Potravinářství

Další případ MKS v Británii

14. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ve Velké Británii byl potvrzen výskyt dalšího případu slintavky a kulhavky. Podezření, že se jedná o další případ slintavky a kulhavky ve Velké Británii na jedné farmě v hrabství Surrey, nacházející se v blízkosti zemědělských podniků, postižených výskytem tohoto nebezpečného infekčního onemocnění na začátku srpna, se potvrdilo. Šéfveterinářka Dr. Debby Reynolds tuto skutečnost oznámila dnes odpoledne, tj. 12.9. Postižena byla jedna farma v Milton Parku v blízkosti Eghamu, v jejím okolí byla zřízena 10kilometrová kontrolní zóna a to pouhé 4 dny poté, co britské ministerstvo zemědělství prohlásilo poslední ohnisko nákazy za vyhaslé. Všechny kusy skotu na této farmě byly usmrceny.

Prazdroj zdraží pivo. Prý kvůli cenám ječmene

13. 9. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Plzeňský Prazdroj zdraží od listopadu pivo o šest až osm procent. Firma tvrdí, že na vině jsou ceny ječmene na evropském trhu. Ta údajně meziročně stoupla na dvojnásobek. "Takovou eskalaci cen, jako zažíváme letos, nepamatuji. Současná cena jedné tuny českého ječmene se blíží dvojnásobku ceny loňské. Jsme nuceni se přizpůsobit aktuálním cenám," prohlásil šéf pivovaru Mike Short. Ceny surovin přitom podle něj rostou v celé Evropě, takže pivovary a sladovny, které vyrábějí z dovážených surovin, čelí stejnému tlaku. Sladovnický ječmen tvoří u piva většinovou položku výrobních nákladů.

BSE ubývá

13. 9. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ano, je tomu tak. Zatímco předloni bylo v naší republice zjištěno nejvíce případů BSE za dobu, kdy se na nemoc šílených krav porážený skot vyšetřuje, tedy osm případů, loni došlo k obratu, pouze tři případy. Letos zatím jeden. Sedmadvacátý případ BSE byl diagnostikován 11. 9. u více než jedenáctileté krávy ze ZD Zálší Slatina (Pardubický kraj), která byla nutně poražena. Potvrzuje to teorii, že ještě před rokem 2000 bylo možné se na trhu setkat s nějakým způsobem kontaminovaným krmením pro dobytek.

Nápojové kartony

13. 9. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Pozvánka na výstavu, která představuje nápojový karton jako zajímavý materiál pro netradiční využití. Se sběrem nápojových kartonů se v České republice systematicky začalo v roce 2003, v současné době je může třídit již polovina obyvatel ČR. Pilotní fáze projektu sběru nápojových kartonů v Praze, která je nyní vlajkovou lodí této komodity, začala v listopadu 2004. Za tři roky existence projektu každý Pražan sebral cca 30 kartonových obalů Pro nápojové kartony slouží speciální nádoby oranžovo-černé barvy, které jsou viditelně označeny etiketami s návodem pro odložení nápojových kartonů od mléka a mléčných výrobků, džusů, vín atd. Nyní je hlavním městě k dispozici 2199 kusů.

Valaši pláčou, švestky jim explodují na stromech

13. 9. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Slivovice prý bude letos málo a nebude tak dobrá. Za špatnou sklizeň švestek mohou podle Valachů májové mrazíky, které zničily úrodu, a nedávné deště, kvůli kterým zrající plody doslova vybuchovaly. Valaši tak mají důvod ke smutku, tvrdí mluvčí vsetínského magistrátu Eva Stejskalová. "Po dešti začaly všechny trnky na stromech explodovat, velmi rychle hnijí nebo plesnivějí. Dobrou polovinu plodů jsem už vyhodil," stěžuje si František Holub ze Vsetína. Není však jediný, kdo má stejný problém. "Všichni mí sousedé jsou na tom stejně," říká.

Moravské víno Cabernet Moravia má svůj památník

12. 9. 2007 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Čtyřiasedmdesátiletého Lubomíra Glose znají vinaři po celé Moravě a v odborných kruzích jistě ještě mnohem dál. Nejenže úspěšně vyrábí víno již celou řadu let. Rostliny révy také šlechtí. O víkendu odhalili v Moravské Nové Vsi památník modré odrůdě Cabernet Moravia, které je autorem. "Jedná se o zkřížení odrůd Zweigeltrebe a Cabernet Franc, které jsme provedli roku 1975. První hrozny jsme pak sklidili o čtyři roky později," přiblížil Glos.

SZPI doporučuje spotřebitelům obezřetnost při nákupu doplňků stravy prodávaných na prezentačních akcích

12. 9. 2007 | Zdroj: SZPI |  Článek

V poslední době se množí případy, kdy jsou na prezentačních akcích nebo zájezdech nebo přes internet nabízeny doplňky stravy slibující zlepšení zdraví, vyléčení chorob a jiné zázraky. SZPI doporučuje spotřebitelům obezřetnost při nákupu těchto výrobků. Tímto způsobem dochází často ke klamání spotřebitele, které lze jen těžko postihnout.

Biolíh je výzvou pro daňové úniky

12. 9. 2007 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Při výrobě biopaliv hrozí daňové úniky, píše se v dosud neveřejné analýze ministerstva financí. Poprvé tak stojí černé na bílém to, co se dosud jen tušilo: obří obchod s biolihem může státu přinést stejné problémy jako machinace s lehkými topnými oleji v polovině devadesátých let. "Při nakládání s biopalivy budou reálně existovat rizika možného vzniku daňových úniků," uvádí dokument, který se HN podařilo získat. Analýza vypočítává hned dvě desítky slabých míst v kontrolním systému, které mohou nahrát spekulantům.

Akce "Med" v plném proudu

12. 9. 2007 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Cílená kontrolní akce na kvalitu prodávaného medu, kterou v současné době Státní veterinární správa ČR uskutečňuje, přináší první výsledky. Akce „Med“ probíhá od měsíce srpna a bude vyhodnocena do konce měsíce září. První výsledky ukazují, že u českého medu, na rozdíl od některých dovozových, nebyly shledány žádné závady. Dosud byly shledány problémy u některých medů dovezených ze Slovenska, Polska a Španělska.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - srpen 2007

11. 9. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

V červenci došlo ke stagnaci ceny placené zemědělcům (CZV) za mléko kravské třídy Q. Červencová cena tak zůstala 58 haléřů pod úrovní dubnové ceny z roku 2005 (tehdy dosáhla cena nejvyšší hodnoty minimálně za posledních 11 let). V červenci 2007 se od prvovýrobců nakupovalo kravské mléko třídy Q. za 7,78 Kč/l, což je stejná cena, jako v červnu a nárůst o 1 haléř (+0,1%) proti červenci 2006. Ceny placené zemědělcům podle krajů se v červenci pohybovaly v rozmezí od 7,00 Kč/l do 8,43 Kč/l. Nejvyšší cena byla zaplacena v Královéhradeckém kraji a nejnižší cena byla zaplacena v Olomouckém a Jihočeském kraji. Nejnižší průměrná cena byla placena v Moravskoslezském kraji 7,45 Kč/l a nejvyšší průměrná cena byla placena v Plzeňském kraji, kde dosáhla 7,94 Kč/l.

NEWSLETTER

Podporujeme