Potravinářství

Spotřeba mléčných výrobků loni klesla, lidé šetří

2. 5. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Spotřeba mléčných výrobků v Česku loni klesla o 3,2 procenta. V přepočtu na mléko snědl obyvatel ČR v průměru 227,6 kilogramu mléčných produktů. Vyplývá to z předběžných údajů, které poskytl Českomoravský svaz mlékárenský. V čísle není započítáno máslo.

ČR zaostřila na kvalitu potravin, hysterii ale MZe odmítá

2. 5. 2012 | Zdroj: Euractiv.cz |  Článek

Náměstek ministra zemědělství Martin Hlaváček odmítl reagovat na poznámky polského ministra Marka Sawického o hysterii, se kterou prý Česko přijímá zprávy o nebezpečných polských potravinách. Podle náměstka se české úřady snaží zodpovědně přistupovat ke vzniklé situaci.

Pomerančový koncentrát nejníže od dubna 2010

2. 5. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Červencové futures kontrakty na pomerančový koncentrát včera v New Yorku oslabily o dramatických 6,3% a zakončily tak na 132,85 centech za váhovou libru. Na vině je slábnoucí poptávka po koncentrátu ze strany USA. Maloobchodní prodeje pomerančového džusu v měsíci končícím 14. dubnem klesly o 11% na 39,05 milionu galonů.

Biostyl. Hezké, čerstvé, české

2. 5. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pražský specializovaný veletrh potvrdil, že zájem o zdravou výživu neochabuje. Biopotraviny jsou stále oblíbenější a postupně se pevně zabydlují v našich jídelníčcích. Tak lze charakterizovat poselství, které spotřebitelům vyslal nedávný pražský veletrh Biostyl.

Globus stahuje explodující PET lahev

2. 5. 2012 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspekce nařídila společnosti Globus ČR k. s. stáhnout ze své obchodní sítě potravinu Limonáda Korrekt s příchutí citrónu, 2l, doba minimální trvanlivosti: 28. 1. 2013, výrobce: Fontea, Veselí nad Lužnicí. Výrobek neodpovídá požadavkům na jakost dle zákona 110/1997.

Podpořte tuzemák, žádá likérka EU. Nelíbí se jí dotování rumu z Karibiku

1. 5. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

EU hodlá v rámci rozvojové pomoci investovat v přepočtu až 130 milionů korun do marketingové kampaně na podporu karibského rumu. To se nelíbí největšímu výrobci českého tuzemáku, likérce Stock z Božkova u Plzně. Právě kvůli vstupu Česka do EU musel český rum změnit název na tuzemák.

Pivovar Anheuser-Busch InBev zvýšil čtvrtletní zisk o 75 procent

30. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev hospodařil v prvním čtvrtletí s čistým ziskem 1,69 miliardy dolarů (asi 31,8 miliardy Kč). To je proti stejnému období loni nárůst asi o 75 procent. Firma těžila hlavně z nižších nákladů, k růstu jí ale pomohl také vyšší odbyt.

Grilování….

30. 4. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Velké problémy může způsobit salmonelóza, popřípadě kampylobakteriová infekce. Salmonelou se člověk nejčastěji nakazí přímým kontaktem s nemocným zvířetem, nebo slinami nebo jeho močí a trusem, anebo, v případě úpravy dobrot na ohni, nedostatečně tepelně opracovanými potravinami živočišného původu.

ČSÚ: Výroba masa v 1.čtvrtletí klesla, nákup mléka vzrostl

30. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výroba masa v Česku se v prvním čtvrtletí meziročně snížila o 5,1 procenta 111.785 tun. Nižší byla produkce hovězího a vepřového, produkce drůbežího masa se naopak zvýšila. Nákup mléka vzrostl o 7,5 procenta na 596,1 milionu litrů. Informoval o tom dnes Český statistický úřad.

Český česnek hnije a letos opět zdraží

30. 4. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Na trhu dominuje česnek z Číny a Španělska. Českému česneku zvoní hrana. Letos ho bude na pultech obchodů velký nedostatek. Zemědělci totiž kvůli nepříznivému průběhu zimy přišli někde i o více než polovinu své úrody. Sazenice napadla hniloba a ta se dál rozšiřuje.

NEWSLETTER

Podporujeme