velkoskladech, celních skladech, prvovýrobě a ostatních provozech. V loňském roce SZPI zjistila celkem 4 276 nevyhovujících šarží potravin a ostatních výrobků.

Boj o platy v McDonald’s se vyostřuje

20. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Zaměstnanci amerických řetězců rychlého občerstvení vyrazili minulý týden do ulic. V New Yorku museli dokonce uzavřít provozovnu McDonald’s, aby rozvášněný dav nevtrhl dovnitř. Protestující se dožadují zvýšení minimální mzdy na 15 dolarů za hodinu. Federální minimum nyní leží na cifře 7,25 dolaru.

Enterprise Investors do Pivovarů Lobkowicz nevstoupí

20. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Majoritní vlastníci skupiny Pivovary Lobkowicz Group (PLG) se nedohodli se společností Enterprise Investors na prodeji podílu v přední domácí pivovarské skupině. Pivovary Lobkowicz loni v létě uvedly, že fond spravovaný Enterprise Investors zahájil prověrku pivovarské skupiny a má zájem o koupi podílu ve firmě.

Zúčastněte se přehlídky TOP českých biopotravin

19. 4. 2015 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců vyhlašuje soutěž o titul Česká biopotravina 2015. Do 14. ročníku soutěže mohou své výrobky s platnou certifikací přihlásit všichni výrobci biopotravin v České republice. Česká biopotravina hledá nejlepší výrobek, který vzejde ze čtyř kategorií, a to: Biopotravina rostlinného původu, Biopotravina živočišného původu, Biovýrobky pro gastronomii, pochutiny a ostatní potravinářské výrobky a Biovíno.

NEWSLETTER

Podporujeme