Potravinářství

Prodávali špatné potraviny. Víme, jaký dostali trest

20. 8. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Pokuty nad sto tisíc korun, které platí v Česku obchodní řetězce i menší prodejny za klamání zákazníků a špatné potraviny, dosáhly za tři a půl roku necelých třinácti milionů korun. Nejtrestanější jsou obchody Tesco, Kaufland a Albert.

Do Břeclavi by se mohla po dvou desítkách let vrátit výroba piva

20. 8. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do Břeclavi by se mohla po téměř dvou desítkách let vrátit výroba piva. Kroměřížská společnost SMART estate, a.s. koupila část bývalého pivovarského areálu poblíž břeclavského zámku. Chce v něm vybudovat víceúčelový prostor zaměřený na gastronomii.

Srozumitelně, prosím. Obaly potravin mají být bez lží

20. 8. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Jak na obalech potravin, tak v reklamě bude od letošního prosince povolené uvádět pouze tvrzení, která jsou pravdivá, vědecky podložená a především - srozumitelná běžnému spotřebiteli. Pochopitelnější budou informace především u různých doplňků potravin, za které zákazníci mnohdy utrácejí nemalé částky.

Pečivo lidem chutná, i když je dopečené ze zmrazeného těsta

20. 8. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nařízení pro všechny prodejce pečiva zní jasně. Od srpna musí informovat spotřebitele o tom, jestli je čerstvé, nebo dopečené ze zmrazených polotovarů. Zákazníky netrápí, zda těsto uhnětli pekaři dnes, nebo leželo v mrazáku. Nakupují to, co jim chutná.

Šunka v aspiku obsahovala v Havířově listerii

19. 8. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šunka v aspiku, kterou zkontrolovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v havířovském obchodě Hruška na náměstí Republiky, obsahovala nebezpečné bakterie listerie. Celá šarže byla stažena z oběhu. Šlo však už jen o několik kusů, protože většina se již prodala.

Zprávy o poklesu ruských zásob podporují pšenici

18. 8. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena pšenice v průběhu dnešního obchodování míří opět vzhůru. Podporou jsou zprávy z Ruska o nízkých zásobách. Dále pak obavy z nepříznivého počasí v Austrálii, které by mohlo ohrozit tamní úrodu.

PADĚLATELÉ MEDU SNIŽUJÍ DOBRÉ JMÉNO VČELAŘŮ

17. 8. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Na tiskové konferenci Českého svazu včelařů a Cechu včelařů v sídle AKČR se hovořilo především o vysoké kvalitě českých medů a pak o nekalém podnikání s medem smíchaným se sirupy vyráběnými z kukuřice, pšenice a dalších komodit. Tyto medy jsou levnější a s medem od včel nemají mnoho společného.

Který kraj má lepší šunku? Do řetězců vtrhnou regionální speciality

17. 8. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Je lepší šunka z Vysočiny, nebo z Karlovarska? Jak se jejich chuť liší od šunky prodávané po celé republice v obchodních řetězcích? Nyní budou mít gurmáni možnost tento rozdíl poznat, protože v obchodních řetězcích by se v nejbližší době měly objevit regionální výrobky viditelně označené nápisem „Z našeho kraje".

Solným mlýnům loni výrazně klesly tržby, vykázaly ale zisk

17. 8. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciové společnosti Solné mlýny, přednímu tuzemskému zpracovateli a distributorovi soli a solných výrobků, loni zejména kvůli mírné zimě klesly tržby o 151 milionů korun z 394 milionů korun v roce 2010 na 243 milionů korun.

Káva se nadále propadá

17. 8. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Již osmou obchodní seanci v řadě mířila na jih cena kávy arabiky. Stojí za tím zejména nárůst zásob kávy (před pražením) ve Spojených státech, které jsou nejvyšší od září 2009, v tomto roce již vzrostly o 21 procent.

NEWSLETTER

Podporujeme