Potravinářství

Produkty nejmenších farmářů už nabízejí obchody v centru Plzně

10. 4. 2012 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Velký úspěch prodeje potravin od nejmenších zemědělců na farmářských trzích v Plzni motivoval jejich koordinátora k otevření druhého Farmářského obchodu v centru Plzně. V obchodě v Šafaříkových sadech nabízí zboží od 40 malovýrobců, ze dvou třetin ze západu Čech, řekl ČTK při otevření jednatel Tomáš Popp.

Nižší zásoby soji poslaly její cenu výše

6. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Sojové boby včera opět posílily a tento týden byl tak již druhým v řadě, kdy tato komodita zdražovala. Za všechno mohou obavy ze slabší jihoamerické produkce. Brazilská produkce může tento rok, dle odhadů, klesnout na 66 milionů tun. Přičemž oficiální odhad U.S.

Zdražení vajec se promítlo i do růstu inflace, míní analytici

6. 4. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Prudké zdražení vajec se v březnu projevilo v meziročním růstu inflace. Analytici odhadují, že z únorových 3,7 procenta stoupla na 3,9 procenta. Na růstu inflace se projevil i růst cen dalších potravin. Český statistický úřad (ČSÚ) zveřejní data o březnové inflaci 10. dubna.

Pekaři skřípou zubama, náklady vzrostly o sto procent

6. 4. 2012 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Pekaři patří posledního půl roku mezi nejméně výdělečné zaměstnání. Ceny většiny základních surovin pro jejich práci se během několika měsíců zvedly o sto procent, hlavně u mouky, vajec nebo cukru. Výrobci jsou pod velkým tlakem, dál zdražovat se ale bojí.

Ministr Bendl považuje postup polské strany za skandální

6. 4. 2012 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství Petr Bendl hodnotí dnešní informace o vývoji situace na polském trhu se solí jako velmi vážné. „Přijde mi absurdní, že Polsko na svém trhu činí opatření na ochranu domácích spotřebitelů, ale odmítá nám poskytnout informace, které potřebujeme k tomu, abychom v podobné míře chránili veřejnost v ČR.

Kontrola v Budvaru se protáhne až do konce června

6. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Kontrola v pivovaru Budvar, kterou v lednu nařídil ministr zemědělství Petr Bendl (ODS), se protáhne do konce června. Její výsledek měl být původně znám už v březnu. Průtahy vzbuzují nervozitu zaměstnanců pivovaru, kteří se domnívají, že kontroloři mají úkol „něco najít“ za každou cenu, píšou Lidové noviny (LN).

Čokoláda není vždy čokoláda, potvrdily kontroly v Česku

6. 4. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Velká část čokolád, které si lidé mohou koupit v České republice, klame zákazníky. Při letošních kontrolách Státní zemědělské a potravinářské inspekce nevyhověla pravidlům a normám platným v Česku takřka žádná ze 79 zkoumaných čokolád.

Poláci přiznali, že stáhli 800 tun soli a potravin. Trvalo jim to měsíc

6. 4. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Polsko téměř po měsíci a půl od vypuknutí solné aféry přiznalo, že stáhlo z tamního trhu téměř 800 tun odpadní soli a potravin, které tuto sůl obsahovaly. Dosud její hygienici ujišťovali, že sůl je neškodná, což dnešní přiznání popírá. Čeští inspektoři jsou pobouřeni a prohlašují, že Polsko poškozuje evropské spotřebitele.

Světová produkce rajčat

6. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Vývoj světové produkce rajčat sleduje demografický vývoj různých kontinentů. Čína s více než 40 mil. t (cca 34 mil. t pro trh čerstvých rajčat) tvoří třetinu celkového objemu produkce, následovaná USA , Indií a Tureckem. Na americkém kontinentu dominují USA, které produkují přibližně 12 mil.t průmyslových rajčat.

Sóju nadále podporuje sucho v Jižní Americe

6. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena sóji v průběhu dnešního obchodování pokračuje v růstu. Příčinou jsou spekulace o možné nižší globální úrodě. Za výpadky produkce by měla být zodpovědná primárně Jižní Amerika, která stále bojuje se suchem. Zemědělský atašé Jeff Zimmerman odhaduje brazilskou úrodu sóji na 66 milionů tun.

NEWSLETTER

Podporujeme