Potravinářství

Export holandského vepřového stoupá

22. 9. 2005 | Zdroj: Maso.cz |  Článek

Holandsko vyvezlo letos za prvních osm měsíců více vepřového masa než ve stejném období roku 2004. Objem exportu dosáhl 536 tisíc tun a zvýšil se o 9%. Nárůst se podařil zejména díky vývozu plecí do Polska, Maďarska a dalších nových členských států, ale také díky vyšším prodejům kýt do Itálie. Rovněž se zvedl odbyt ve Velké Británii - samozřejmě v tomto případě se jednalo převážně o vepřové boky.

Těžcí pivaři riskují rakovinu střev, varují američtí vědci

22. 9. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Pijákům piva a tvrdého alkoholu hrozí větší riziko rakoviny tlustého střeva a konečníku než abstinujícím. Vyplývá to z vědecké zprávy, kterou zveřejnil v zářijovém čísle americký odborný měsíčník Journal of Gastroenterology. Při vzniku rakoviny tlustého střeva hrají roli genetické předpoklady i životní styl.

Sklepy zvedají výrobu

21. 9. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Vinařské družstvo Templářské sklepy Čejkovice na Hodonínsku zdvojnásobilo svou výrobní kapacitu na 6,5 milionu litrů ročně. Firma nakoupila v létě za 12,7 milionu korun lisovnu po zkrachovalých Družstevních vinných sklepech Hodonín.

Kolky seberou výrobci tvrdého alkoholu zisk

21. 9. 2005 | Zdroj: Listy Jindřichohradecka |  Článek

Již třetí měsíc se v České republice kolkují lahve s tvrdým alkoholem. "Kolkovací stroj, který jsme zakoupili, běží bez problémů, ale ze všeho nejhorší je evidence kolků. Na to jsme vyčlenili jednoho člověka, který se ničím jiným nezabývá. Používáme totiž dvanáct druhů kolků, které se liší pouze číslem a musíme evidovat i poškozené," sděluje zkušenosti ze zavedení nového systému boje proti daňovým únikům ředitel Fruko-Schulz Josef Nejedlý.

Odborníci a laici zvolili piva roku 2005

21. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Sládci a další pivovarští experti ze 24 českých pivovarů vybrali ve dvoukolové degustační soutěži, která probíhala v dubnu a červnu letošního roku, nejlepší česká piva.Informoval o tom výkonný ředitel českého svazu pivovarů a sladoven (ČSPAS) Jan Veselý. Svaz také soutěž vyhlašoval a garantoval spolu s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským, a. s. (VÚPS). V kategorii světlá výčepní piva, do které bylo přihlášeno 27 značek, zvítězil Ostravar Originál.

Evropská komise navrhuje nová pravidla pro rybí farmy

21. 9. 2005 | Zdroj: Ekolist.cz |  Článek

Evropská komise navrhla novou legislativu zaměřenou na zdraví ryb a korýšů chovaných na farmách a na kontrolu chorob v rybích chovech. Hlavním cílem nové normy je snaha o posun k prevenci nemocí v jakémkoli bodě produkčního řetězce, oproti současné situaci, kdy se řeší problémy s chorobami ryb až poté, co se objeví. Cílem je také usnadnit bezpečné obchodování s chovanými živočichy a posílit tak konkurenceschopnost tohoto, podle Komise pro Unii důležitého, odvětví.

MORAVSKÉ VINAŘSKÉ STEZKY A REGIONÁLNÍ CESTOVNÍ RUCH

20. 9. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Petr Procházka, Miroslav Foret

VLIV PROTEKCIONISMU NA TRH S CUKREM V EU A VE SVĚTĚ

20. 9. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Matouš Trajhan, Luboš Smutka

POSÚDENIE LIKVIDITY TROCH VYBRANÝCH MLIEKÁRNÍ NA SLOVENSKU

20. 9. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Jana Miklovičová, Natália Turčeková

VLIV PŘÍRODNÍCH PODMÍNEK NA EKONOMIKU VÝROBY MLÉKA

20. 9. 2005 | Zdroj: Odborné konference |  Soubor

Petr Kopeček

NEWSLETTER

Podporujeme