Potravinářství

Veterináři při kontrolách stále narážejí na prošlá data použitelnosti

19. 9. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

I v době zuřící metanolové aféry se státní dozorové orgány zaměřují na další kontroly. Mezi nejčastější zjištěné nešvary patří podle inspektorů jednotlivých krajských veterinárních správ v posledních dnech prošlé datum použitelnosti. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

Biomléko? Zachraňují nás Němci

19. 9. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Čeští biofarmáři už se na to nemohli dívat. Mlékárny stlačily výkupní ceny tak nízko, že se chovatelům nevyplácí mléko prodávat doma a raději jej začali vyvážet. Do Německa tak každý druhý den míří asi třetina produkce biomléka v Česku.

Pšenice zlevňovala druhým dnem

19. 9. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na pšenici včera v Chicagu oslabily druhým dnem v řadě díky dešťovým srážkám, které spadly na jihu amerických Great Plains. Zmíněné dešťové srážky by mohly pomoci úrodě v USA, kde je pšenice čtvrtou nejdůležitější zemědělskou komoditou co do velikosti úrody.

Bendl bude o metanolové aféře v ČR informovat kolegy z EU

19. 9. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Český ministr zemědělství Petr Bendl bude příští týden kolegy z členských států EU informovat o metanolové aféře v České republice. ČTK to dnes sdělily dobře informované zdroje. Zasedání ministrů zemědělství se uskuteční příští týden v pondělí a v úterý.

Pivovar Bernard dělá třetinu humnového sladu pro jiné výrobce

18. 9. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Humpolecký pivovar Bernard prodává asi třetinu humnového sladu ze své rajhradské sladovny jiným výrobcům. Mezi jeho zákazníky jsou hlavně domácí pivovary vařící tradiční české pivo. Počátkem léta si koupil 250 tun sladu i japonský pivovar Sapporo Breweries.

Historii obalů na potraviny věnovalo výstavu zemědělské muzeum

18. 9. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Pod názvem Od věku sloužím člověku otevřeli dnes vpodvečer v Národním zemědělském muzeu na Letné interaktivní výstavu věnovanou historii obalů na potraviny. Je věnovaná právě obalům potravin všeho druhu - od pravěkých zásobnic až po ty socialistické produkce a lidé se na ní dozvědí, že už tři tisíce let před naším letopočtem použili Egypťané korek jakožto první zátku, první nápojová plechovka vznikla v roce 1933 v USA a železná konzerva v roce 1813 ve Velké Británii.

Soja níže o burzovní limit

18. 9. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Během včerejší obchodní seance na chicagské burze CBOT oslabila listopadová soja o maximální burzou povolený denní limit 70-ti centů (4%) na závěrečných 1669 centech za bušl. Za vším stojí příznivý výhled jihoamerické úrody. 70% území, kde je v Argentině pěstována soja, bude v tomto týdnu zavlaženo až 3,8 centimetry srážek.

I veterinární laboratoře vyšetřují alkohol

18. 9. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ze smutné právě probíhající kauzy s metylalkoholem je jasně patrné, jak je nezbytné, aby republika disponovala dostatečným laboratorním zázemím pro vyšetřování toxických látek, ale pochopitelně i dalších nebezpečných agens, včetně infekčních mikroorganismů.

Soja oslabila z rekordních cen

17. 9. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena sojových bobů oslabila již v pátek a zároveň pokračuje v poklesu i dnes kvůli zhoršující se poptávce po krmných směsích, na jejichž výrobu je použita právě soja. Na horší poptávku po sóji ze strany chovatelů dobytka má vliv právě značně vysoká cena této komodity na světových trzích.

Ministerstvo zemědělství se účastní World Food Moskva – nejvýznamnějšího mezinárodního potravinářského veletrhu v Rusku

17. 9. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Dnes byl zahájen mezinárodní potravinářský veletrh World Food Moskva, který potrvá do 20. září. Koná se každoročně již od roku 1992. Ministerstvo zemědělství (MZe) se této nejvýznamnější ruské potravinářské výstavy účastní poprvé.

NEWSLETTER

Podporujeme