Potravinářství

Likérka Fruko-Schulz uzavřela loňský rok se ziskem asi 20 mil. Kč

27. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jindřichohradecká likérka Fruko-Schulz loni vyrobila téměř 48.000 hektolitrů lihovin a l,7 milionu lahví sirupů. Více než polovinu výroby tvořil rum Tuzemák. Společnost dosáhla obratu 632 milionů korun, což je o 74 milionů více než v roce předcházejícím.

Dufek: Za úpravy data spotřeby potravin můžou obchodní řetězce

24. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Za přebalování a pozměňování data spotřeby potravin, které odhalily nedávné kontroly, nesou odpovědnost obchodní řetězce, a ne jejich zaměstnanci. ČTK to dnes sdělil šéf Odborového svazu pracovníků zemědělství a výživy - Asociace svobodných odborů ČR Bohumír Dufek, podle kterého obchodníci potraviny přebalují už delší dobu.

Maso je kvůli zkrmování antibiotik rizikové

24. 2. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Kvůli stále zkrmovaným antibiotikům je maso dobytčat i drůbeže podle expertů stále rizikovější. O nebezpečí se ví už dlouho: před šesti lety proto bylo v celé Evropské unii používání antibiotik v krmivu pro zvířata zakázáno.

V březnu začne letošní sezona farmářských trhů

24. 2. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

S oteplením se do Prahy postupně vracejí oblíbené farmářské trhy. V provozu jsou už tržiště například na Náplavce či na náměstí Jiřího z Poděbrad na Vinohradech. V polovině března pak zahájí letošní sezónu také farmářský trh v Praze 1, kde se stánkaři usídlí opět v ulici V Celnici.

Ovocnářům nepřeje počasí ani legislativa

24. 2. 2012 | Zdroj: Zahradaweb.cz |  Článek

V druhé polovině měsíce ledna se již tradičně pořádá setkání ovocnářů a pěstitelů ovocných dřevin. Letošní 55. ročník Ovocnářských dnů se konal ve dnech 17.–18. ledna v kongresovém centru Aldis v Hradci Králové.

Klaus si pozval na Hrad ředitele Budvaru

24. 2. 2012 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

O situaci v národním podniku Budvar se začal zajímat i prezident Václav Klaus. Ve čtvrtek na Pražském hradě přijal ředitele Budějovického Budvaru Jiřího Bočka, který ho informoval o hospodaření podniku. „Pan prezident přijal na Pražském hradě ředitele Budějovického Budvaru Jiřího Bočka, který pana prezidenta seznámil se situací v Budvaru, s hospodařením a finančními výsledky,“ sdělil mluvčí Hradu Radim Ochvat.

Potraviny s českou vlajkou? Ne, jsou z dovozu

24. 2. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jsou potraviny označené českou vlaječkou opravdu české? Některé obchodní řetězce si začaly zahrávat se vzrůstající důvěrou tuzemských spotřebitelů v domácí potraviny. Některé zboží totiž jako české označují, ale jejich původ rozhodně tuzemský není.

Farmáři na bramborách prodělali, letos jich nasázejí méně

24. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na bramborách z loňské sklizně čeští pěstitelé prodělali. Z polí sice svezli přibližně o pětinu větší úrodu než o rok dřív, ale obtížně pro ni hledali odbyt. Část sadby se jim ani prodat nepodaří. Na úkor brambor se také rozšiřuje pěstování kukuřice pro přibývající bioplynové stanice.

Vepřové půlky rostly spolu s růstem poptávky

23. 2. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Futures kontrakty na vepřové půlky se včera dostaly nejvýše za posledních 12 týdnů kvůli očekávání vyšší poptávky po vepřovém mase ze strany koncových spotřebitelů. Mnozí zákazníci v U.S. maloobchodě nyní volí vepřové jako alternativu proti dražšímu hovězímu masu.

Předseda Svazu vinařů Jiří Sedlo rezignoval na svou funkci

23. 2. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Předseda Svazu vinařů Jiří Sedlo rezignoval na funkci. Svaz povede dočasně jeho místopředseda pro Moravu Josef Svoboda, uvedl svaz na svých webových stránkách. V novém vedení je přibližně polovina nových členů. Mezi vinaři se vedou v posledních týdnech spory. Vznikla nová Vinařská asociace.

NEWSLETTER

Podporujeme