Potravinářství

Znojemští vinaři pořádají burčákový festival

30. 9. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Burčák jako nehotové víno má méně alkoholu, příjemnou nasládlou chuť, bublinky a spoustu kvasinek. Občasné pročištění organismu burčákem je prý to nejlepší, co můžeme pro své zdraví udělat. Jsou o tom přesvědčeni organizátoři Burčákfestu, který se letos koná poprvé. Ode dneška do soboty se uskuteční v Louckém klášteře ve Znojmě.

Plzeň je na nohou, začíná Pilsner Fest

30. 9. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na obyvatele i návštěvníky Plzně čekají ode dneška až do neděle tradiční slavnosti s bohatým programem. Letošní ročník Pilsner Festu začne dnes pokusem o překonání světového rekordu. Na narozeninovou oslavu plzeňského piva jsou zváni všichni milovníci tradičního českého moku. Oslav 163. výročí založení Plzeňského Prazdroje se mohou ode dneška až do neděle zúčastnit všichni milovníci dobré zábavy. Pořadatelé slibují bohatý program a dostatečné zásoby piva.

Evropské dotace: Peníze většinou získáte zpětně

29. 9. 2005 | Zdroj: edotace.cz |  Článek

Dotačních programů, které využívají prostředků z evropských fondů, se podnikatelům nabízí celá řada. Jak se ale v jejich nabídce orientovat? Dotačních programů, které využívají prostředků z evropských fondů, se podnikatelům nabízí celá řada. Jak se ale v jejich nabídce orientovat?

Aktuální informace

29. 9. 2005 | Zdroj: CENTROODBYT-národní odbytové družstvo |  Soubor

Různé tváře trhu s jatečními prasaty v EU,doma stabilita.Výroba hovězího masa stále klesá.Upozornění.

Vyhláška č. 324/2005 Sb

29. 9. 2005 | Zdroj: ÚKZÚZ |  Soubor

Kterou se mění vyhláška č. 194/2004 Sb., o způsobu provádění klasifikace jatečně upravených těl jatečných zvířat a podmínkách vydávání osvědčení o odborné způsobilosti fyzických osob k této činnosti.

Žádný masakr Státní veterinární správou

29. 9. 2005 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Efekt činnosti orgánů státního veterinárního dozoru tkví především v tom, že není velkých kauz. To by šlo o nepochopení tohoto dozoru, neboť jeho smysl je ten, že si zákazník a spotřebitel může být jist, že potraviny živočišného původu tzv. uváděné do oběhu prošly systémem veterinárního dozoru, a to od samotného vzniku až po pult obchodů.

Vepřové je nejžádanější druhem masa

29. 9. 2005 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Poslední zpráva amerického ministerstva zemědělství ukázala, že v roce 2004 bylo z USA exportováno o 35 procent vepřového masa více než v roce 2003. Jde o třináctiletou nepřetržitou řadu po sobě jdoucích rekordních exportů vepřového. V globálním měřítku je vepřové maso nejčastějším zdrojem proteinů. Čína, země EU, Kanada a USA vyprodukovaly v průběhu minulého roku 80 milionů tun vepřového. Největšími odběrateli vepřového masa amerického původu je Japonsko, Mexiko a Kanada. Například země vycházejícího slunce loni dovezla o 53 procent vepřového více než v předešlém roce.

EU může povolit dovoz britského hovězího

29. 9. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Britské hovězí by se mohlo vrátit na pulty evropských obchodů počátkem příštího roku, tedy deset let po zákazu kvůli rozšíření takzvané nemoci šílených krav (BSE). Veterinární experti Evropské unie prověřovali v červnu britská opatření proti nemoci a výsledek jejich expertizy byl kladný. Unie zastavila dovoz britského hovězího v roce 1996, když choroba zdecimovala britské chovy a lidé po pozření nakaženého masa onemocněli lidskou formou nemoci.

ZPRÁVA O TRHU S MLÉKEM A MLÉKÁRENSKÝMI VÝROBKY - srpen 2005

28. 9. 2005 | Zdroj: SZIF |  Soubor

Mlékárna má potíže a strach o její osud pociťuje celý region

27. 9. 2005 | Zdroj: Hradecké noviny |  Článek

Novobydžovská mlékárna byla uvedena do provozu v roce 1951 jako Průmysl mléčné výživy. Mlékárna PML Protein.Mléko.Laktóza známá pod značkou Promil má potíže. Ocitla se bez dodávek mléka od rozhodujících producentů, kteří kvůli dluhům za dodávky přestali Promilu dávat mléko...

NEWSLETTER

Podporujeme