Potravinářství

Zemědělcům došla trpělivost a zastavili dodávky mlékárně Promil v Novém Bydžově

26. 9. 2005 | Zdroj: Cerstvezpravy.cz |  Článek

Nespokojení producenti mléka dnes zastavili dodávky mlékárně PML Protein.Mléko.Laktóza z Nového Bydžova, která vystupuje pod značkou Promil a je předním hráčem na českém mlékárenském trhu. Důvodem je podle farmářů platební neschopnost bydžovského podniku. Podle informací od zemědělců je Promil s prodlením plateb více než 60 dní a dodavatelé začínají hovořit o konci mlékárny. Například zemědělská společnost ZEM Nový Bydžov má vůči Promilu pohledávky přesahující deset milionů korun a je nucena hledat odbytiště v zahraničí. Podobně hovoří i ostatní dodavatelé.

V Zemědělském muzeu začíná výstava o českém pivu

26. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

„Kde se pivo vaří“ - to je název nové výstavy Národního zemědělského muzea (NZM), která bude proběhne ve dnech 27. září 2005 - 31. března 2006 v hlavním sále v přízemí budovy NZM, Praha 7 - Letná, Kostelní 44. Informoval o tom dnes mediální zástupce muzea Lubomír Maršík s tím, že vernisáž výstavy začíná dnes, v pondělí 26. září v 17.00 hodin. „Na ploše téměř 600 m2 výstava představí tradice i současnost výroby českého piva, bohatou historii českého pivovarnictví.

Potraviny, které mohou ohrozit zdraví

26. 9. 2005 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Člověk nežije, aby jedl, ale jí, aby žil, pravil kdosi moudrý a měl pravdu. Není to však tak docela prosté. Některé potraviny mohou totiž být pro určité jedince nejen zdraví, ale dokonce životu nebezpečné. Řeč je o alergicích, lidech, jejichž organismus přehnaně reaguje na látky obsažené v potravinách. Odhady říkají, že alergií na určité druhy potravin či pochutin trpí 0,3 - 7,5 procenta lidí. U nich může i malé množství rizikové látky vyvolat bouřlivou odezvu organismu, v nejhorším případě končící smrtí. Samozřejmě nejjednodušší je látce, na niž máme alergii, se prostě vyhnout. A tady se skrývá zrada.

Oktoberfest: pivo i kontrakty

24. 9. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Kam na pivo s obchodními partnery? V těchto dnech rozhodně na mnichovský Oktoberfest. Největší světový svátek piva začal v sobotu a potrvá ještě čtrnáct dní. Kam na pivo s obchodními partnery? V těchto dnech rozhodně na mnichovský Oktoberfest. Největší světový svátek piva začal v sobotu a potrvá ještě čtrnáct dní. Mnichovskému hospodářství přinese téměř miliardu eur, tedy asi jeden a půl procenta hrubého domácího produktu města.

Kontaminace vepřového masa Streptococcus suis

24. 9. 2005 | Zdroj: ÚZPI |  Odkaz

Na základě výskytu Streptococcus suis ve vepřovém mase v Číně vydala Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučení k zamezení onemocnění z konzumace infikovaného masa. Poté, co se uskutečnila schůzka mezinárodních expertů, vydala WHO v souvislosti s bezpečností potravin doporučení týkající se kontaminace vepřového masa mikroorganizmem Streptococcus suis.

LEA testovala internetový nákup biopotravin

23. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Nabídka biopotravin na českém trhu potěšitelně roste, stále věší objem v odbytu mají i nové formy prodeje. K nim patří i nákup přes internet. Protože ho u nás rozvíjí u osm webů (+ jeden na Slovensku) a spotřebitel tu nemá většinou přímý kontakt s prodejcem ani srovnání, vyzkoušela je Liga ekologických alternativ (LEA) formou kontrolních nákupů. Testování tzv. BIO-eshopů je součástí projektu Ligy s názvem "CZ BIO" podpořeného Ministerstvem průmyslu a obchodu v rámci programů na ochranu spotřebitele.

LEA testovala internetový nákup biopotravin

23. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Nabídka biopotravin na českém trhu potěšitelně roste, stále věší objem v odbytu mají i nové formy prodeje. K nim patří i nákup přes internet. Protože ho u nás rozvíjí u osm webů (+ jeden na Slovensku) a spotřebitel tu nemá většinou přímý kontakt s prodejcem ani srovnání, vyzkoušela je Liga ekologických alternativ (LEA) formou kontrolních nákupů. Testování tzv. BIO-eshopů je součástí projektu Ligy s názvem "CZ BIO" podpořeného Ministerstvem průmyslu a obchodu v rámci programů na ochranu spotřebitele.

LEA testovala internetový nákup biopotravin

23. 9. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Nabídka biopotravin na českém trhu potěšitelně roste, stále věší objem v odbytu mají i nové formy prodeje. K nim patří i nákup přes internet. Protože ho u nás rozvíjí u osm webů (+ jeden na Slovensku) a spotřebitel tu nemá většinou přímý kontakt s prodejcem ani srovnání, vyzkoušela je Liga ekologických alternativ (LEA) formou kontrolních nákupů. Testování tzv. BIO-eshopů je součástí projektu Ligy s názvem "CZ BIO" podpořeného Ministerstvem průmyslu a obchodu v rámci programů na ochranu spotřebitele.

Majitel Becherovky získá ruskou vodku

23. 9. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Francouzský nápojový gigant Pernod Ricard zvýšil v prvním pololetí provozní zisk o 2,1 procenta na 288 miliónů eur. Firma, která je majitelem karlovarské Becherovky, ve čtvrtek rovněž oznámila, že získala od ruské společnosti SPI exkluzivní práva na distribuci vodky Stoličnaja v USA a dalších zemích. Dodala, že má na určité období exkluzivitu pro jednání o možné koupi této značky. Pernod Ricard v červenci dokončila převzetí britského rivala Allied Domecqa vytvořila druhou největší nápojovou skupina na světě.

Místo na biopotraviny dává stát dotace na "ekoseno"

23. 9. 2005 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Česko je mezi novými zeměmi Evropské unie podle statistik lídrem v ekozemědělství. Letos do něj míří na dotacích tři sta miliónů korun - šestkrát více než například před sedmi lety. Jenže na pultech obchodů to není poznat. Koupit domácí biopotraviny je velmi obtížné. Důvod? Na devadesáti procentech "ekologických" ploch rolníci pouze sečou trávu nebo na nich pasou pár krav. Na státní peníze díky tomu dosáhnou, nemusí přitom vyrobit jedinou biopotravinu.

NEWSLETTER

Podporujeme