Potravinářství

Pivo a vedro prý nejde dohromady. Jenže pivovary trhají rekordy

13. 8. 2015 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Ostřílení pivovarníci tvrdí, že velká vedra nejdou s pitím piva dohromady. V praxi to však letos vypadá jinak. Pivovary naopak hlásí rekordní prodeje za červenec. Hodně tomu však pomáhají pivní alternativy, nealko a výčepní piva.

Ministerstvo zemědělství podpořilo neziskové organizace 74 miliony korun

12. 8. 2015 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministerstvo zemědělství v rámci programu Dotace nestátním neziskovým organizacím finančně podpořilo celkem 57 neziskových organizací částkou zhruba 74 miliony korun. Otevřeného výběrového řízení se zúčastnilo celkem 127 organizací, které žádaly v rámci 149 projektů o více než 162 milionu korun.

Potravináři: Vývoz do Ruska se letos propadne o třetinu

12. 8. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Embargo na dovoz evropského zboží, které Moskva vyhlásila před rokem, se letos citelně projeví na tuzemském exportu do Ruska – podle Potravinářské komory se vývoz potravin propadne zhruba o třetinu, což představuje ztráty ve výši stovek milionů korun. Vyvážet se navíc nedaří ani zboží, na které se ruské embargo nevztahuje.

Test grilovacích klobás: Bez náhražek, maso ale někde schází

12. 8. 2015 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Absolutním vítězem dTestu se staly grilovací klobásky Grill&Fun z Lidlu. Čtvrtina testovaných vepřových grilovacích klobás dostupných v českých obchodech neobsahuje množství masa uváděné na obalu. Vyplývá to z testu spotřebitelského časopisu dTest. Ten vyzkoušel 16 druhů vepřových grilovacích klobás, některé z nich nesly označení "norimberské".

Ovoce a zelenina obsahuje ve většině případů zbytky pesticidů. Čeští zemědělci totiž stále upřednostňují „chemii“

12. 8. 2015 | Zdroj: Asociace pro bezpečné potraviny |  Soubor

Čerstvé ovoce a zelenina má být pravidelnou součástí našeho každodenního jídelníčku. Přitom ale právě tyto potraviny patří mezi typické nositele zbytků chemických látek používaných v českém zemědělství. Jen v loňském roce odhalila Státní zemědělské a potravinářské inspekce u 60 % zkoumaných vzorků zeleniny zbytky pesticidů.

Konzumace pálivých jídel snižuje riziko úmrtí

12. 8. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Pokud se vyhýbáte pálivým pokrmům nebo jste přímo vyloučili z jídelníčku cokoli, co by mohlo pálit takzvaně dvakrát, možná chybujete. Podle rozsáhlého šetření čínských lékařů totiž pravidelní konzumenti pálivých jídel mají až o čtrnáct procent nižší pravděpodobnost úmrtí než ti, kteří se pálivým pokrmům vyhýbají.

Likérka Rudolf Jelínek stočila zlatou Vizovickou slivovici 2013

12. 8. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Likérka Rudolf Jelínek stočila prémiovou Vizovickou slivovici 2013. Slivovice se zlatou barvou vznikla ze dvou odrůd švestek, které se urodily před dvěma lety v sadech likérky ve Vizovicích. Naplnilo se jí 5004 lahví, řekla manažerka marketingu firmy Petra Jurečková.

Výrobce masa a uzenin Steinex postaví nový masokombinát v Kuřimi

12. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Brněnská společnost Steinex, která vyrábí a prodává maso, masné výrobky a uzeniny, se chystá v Kuřimi na Brněnsku stavět nový závod. V současnosti stále zpracovává maso ve výrobně na Mojmírově náměstí v Brně a kapacita již přestává postačovat.

Slovensko ustoupilo od plánu zakázat prodej cukrovinek na školách

12. 8. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slovenské úřady již podruhé v průběhu necelého roku ustoupily od plánu zakázat prodej nezdravých potravin na školách. Nejnovější návrh omezit nabídku ve školních bufetech ministerstvo zdravotnictví odvolalo poté, co jeho iniciativa vyvolala vlnu kritiky z řad podnikatelů a škol.

Třetinu zásilek z Polska příjemci dopředu nenahlásili, ukázaly kontroly

11. 8. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Pět kontrolních akcí provedených postupně od začátku roku Krajskou veterinární správou pro Královéhradecký kraj ve spolupráci s Celní správou České republiky na hraničních přechodech Královec a Náchod-Běloves ukázalo, že u více než třetiny zásilek nenahlásil příjemce příchod zboží, jak mu ukládá legislativa.

NEWSLETTER

Podporujeme