Potravinářství

Indie zakázala dovoz kosmetiky testované na zvířatech

31. 10. 2014 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

Indie se stala první zemí v jižní Asii, která zakázala jak domácí výrobu, tak nyní také dovoz jakékoli kosmetiky, která byla testována na zvířatech. Zákaz bude platit od 13. listopadu 2014, měsíc poté, co byl přijat.

Produkce masa ve 3. čtvrtletí meziročně vzrostla o 0,7 procenta

31. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce masa v České republice ve 3. čtvrtletí meziročně stoupla o 0,7 procenta na 113.760 tun. Nákup mléka vzrostl o dvě procenta na 595.446 tisíc litrů, uvedl dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Ceny zemědělských výrobců se podle statistiků meziročně zvýšily o jedno procento u jatečného skotu, o 1,5 procenta u jatečných prasat, nejvíc meziročně zdražilo mléko - o 12,8 procenta.

Informace pro obchodníky, dovozce vajec a vaječných výrobků

31. 10. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Tato zpráva je určena po obchodníky, kteří hodlají dovážet vejce a vaječné výrobky ze třetích zemí, jde o změnu seznamu schválených podniků. Dovoz vajec a vaječných výrobků ze třetích zemí do EU upravuje nařízení Komise (ES) č. 798/2008, kterým se stanoví seznam třetích zemí, území, oblastí nebo jednotek, z nichž lze do Unie dovážet a přes její území přepravovat drůbež a drůbeží produkty, a stanoví též požadavky na vydání veterinárního osvědčení.

Statistici oznámí, kolik se vyrobilo masa a mléka ve 3. čtvrtletí

31. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český statistický úřad dnes oznámí, kolik čeští farmáři vyrobili masa a prodali mléka od července do září. Ve druhém čtvrtletí se výroba masa meziročně zvedla o 2,2 procenta na 114.468 tun. Stoupla jak produkce hovězího, tak i vepřového a drůbežího masa. Mlékárny od chovatelů vykoupily 600 milionů litrů mléka, což bylo o půl procenta více než o rok dřív.

Prodávat maso z hotelu?

31. 10. 2014 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Krajské veterinární správy pro Karlovarský kraj ve spolupráci s Krajskou hygienickou stanicí Karlovarského kraje na základě podnětu uskutečnili kontrolu prodeje masa v místně příslušném hotelu. Zjistili, že toto zařízení není registrováno krajskou veterinární správou pro uvádění živočišných produktů do oběhu, a prodej masa navíc probíhal v nevyhovujících hygienických podmínkách a k prodávanému zboží byl předložen dodací list v německém jazyce.

Co jedí lidé v různých částech světa

31. 10. 2014 | Zdroj: bio-info.cz |  Článek

What the World Eats - tak se jmenuje interaktivní web, na kterém si můžete najít velmi zajímavá data o tom, jak se liší stravovací zvyky ve světě. Web byl vytvořen ve spolupráci s časopisem National Geographic jakou součást projektu The Future of Food a ukazuje, jak se v průběhu času - za posledních 50 let - měnily stravovací zvyky v řadě zemí světa.

Mléčné výrobky ze sýrárny Orrero zabodovaly v soutěži Česká chuťovka 2014 a Dětská chuťovka 2014

30. 10. 2014 | Zdroj: Agris |  Článek

Mléčné produkty ze sýrárny Orrero v Litovli, která je největší českou sýrárnou (patří do skupiny Brazzale, nejstaršího italského rodinného podniku mlékařsko-sýrařského odvětví), výrazně zabodovaly v soutěži o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2014 a Dětská chuťovka 2014.

Rusko hrozí omezením tranzitu potravin z Běloruska do Kazachstánu

30. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moskva dnes pohrozila omezením tranzitu potravin z Běloruska a Ukrajiny do Kazachstánu kvůli možným pokusům importovat do Ruska produkty z Evropské unie. Informovala o tom agentura RIA Novosti s odvoláním na šéfa veterinární a fytosanitární služby Rosselchoznadzor Sergeje Dankverta.

Celkem 19 produktů získalo nově značku kvality KLASA

30. 10. 2014 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Během léta a raného podzimu bylo oceněno 19 výrobků od 7 producentů. Mezi KLASA produkty se zařadily například čerstvé žampiony hnědé od firmy FUNGHI CZ nebo vynikající 100% ovocné pyré pod značkou Ovocňák od společnosti TOKO AGRI. Dosavadní nabídku oceněných Strážnických brambůrek rozšířil výrobce Petr Hobža o nesolenou variantu.

SZPI uděluje „Never More“ časopisu Reflex

30. 10. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se v uplynulých třech týdnech opakovaně emailem i telefonicky pokoušela získat od redakce Reflexu vyjádření, zda vyhoví žádosti SZPI o zveřejnění reakce na článek „Od másla k mlslu“, který vyšel v č. 39. Jeho autorka zde mj. komentuje činnost SZPI.

NEWSLETTER

Podporujeme