Potravinářství

Stock Plzeň uzavřel smlouvy na export fernetu do osmi zemí

20. 7. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stagnace domácí poptávky po lihovinách donutila Stock Plzeň - Božkov k hledání nových exportních teritorií pro vývoz jeho produktů, hlavně klasického a citronového fernetu. K tradičně nejsilnějšímu Slovensku přibylo v prvním pololetí osm nových zemí, řekl ČTK šéf prodeje a marketingu Richard Švéda. Stock uzavřel smlouvy v Německu, Norsku, Srbsku, Maďarsku, Lotyšsku, Litvě, Estonsku a Libanonu. Loni vyvezla likérka 3,4 milionu litrů lihovin, 12 procent produkce. Za letošní první pololetí se podíl vývozu zvýšil na 15 procent. Objem v litrech firma neuvedla. Kromě fernetů patří k žádaným vývozním artiklům Vodka Amundsen včetně ochucených druhů a Brandy Stock.

Produkce masa ve Zlínském kraji klesla v 1. čtvrtletí o 15 pct

20. 7. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zemědělské podniky ze Zlínského kraje dodaly v prvním čtvrtletí letošního roku celkem 3456 tun masa bez drůbežího. V meziročním porovnání to znamená o 15 procent méně. Vyplývá to z informací Českého statistického úřadu. Pokles podle odborníků souvisí se snižující se rentabilitou chovů, která nutí zemědělce stavy omezovat nebo úplně zrušit. Produkce masa se ve čtvrtletí snížila v celém Česku, a to o 11,3 procenta. Pokles nastal ve všech krajích s výjimkou Vysočiny a Karlovarského kraje. Dohromady zemědělské firmy dodaly 92.052 tun masa, Zlínský kraj se tedy na celkové produkci země podílel necelými čtyřmi procenty.

MfD: Mlékárna Müller přestala v hradeckém kraji vykupovat mléko

17. 7. 2009 | Zdroj: ČTK |  Článek

Německá mlékárna Müller přestala začátkem června vykupovat mléko od zemědělců v Královéhradeckém kraji. Jako první ztratili odběratele zemědělci z Broumovska na Náchodsku. Některým farmám hrozí zánik. Mlékárna Müller mléko od farmářů v kraji vykupuje od roku 2004, uvedla dnešní Mladá fronta Dnes v příloze pro hradecký kraj. Mlékárna Müller se rozhodla omezit výkup od vzdálenějších prvovýrobců kvůli celoevropské mléčné krizi. Podle předsedy východočeského mlékařského družstva Viamilk Davida Nováka je situace dramatická.

Švýcaři chystají nízkokalorickou čokoládu

17. 7. 2009 | Zdroj: Týden |  Článek

Největší světový výrobce čokolády Barry Callebaut chystá revoluci ve výrobě této pochutiny - nízkokalorickou čokoládu, která se neroztéká. S novým produktem pod pracovním názvem Vulcano chce švýcarský koncern ovládnout trhy nejen v západní Evropě a severní Americe, kde spotřeba čokolády v posledních letech klesá, ale také v teplejších krajích, kde její konzumaci komplikuje rozehřívání. Uvedl to server Spiegel Online. Vulcano má podle hlavního vývojáře firmy Hanse Vriense proti klasické čokoládě úplně jiné vlastnosti.

Trend produkční dlouhověkosti krav potvrzen

16. 7. 2009 | Zdroj: ÚZEI, Agronavigator.cz |  Článek

Produkční dlouhověkost švýcarských dojnic potvrdilo 201 nových rekordmanek, které dokázaly vyprodukovat více než 100 000 kilogramů mléka. V průběhu loňského roku ve Švýcarsku přibylo 201 nových rekordmanek strakatého plemene v produkci mléka, jejichž celoživotní mléčná užitkovost dokázala překročit hranici 100 000 litrů (v roce 2007 jich bylo 37).

ZPRÁVA O TRHU VÍNA A VINNÝCH HROZNŮ č. 7/2009 - květen 2009

15. 7. 2009 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V období od 1.1. do 31.5. 2009 bylo do České republiky dovezeno celkem 557 171 hl vína za průměrnou jednotkovou cenu 21,60 Kč/l. Podíl bílého vína na celkovém dovozu činil 44 % (247 917 hl za 17,30 Kč/l), podíl červeného vína činil 51 % (286 276 hl za 23,20 Kč/l). Ve sledovaném období bylo víno dodáváno převážně z Itálie (218 975 hl za 14,30 Kč/l, tj. 39 %), z Maďarska (70 017 hl za 16,70 Kč/l, tj. 12 %) a ze Španělska (66 893 hl za 16,30 Kč/l, tj. 12 %). Víno bylo dováženo hlavně v obalech nad 2 l (60,7 % v objemu 325 116 hl za průměrnou cenu 11,60 Kč/l).

United Bakeries míří dobývat západní Evropu s novým partnerem

15. 7. 2009 | Zdroj: iHNed.cz |  Článek

Pekárny United Bakeries hledají trh se 70 miliony obyvatel a je podle nich zajímavý trh v Německu, Rakousku a Švédsku. Společnost United Bakeries, označovaná za jedničku českého pekárenství, hodlá expandovat do západní Evropy. Oznámil to v úterý její generální ředitel a spolumajitel Marko Pařík. Pro firmu jsou podle něj velmi zajímavé trhy v Německu, Rakousku a Švédsku. V současné době už firma jedná se čtyřmi zahraničními partnery, jejich jména však Pařík nesdělil stejně jako časový rámec, kdy by se mohly případné transakce uskutečnit.

Tržby z férového prodeje stouply loni o pětinu

14. 7. 2009 | Zdroj: Týden |  Článek

Zájem o zboží se značkou férového obchodu Fairtrade rostl i v době krize. Tržby z prodeje tohoto zboží loni po celém světě stouply o 22 procent na 2,9 miliardy eur (75,2 miliardy Kč). Vysoký růst zaznamenaly všechny kategorie produktů, nejvíce pak čaj a bavlněné zboží. Vyplývá to ze zprávy oborové organizace Fairtrade Labelling Organizations International. Tržby z prodeje čaje stouply loni o 112 procent a bavlněných produktů o 94 procent. Mezi nejprodávanější produkty podle objemu prodeje patří káva a banány.

Na trh nebylo propuštěno čtyřicet tun plesnivých rozinek

14. 7. 2009 | Zdroj: Státní zemědělská a potravinářská inspekce - SZPI |  Článek

Na evropský trh přes Českou republiku mířila čtyřicetitunová zásilka rozinek z Číny. Na základě upozornění Celní správy tuto zásilku zkontrolovali inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce a zjistili, že není možné ji propustit do volného oběhu, neboť rozinky jsou prorostlé plísněmi. Plísně byly v mnoha případech viditelné i na krabicích, v nichž byly rozinky převáženy. Dodávka ve dvou kontejnerech obsahovala 3200 kartonů rozinek různých šarží, celé toto množství musí nyní dovozce zlikvidovat nebo vrátit dodavateli.

Tresčí játra s dioxiny jsme nepropustili

14. 7. 2009 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Zásilka tresčích jater z Polska, ve které byly naším veterinárním dozorem (i polskými veterinárními orgány) zjištěny dioxiny, nebyla propuštěna do tržní sítě. Již 10. 6. 2009 jsme psali o tresčích játrech z Polska, výrobce AJTEL Spółka Jawna, Gdańsk, u kterých byl zjištěn nadlimitní obsah dioxinů. Případ má ale pokračování. Naši inspektoři tehdy odebrali vzorek jedné šarže a zjistili, že výsledek nevyhovuje v parametru suma dioxinů a PCB s dioxinovým efektem. Jednalo se o 22 512 kusů konzerv tresčích jater ve vlastním oleji po 120 g (2 701 kg).

NEWSLETTER

Podporujeme