Potravinářství

BIO v Německu

3. 12. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

BIO v Německu Spotřeba bio v Německu stále roste, spokojeni jsou i ekologičtí zemědělci, kterým mlékárny platí více. Podle nejnovější zprávy agentury ZMP utratili němečtí spotřebitelé v první polovině roku 2007 o 20 % více peněz za biopotraviny než ve stejném období loni. – Výrazné nárůsty obratů zaznamenaly zejména bio pečivo a sýr, přičemž u obou kategorií vzrostl obrat o více než 25 %. – Zvýšení obratu o 8,5 až 20 % zaznamenaly maso, uzeniny a drůbež, čerstvé ovoce, zelenina a vejce. – Naopak spotřeba bio brambor poklesla o čtvrtinu. – V první polovině roku došlo také ke snížení ceny pečiva. Zatímco průměrná cena v roce 2006 činila 3,20 euro za kilogram, letos je to 3,11 euro. Je to způsobeno zejména rozšířením nabídky v diskontech. Obrat s biopečivem rostl nejvíce pekařstvím (37 %), diskontům (34) a klasickému maloobchodu (29 %).

ZPRÁVA O TRHU DRůBEŽÍHO MASA - říjen 2007

30. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Bluetongue už i na území České republiky

30. 11. 2007 | Zdroj: ČSCHMS |  Článek

V Česku se poprvé objevila katarální horečka ovcí. Veterináři zjistili onemocnění u býka v hospodářství firmy SPO-ZEM Nový Kostel na Chebsku, poblíž hranic s Německem. Počítali jsme s tím, že dříve nebo později se nákaza dostane i do ČR," uvedl Duben. Příslušná krajská veterinární správa nyní podle něj přijme mimořádná opatření. Okolo místa výskytu se vymezí dvacetikilometrové pásmo, kde budou muset chovatelé přísně sledovat stav zvířat. Vně zóny budou moci přesunovat jen kusy po dvou zdravotních vyšetřeních. Mezi těmito vyšetřeními se zvířata přesunou do širšího pásma ochrany, které zabírá okruh 150 kilometrů.

SZPI zakázala prodej dětských přesnídávek obsahující pesticidy

30. 11. 2007 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala prodej dětských přesnídávek od výrobce Linea Nivnice, obsahují nadlimitní množství pesticidů. Přesnídávky byly vyrobeny z jahodové dřeně původem ze Španělska, která obsahuje povolené množství pesticidů. "Pro výrobu dětských výživ ale platí přísnější normy a limity pro pesticidy jsou mnohonásobně nižší, řekla dnes ČTK mluvčí SZPI Martina Šmídtová. Vyjádření výrobce ČTK zjišťuje.

Podíl a ceny českých a zahraničních mléčných výrobků na trhu ČR

29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Ceny mlékárenských výrobků na trhu v ČR se liší podle výrobce a typu obchodu, spotřebitelé využívají slevových akcí. Byla provedena analýza pozice jednotlivých mlékárenských výrobků (sýry, mléko, jogurty a máslo) a jejich ceny. Kritériem byla jednak cena, jednak výrobce (v členění na nadnárodní firmy, zahraniční formy, domácí firmy, maloobchodní značky a ostatní), a také obchodní formát (místa kde spotřebitelé nakupují) - hypermarkety, supermarkety, diskonty, ostatní. Výsledky ukázaly, že většina mlékárenských výrobků se nejvíce nakupuje v hypermarketech, pak v diskontech, ostatních prodejnách a nejméně v supermarketech.

Kofola ukončí výrobu limonád v klatovském závodě Klimo

29. 11. 2007 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Výrobce nealkoholických nápojů Kofola v lednu ukončí provoz v klatovském závodě na výrobu balených vod Klimo. Informují o tom dnešní Hospodářské noviny s tím, že firma v Klatovech zaměstnává 40 lidí. Druhý závod společnosti Klimo v Mnichově Hradišti by měl v produkci pokračovat. "Závod v Klatovech se ukázal jako neefektivní s nízkým potenciálem k rozvoji," zdůvodnil opatření ředitel společnosti Kofola René Sommer. Podnik v Mnichově Hradišti by měl ve výrobě pokračovat, a udržet si tak pozici třetího největšího výrobce "privátních značek" balených vod, určených pro Tesco a další obchodní řetězce.

Riziko z konzumace masa plazů

29. 11. 2007 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Panel pro biologická rizika Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA-BIOHAZ) vydal vědecké stanovisko (viz příloha) týkající se zdravotního rizika pro spotřebitele z konzumace masa plazů chovaných na farmách. Obchod s tímto masem není harmonizován legislativou Společenství. Zatímco v některých členských státech EU je dovoz tohoto masa zakázán, v jiných zemích je za určitých podmínek povolen. Vzhledem k této situaci Evropská komise požádala EFSA, aby se problematikou bezpečnosti masa plazů zabýval na vědecké úrovni tak, aby Komise získala podklady pro vypracování příslušné legislativy.

Přehled o zásobách a pohybu cukru u držitelů kvót

28. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Článek

Přehled o zásobách a pohybu cukru u držitelů kvót v měsíci říjnu 2007 a přehled o zásobách a pohybu cukru u držitelů kvót od začátku hospodářského roku 2007/2008.

Nařízení Komise (ES) č. 1385/2007 ze dne 26.11.2007 o otevření a správě celních kvót v odvětví drůbežího masa

28. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dne 26.11.2007 vyšlo v Úředním věstníku EU nařízení Komise (ES) č. 1385/2007 o otevření a správě celních kvót v odvětví drůbežího masa. Toto nařízení zrušuje nařízení Komise (ES) č. 1431/1994. O dovozní kvóty spadající pod toto nařízení se začíná žádat již prvních 7 dní měsíce prosince 2007.

Nařízení Komise (ES) č. 1382/2007 ze dne 26.11.2007, stanovující pravidla dovozního reřimu vepřového masa

28. 11. 2007 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Dne 26. listopadu 2007 vyšlo na Úředním věstníku EU nařízení Komise (ES) č. 1382/2007, které stanovuje prováděcí pravidla pokud jde o dovozní režim pro vepřové maso. Toto nařízení zrušuje nařízení Komise (ES) č. 1556/2006. O dovozní kvótu, která spadá pod toto nařízení je možné žádat již prvních 7 dní v prosinci 2007.

NEWSLETTER

Podporujeme