Potravinářství

Předpověď počasí sráží cenu sóji

31. 1. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Cena sóji v průběhu dnešního obchodování v Chicagu klesá druhým dnem v řadě. Příčinou jsou předpovědi deštivého počasí v Brazílii a Argentině, které zmírňují obavy, že by sucha výrazně poškodila úrodu. V Argentině by mělo v následujících 10 až 14 dnech spadnout nejvíce srážek od listopadu.

Novela vyhlášky o potravinách pro zvláštní výživu

31. 1. 2012 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Vyhláška č. 54/2004 Sb., o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití, ve znění vyhlášky č. 402/2006 Sb., vyhlášky č. 473/2006 Sb. a vyhlášky č. 157/2008 Sb., se mění v souladu s evropskou legislativou (např. směrnice 2009/39/ES, nařízení 953/2009/ES o látkách, které mohou být pro zvláštní výživové účely přidávány do potravin pro zvláštní výživu). Novela č. 35/2012 Sb. byla přijata 23. ledna 2012 a platí od 1. února 2012

Kalousek chce zdanit víno, podražit by mohlo už příští rok

31. 1. 2012 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Ministr financí Miroslav Kalousek chce zavést spotřební daň z vína. Uvažuje o tom v návrhu daňových opatření na příští dva roky. Víno by tak mohlo podražit už v roce 2013. Píše o tom server tyden.cz. Státní rozpočet by novou daní získal další zdroj příjmů. Daň by přispěla také tomu, že by narovnala daňový systém, který dosud spotřební daní zatěžuje jen pivo.

PK: Výrobní ceny potravin klesly, spotřebitelské už méně

31. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobní cena některých potravin za posledních 15 let výrazně klesla, jejich spotřebitelské ceny na pultech obchodů se ale snížily mnohem méně nebo dokonce vzrostly. Tvrdí to Potravinářská komora (PK), která zmapovala vývoj cen průmyslových výrobců a spotřebitelských cen vybraných potravin od roku 1995. Obchodníci údaje PK zpochybnili a tvrdí, že si marže na úkor potravinářských firem rozhodně nezvyšují. Mluvčí PK Dana Večeřová dnes novinářům řekla, že například za kilogram vepřové kýty bez kosti si producenti v roce 1995 účtovali v průměru necelých 106 korun, přičemž do roku 2010 klesla cena výrobců na 72 korun.

Pomerančový koncentrát v minulém týdnu oslabil

31. 1. 2012 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

Na úroveň týdenního minima oslabil v rámci předešlého týdne na burze ICE Futures U.S. nejaktivnější futures kontrakt na pomerančový koncentrát, když celkově oslabil o 9,05 centů na cenu 210,90 centů za váhovou libru. Jednalo se o reakci na spekulace, podle kterých by mohl být v blízké době zrušen ve Spojených státech nedávno vydaný zákaz dovozu pomerančového koncentrátu z Brazílie, a to kvůli podezření na přítomnost zakázaného fungicidu v odebraných vzorcích. Podle prohlášení amerického kontrolního úřadu však prozatím v žádném ze všech od 4.ledna 2012 odebraných vzorků nebylo žádné nebezpečné množství zmíněné zakázané látky nalezeno.

Mrazy dělají radost vinařům, chystají se sklidit ledové víno

30. 1. 2012 | Zdroj: FinančníNoviny.cz |  Článek

Mrazy, které přišly v minulých dnech na jižní Moravu, dělají radost vinařům, kteří nechali na vinicích hrozny pro ledové víno. Jedna z největších firem v regionu Znovín Znojmo sklidí šest tun hroznů ve středu, řekl dnes ČTK její ředitel Pavel Vajčner. Silné mrazy kromě úrody ledových hroznů mohou přinést ale také škody, kritická je hranice minus 18 stupňů Celsia. Znovín nechal na vinicích hrozny odrůd Tramín a Rulandské modré. "Chystáme se na ně ve středu. Sice už mrzne, ale mají být ještě větší mrazy, tak to v klidu posbíráme za dva dny," uvedl Vajčner.

Veterináři loni vrátili 182 tun živočišných výrobků

30. 1. 2012 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) loni vrátila zpět do zahraničí 181,5 tuny živočišných výrobků, u kterých zjistila nedostatky v kvalitě či značení. Na tuzemský trh nebylo vpuštěno zejména drůbeží maso z Polska, Francie a Německa, na které ve statistikách vrácených produktů připadlo 148 tun. Novinářům to dnes řekl ústřední ředitel SVS Milan Malena. SVS vrátila živočišné výrobky na základě nového zákona, který příjemcům tohoto zboží od loňského května nařizuje hlásit jeho dodávku 24 hodin předem.

V EU by mohla fungovat databáze nekvalitních potravin

30. 1. 2012 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Evropské unii by mohla fungovat databáze nekvalitních potravin, které byly zjištěny na unijním trhu. Databázi chce prosadit europoslanec Pavel Poc (ČSSD), který už připravil legislativní návrh. Na tiskové konferenci to dnes řekl člen představenstva společnosti Agrofert Holding a zástupce Iniciativy producentů zemědělských a potravinářských podniků Jaroslav Faltýnek. "Představa je taková, že bude zaveden systém, který by monitoroval kvalitu potravin a upozorňoval na nekvalitní výrobce a nekvalitní výrobky," řekl Faltýnek.

Kakao dosáhlo osmitýdenního maxima

30. 1. 2012 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na úroveň osmitýdenního maxima posílila v průběhu minulého týdne cena kakaa na burze ICE Futures U.S. Příčinou se staly obavy z poklesu dodávek z Pobřeží slonoviny. Podle prohlášení tamních farmářů by mohlo snížení produkce bobů souviset s neobvykle silnými sezónními větry, v jejichž důsledku klesá objem celkových srážek. Jedná se o suchý a prašný vítr proudící z jižní oblasti Saharské pouště. Podle posledních zpráv klesly dodávky kakaa do exportních přístavů k 22.lednu stávajícího marketingového roku v porovnání se stejným obdobím roku předešlého o téměř 8 %.

MZe dostalo ocenění za vynikající prezentaci České republiky na veletrhu Internationale Grüne Woche

30. 1. 2012 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Na veletrhu Internationale Grüne Woche 2012 obdrželo včera Ministerstvo zemědělství čestné uznání za vynikající prezentaci České republiky. Ocenění, které hodnotí nejlepší expozici na veletrhu, předal zástupce veletržní správy Messe Berlin, ředitel veletrhu Internationale Grune Woche pan Lars Jaeger. Toto ocenění obdržela Česká republika jako jediná na tomto veletrhu v letošním roce. Velkým lákadlem české expozice byla restaurace ve stylu selské lidové architektury, ve které mohli návštěvníci ochutnat tradiční české speciality.

NEWSLETTER

Podporujeme