Potravinářství

Ministr zemědělství Jurečka: Musíme najít způsoby, jak co nejvíce zamezit plýtvání potravinami

17. 10. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Světové základní potraviny, jejich využití a zpracování s poukazem na jejich nedostatek i obrovské plýtvání představuje výstava Museo Mundial – Muzeum světa. V Národním zemědělském muzeu Praha ji dnes zahájil ministr zemědělství Marian Jurečka.

Vepřové na devítiměsíčním minimu

17. 10. 2014 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena prosincových vepřových půlek (lean hogs) na CME včera propadla na devítiměsíční minimum když uzavřely pádem o 1,7 % na úrovni 90,325 centů za váhovou libru. Dnes v 8:45 našeho času jsou opět níže na 89,45 centech za libru.

JAR předala WTO k vyřešení spor o vývoz citrusů do EU

17. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihoafrická republika předala spor o vývoz svých citrusů do Evropské unie Světové obchodní organizaci (WTO). Oznámil to dnes jihoafrický ministr obchodu Rob Davies. Reagoval tím na to, že Evropská komise pohrozila novým zákazem dovozu citrusů z JAR do EU kvůli houbové chorobě vyvolávající na ovoci černé skvrny.

Ministr Marian Jurečka zahájil 171. Žofinské fórum věnované potravinám

17. 10. 2014 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Potravinová bezpečnost a soběstačnost i změny, které nastanou po novelizaci zákona o potravinách, byly hlavními tématy 171. Žofinského fóra, které se konalo dnes v Praze pod záštitou ministra zemědělství Mariana Jurečky. Ústředním tématem dnešního Žofínského fóra byly potraviny a vše, co se bezprostředně dotýká jejich bezpečnosti a soběstačnosti.

Zemědělské muzeum ode dneška představí základní světové potraviny

16. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Základní světové potraviny, jejich využití a zpracování, představí ode dnešního večera expozice Museo Mundial - Muzeum světa v pražském Národním zemědělském muzeu. Výstava, jež je součástí mezinárodního projektu, ukáže na nedostatek potravin, obrovské plýtváni s nimi i energetickou chudobu spojenou s jejich zpracováním, uvedlo muzeum na svém webu.

OSN kvůli ebole varuje před potravinovou krizí v Africe

16. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

V souvislosti s epidemií eboly varoval Světový program pro výživu (WFP) před vznikem vážné potravinové krize v západní Africe. Zmíněná organizace OSN, která ve světě pomáhá v boji proti hladu a podvýživě, uvedla, že se Spojeným národům stále nepodařilo dostat se k 750.000 lidí v nejhůře postižených západoafrických oblastech, kteří nutně potřebují jídlo.

SZPI zjistila na trhu další doplňky stravy s látkami škodlivými lidskému zdraví

16. 10. 2014 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila nebezpečné doplňky stravy, uváděné na trh ve specializované prodejně Pavel Trampota, Sousedská 9, 31200 Plzeň. Jedná se o následující produkty: Tribulus Terrestris 90% saponins v balení 150 + 20 tobolek, označení výrobní šarže: TT901301.

Produkce chleba i pečiva v Česku loni klesla

16. 10. 2014 | Zdroj: ČTK |  Článek

Produkce chleba v Česku dle předběžných údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) loni meziročně klesla o čtyři procenta na zhruba 294.000 tun, sdělil dnes ČTK předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Jaromír Dřízal při příležitosti Světového dne chleba. Pekaři upekli méně než v roce 2012 také běžného pečiva.

Řetězce chtějí v poslední době velké slevy, říká část výrobců potravin

16. 10. 2014 | Zdroj: iDNES.cz |  Článek

Pro některé žádné drama, pro jiné problém. Někteří výrobci potravin připouštějí, že po vyhlášení ruského embarga na dovoz zástupci obchodních řetězců více tlačí na nižší ceny a různé slevy u dodávaného zboží. „Slevy dosahují 15 až 20 procent,“ řekl iDNES.cz anonymně majitel jedné z tuzemských mlékáren.

Tisíce Italů chtějí pizzu na seznamu kulturního dědictví UNESCO

15. 10. 2014 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Více než 26 tisíc lidí se podepsalo pod petici, která žádá, aby se italská pizza dostala na seznam světového kulturního dědictví UNESCO. Italové zahájili tuto kuriózní kampaň kvůli obavám z rostoucí popularity amerických fast foodů a vlivu unijních směrnic.

NEWSLETTER

Podporujeme