Potravinářství

Vinné sklepy Valtice loni vydělaly 16 milionů korun

12. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinné sklepy Valtice loni vydělaly 16 milionů korun. Čistý zisk je stejný jako předloni. Tržby společnosti ale klesly meziročně o deset milionů na 211 milionů korun. Většinu tržeb tvoří prodej vína, tržby za služby loni činily zhruba čtyři miliony korun. ČTK to dnes řekla ekonomka firmy Věra Drozdová.

Veterináři letos zakázali prodej tří milionů vajec ze zahraničí

12. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) za první tři měsíce letošního roku nevpustila na tuzemský trh zhruba tři miliony vajec pocházejících zejména od polských firem. Ty chovají slepice v nepovolených menších klecích. Novinářům to dnes řekl ředitel SVS Milan Malena.

Vinaři kritizují návrh na zdanění vína, připravili petici

11. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Vinaři dnes spolu s hejtmanem Jihomoravského kraje Michalem Haškem (ČSSD) znovu kritizovali návrh na zdanění vína, na kterém se dohodla dnes vláda. Vyhlásili petici na zachování původní nulové sazby. Dnes ji v Brně před novináři začali podepisovat. Distribuovat ji chtějí přes obce, agrární komoru nebo vinotéky.

Pekaři opět ohlašují zdražení. Nejen kvůli vejcím

11. 4. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Některé druhy pečiva by do léta mohly podle odborníků kvůli rostoucím cenám surovin podražit až o 15 procent. Hlavní technolog pekárenské výroby skupiny Penam Václav Bozděch dnes novinářům řekl, že kvůli prudkému zdražení vajec nyní hrozí zvýšení ceny především u jemného pečiva. Cena vajec letos vzrostla na zhruba dvojnásobek.

Prodej ze dvora

11. 4. 2012 | Zdroj: ASZ |  Článek

Důvěra českého spotřebitele v trh s potravinami zaznamenala zejména v poslední době obrovskou trhlinu. Aféra s polskou průmyslovou solí, maso vykoupané v hypermanganu a opatřené štítkem s pozměněným datem trvanlivosti či vysoká cena vajec. Nabízí se otázka – jak z toho ven? Samozřejmě je třeba, aby výrobci neustále zvyšovali kvalitu a čerstvost prodávaného zboží.

Čeští experti se v Polsku pokusí získat údaje o technické soli

11. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do Polska ve čtvrtek odcestuje skupina českých expertů, kteří se pokusí získat chybějící informace o používání technické soli v tamních potravinářských firmách. Novinářům to dnes řekl ředitel Státní veterinární správy (SVS) Milan Malena. Česko už delší dobu kritizuje polské úřady za to, že vůbec neinformují o podrobnostech aféry s používáním technické soli v tamním potravinářském průmyslu.

SPOTŘEBA POTRAVIN V ČESKU (2010)

11. 4. 2012 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Češi začínají šetřit potravinami. Klesá nákup chleba, stoupá naopak spotřeba těstovin. Lidé začali méně pít mléko, ale zaměřují se na sýry a další mléčné výrobky. V roce 2010 došlo k celkovému poklesu spotřeby potravin v kg na obyvatele ve srovnání s rokem 2009, a to o 2,1 %.

Víno zdraží. Vláda zavede spotřební daň 10 korun za litr

11. 4. 2012 | Zdroj: E15 on line |  Článek

Vláda navrhuje zavedení sazby daně deset korun z litru vína. Například průměrná cena bílého jakostního vína se tak zvýší o zhruba 16 procent na 76 korun za litr. Průměrná spotřebitelská cena tohoto vína loni v listopadu činila 64 korun za litr.

Inspekce odhalila další podvody s jídlem, mezi hříšníky je Kaufland i Tesco

11. 4. 2012 | Zdroj: novinky.cz |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) vytvořila seznam 13 potravin, u jejichž prodeje obchodníci používali klamavé praktiky. Zejména se jedná o manipulace s datem použitelnosti či dobou minimální trvanlivosti a uvádění spotřebitele v omyl. Nejvíce závad zjistila SZPI v Rosa Marketu v Dubé.

Dovozy masa vytlačily většinu řezníků z Primy K. Vary do ciziny

11. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři čtvrtiny z 80 pracovníků střední řeznicko-uzenářské firmy PRIMA Karlovy Vary s.r.o. dnes pracují v zahraničí, hlavně v Německu a Belgii. Důvodem je zmenšení výroby podniku za posledních pět let na pětinu, což je způsobeno hlavně dovozy levnějšího masa i uzenin z Německa, Francie, Nizozemska a Belgie, řekl ČTK Luděk Šleis.

NEWSLETTER

Podporujeme