Potravinářství

Čokoláda není vždy čokoláda, potvrdily kontroly v Česku

6. 4. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Velká část čokolád, které si lidé mohou koupit v České republice, klame zákazníky. Při letošních kontrolách Státní zemědělské a potravinářské inspekce nevyhověla pravidlům a normám platným v Česku takřka žádná ze 79 zkoumaných čokolád.

Poláci přiznali, že stáhli 800 tun soli a potravin. Trvalo jim to měsíc

6. 4. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Polsko téměř po měsíci a půl od vypuknutí solné aféry přiznalo, že stáhlo z tamního trhu téměř 800 tun odpadní soli a potravin, které tuto sůl obsahovaly. Dosud její hygienici ujišťovali, že sůl je neškodná, což dnešní přiznání popírá. Čeští inspektoři jsou pobouřeni a prohlašují, že Polsko poškozuje evropské spotřebitele.

Světová produkce rajčat

6. 4. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Vývoj světové produkce rajčat sleduje demografický vývoj různých kontinentů. Čína s více než 40 mil. t (cca 34 mil. t pro trh čerstvých rajčat) tvoří třetinu celkového objemu produkce, následovaná USA , Indií a Tureckem. Na americkém kontinentu dominují USA, které produkují přibližně 12 mil.t průmyslových rajčat.

Sóju nadále podporuje sucho v Jižní Americe

6. 4. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena sóji v průběhu dnešního obchodování pokračuje v růstu. Příčinou jsou spekulace o možné nižší globální úrodě. Za výpadky produkce by měla být zodpovědná primárně Jižní Amerika, která stále bojuje se suchem. Zemědělský atašé Jeff Zimmerman odhaduje brazilskou úrodu sóji na 66 milionů tun.

Evropská Komise konstatuje a střídmě chválí

5. 4. 2012 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ve své březnové zprávě Evropskému parlamentu Komise hodnotí fungování kontrol bezpečnosti potravin, zdraví zvířat a welfare a příznivě zmiňuje důvěryhodnost a otevřenost dozorových orgánů ČR. Výslovně je tak vedle Finska zmíněna též ČR.

Kaufland stáhl masové konzervy, Tesco dětskou hořčici

5. 4. 2012 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Článek

Obchodní řetězec Kaufland stáhl z prodeje výrobek Viva vepřové maso konzerva 400g, označený datem minimální trvanlivosti do 5. března 2015. Důvodem byla stížnost zákazníka, který nalezl v konzervě s tímto datem trvanlivosti cizí předmět. Výrobcem konzerv je společnost PT Servis konzervárna.

FAO: Světové ceny potravin v březnu opět stouply

5. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin se v březnu třetí měsíc za sebou zvýšily, a to zejména kvůli dražím rostlinným olejům a obilovinám. Uvedla to dnes Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Cenový index potravin stoupl na 215,9 bodu z únorových 215,4 bodu. "V blízkém období by ceny mohly stoupnout ještě výše," řekl agentuře Reuters ekonom FAO Abdolreza Abbassian.

Němci objevili dioxinem zamořená vejce na dalších dvou farmách

5. 4. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Na západě Německa odhalily kontroly jedovatý dioxin ve vejcích na dalších dvou farmách. V Německu je to před Velikonocemi už třetí nález této nebezpečné rakovinotvorné látky ve vejcích. Stejně jako v prvním případě nechaly úřady farmy zavřít a pátrají po původu kontaminace.

Nejvyšší soud potvrdil kartel pekáren. Pokuta 53 milionů se ale změní

5. 4. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Delta pekárny, Odkolek a Penam se v roce 2003 nedovoleně domlouvaly na zdražení pečiva. Rozhodnutí brněnského krajského soudu potvrdil Nejvyšší správní soud, zároveň však soud nižší instance bude muset přehodnotit výši pokuty, kterou vyměřil antimonopolní úřad. Ten ji stanovil na 52,8 milionu korun.

ZD Senice na Hané spustí na konci dubna provoz minimlékárny

5. 4. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělské družstvo Senice na Hané, které patří k největším zemědělským podnikům v regionu, zahájí zřejmě na konci dubna provoz minimlékárny ve svém areálu v nedaleké Náměšti na Hané. V provozovně bude vyrábět jogurty, zakysanou smetanu, tvaroh a sýry. Náklady na vybudování minimlékárny dosáhnou zhruba pět milionů korun.

NEWSLETTER

Podporujeme