Potravinářství

Kontroly v Jihočeském kraji

7. 4. 2015 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Nedílnou součástí veterinárního dozoru je i odhalování nezákonné výroby potravin. Veterinární kontrola v Jihočeském kraji zjistila hned několik provinění – a to u dvou různých fyzických osob. První z nich prováděla v průběhu roku 2015 v Písku nezákonnou výrobu masných výrobků a ty pak prodávala na farmářských trzích.

Přes 2,2 mil. úmrtí ročně způsobují na světě nemoci z potravin

7. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přes 2,2 milionu úmrtí ročně způsobují na celém světě nemoci přenášené potravinami. Za více než 200 nemocí, akutních i chronických, od průjmů až k rakovině, jsou zodpovědné potraviny zasažené škodlivými viry, bakteriemi, parazity či chemickými látkami.

Čechům chybí na internetu nejvíc nabídka potravin

6. 4. 2015 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V nabídce zboží českých internetových obchodů postrádají lidé nejvíc sortiment potravin, chybí pětině lidí. Vyplynulo to z průzkum výrobce a provozovatele e-shopů NetDirect. Kromě potravinářských výrobků Čechům v e-shopech chybí nábytek a bytové doplňky, stavebniny či léky.

Do ČR se stále dováží ze zahraničí více vína

6. 4. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Do Česka se stále dováží ze zahraničí výrazně více vína, než čeští vinaři vyvezou. Za poslední vinařský rok 2013 až 2014 tento rozdíl činil 3,317 miliardy korun, což je téměř stejná suma jako o rok dříve. Vyplývá to ze statistiky Svazu vinařů ČR. Roste ale dál export českého a moravského vína.

V Opavě příští týden opět začnou farmářské trhy

6. 4. 2015 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmářské trhy se příští týden opět vrátí do Opavy. Na Dolním náměstí se budou konat třikrát týdně. Vždy ve středu, v pátek a v sobotu. Potrvají až do podzimu. ČTK to řekla mluvčí opavského magistrátu Lada Dobrovolná. Trhy se organizují i v dalších městech, v Hlučíně na Opavsku například od začátku března a v Ostravě-Mariánských Horách začaly tento týden.

SZIF vypsal zakázku na propagaci kvalitních potravin za 300 mil

4. 4. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) vypsal dvouletou zakázku na propagaci kvalitních potravin. Její předpokládaná hodnota včetně započítání dvacetiprocentní opce činí 298 milionů Kč bez daně z přidané hodnoty. Jak již bylo avizováno dříve, tendr je rozdělen na čtyři menší části.

Stát mění tendr na rezervy masa. I kvůli Babišovi

3. 4. 2015 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Způsob zadávání veřejných zakázek na nákup masa do státních rezerv prochází radikální změnou. Správa státních hmotných rezerv nyní vyhlásila soutěž na dodávku tisíce tun mrazeného masa v hodnotě přes 90 milionů korun, a to podle zcela nových pravidel. Stalo se tak po roce a tři čtvrtě.

Na Velikonoce má doma kraslice 8 z 10 českých rodin

3. 4. 2015 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Takřka 80 procent českých domácností si obstarává na Velikonoce tradiční malovaná vajíčka. Většina lidí zdobí kraslice doma. Z velikonočního pečiva preferují Češi mazanec před beránkem, naopak jidáše jsou rozšířené výrazně méně. Vyplývá to z průzkumu, jehož výsledky dnes zveřejnila společnost KPMG.

Život kuřete? Skoro žádný spánek a po pěti týdnech porážka

3. 4. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Od začátku dubna jsou producenti masa nově povinni označovat, odkud zvíře pochází a ne pouze, kde bylo zabaleno. Co se ale zákazníci z etiket nedozvědí, je to, v jakých podmínkách zvíře žije. Například některá kuřata, kterých Češi snědí 340 tisíc tun ročně, se dostanou na pulty obchodů už po zhruba 36 dnech od vylíhnutí.

Velikonoční hit: Vejce s bílou skořápkou

2. 4. 2015 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Až 250 vajec za rok sní v průměru každý Čech. Nejvíce jejich spotřeba roste právě o Velikonocích. O svátcích tak jejich prodej mnohonásobně stoupá, ale jejich cena naopak klesá. V obchodě jedno vejce stojí více než tři koruny, chovatelé slepic a zemědělci je ale řetězcům prodávají za necelé dvě. Největší zájem je o bílá vejce, která jsou nejčastěji z dovozu.

NEWSLETTER

Podporujeme