Potravinářství

ČSÚ: Německé potraviny na pultech obchodů střídají ty polské

23. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do českých obchodů míří stále víc německých potravin. Jejich dovoz se meziročně zvýšil o 12,3 procenta. Podíl potravinářských výrobků od našeho západního souseda na celkovém dovozu potravin do ČR letos dosáhl 25 procent. Vyplývá to z analýzy, kterou pro ČTK zpracovala analytička Českého statistického úřadu (ČSÚ) Drahomíra Dubská.

Hamé nově distribuuje konzervované ryby norské značky King Oscar

22. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská firma Hamé z Kunovic převzala od října distribuci konzervovaných ryb společnosti King Oscar pro Českou republiku a Slovensko. Firma ze Slovácka nabízí rybí produkty od 90. let a například v Rumunsku je v této skupině výrobků lídrem trhu. "Značka King Oscar je na světových trzích více než sto let symbolem kvalitních potravin."

Fastfood: sice rychlé, ovšem zdaleka ne levné jídlo. A jde to i zdravě

22. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Zájem Čechů o fastfoody roste dvakrát rychleji než o běžné restaurace. Také proto se rozšiřuje nabídka, klasické hamburgery a hranolky tak nově doplňují zdravější alternativy. Současně se do tuzemska chystají nové, světově známé řetězce. Za menu v nejznámějším fastfoodu na světě McDonald's platí zákazníci v průměru kolem 120 korun.

Čínská média kritizují Starbucks. Prodává prý předraženou kávu

22. 10. 2013 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Americký kavárenský řetězec Starbucks se stal zatím poslední firmou, proti které se obrátila čínská média. V televizi i tisku se objevila série obvinění, podle nichž největší řetězec kaváren na světě své výrobky určené pro čínské zákazníky předražuje. Informovala o tom dnes agentura Reuters.

AFP: Slavné francouzské lahůdkářství Hédiard vyhlásilo úpadek

22. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Slavné francouzské lahůdkářství Hédiard dnes vyhlásilo bankrot. Informovala o tom agentura AFP s odvoláním na zdroj s informacemi o případu. Lahůdkářství Hédiard bylo založeno už v roce 1854, tehdy jako obchod s exotickým ovocem, a záhy se stalo jednou z "vlajkových lodí" francouzského umění žít. V posledních šesti letech se však firma nedostala z červených čísel, píše AFP.

Výrobci potravin Racio loni vzrostly tržby o čtvrtinu na 290 mil.

22. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Břeclavský výrobce potravin Racio loni zvýšil tržby o 26 procent téměř na 290 milionů korun, zisk se zvýšil o polovinu na 6,8 milionu. Společnosti se loni povedlo rozšířit sortiment a chce dále expandovat a zvyšovat export, vyplývá z výroční zprávy ve Sbírce listin. Racio na trh dodává extrudované a pufované výrobky, tedy takové, k jejichž zpracování se používá vysokých teplot a tlaků.

Sýry se salmonelou nejíst

22. 10. 2013 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Kdo si zakoupil níže jmenované sýry s uvedeným datem spotřeby, udělá nejlépe, vrátí-li je prodejci nebo výrobci. Při došetřování případu, který byl uveden v Systému rychlého varování RASFF zjistili veterinární inspektoři z Moravskoslezského kraje, že části zásilky asi 158 kg různých sýrových výrobků které obsahovaly Salmonellu enteritidis, byly distribuovány do maloobchodní sítě v České republice.

Víte, co jíte? Určitě? Trh zaplavily desítky odlišných značek

21. 10. 2013 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Zdravé potraviny by zákazníci v obchodech už neměli hledat tak dlouho. Zdraví prospěšné výrobky nesou logo Vím, co jím a signalizují tak, že obsahují málo živočišných tuků, sodíku a přidaného cukru. Značka potravinám nezvedá cenu a na své produkty ji lepí už tři stovky výrobců.

Tesco spočítalo, že v koši skončí tuny jeho jídla, nejvíc saláty

21. 10. 2013 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězec Tesco a jeho zákazníci vyhodí v domovské Británii každý měsíc do popelnic tuny jídla. Největší plýtvání se týká balených salátů, ale také pečiva a jablek. Tesco ve vlastním průzkumu došlo například k závěru, že v koši skončí celých 68 procent připravených zeleninových salátů: polovinu jich vyřadí přímo v obchodě, zbylé množství pak vyhodí zákazníci doma.

Výroba vajec byla loni kvůli novým klecím nejnižší od roku 2001

21. 10. 2013 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Loňský problematický přechod od chovu nosných slepic ve starých a malých klecích k větším a pohodlnějším se výraznou měrou podepsal na celoroční produkci vajec. Jejich výroba se loni meziročně snížila o osm procent na dvě miliardy kusů, což je nejméně od roku 2001, od kdy údaje ministerstvo zemědělství pravidelně zveřejňuje.

NEWSLETTER

Podporujeme