Potravinářství

Areál Stocku se výrazně změnil

24. 5. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Úplnou proměnou prošel za posledních pět let areál největší české likérky, Stock Plzeň. Firma mezi lety 2000 a 2005 vynaložila na výstavbu nových a opravu starých budov částku více než 300 milionů korun a takřka kompletně přebudovala výrobní prostory i další zázemí. Právě v těchto dnech začala sloužit zatím poslední novinka -administrativní budova, jejíž stavba trvala rok a vyžádala si náklady 83 milionů korun.

Počasí se zlepšilo, mráz ale chmel poznamenal

16. 5. 2005 | Zdroj: Rakovnický deník |  Článek

Jedni brigádníci z Družstva Agrochmel Kněževes už odjeli a v neděli večer nastoupili další, protože zavádění chmele ještě není u konce. "Zatím máme zavedeno třiapadesát hektarů," informoval předseda představenstva Václav Záruba. Brigádníci jsou ubytováni v Kněževsi a v Přílepích a se zaváděním chmele by měli být hotovi do konce týdne. "Potom přijedou ještě další na druhé zavádění, ale už jich bude méně. Je dobře, že se oteplilo, na chmelu se začaly objevovat žluté listy od mrazu, ale ty odpadnou," dodal Václav Záruba.

Lesní společnost Přimda ovládne nedalekou Lesní společnost Planá

13. 5. 2005 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lesní společnost Přimda ovládne nedalekou Lesní společnost Planá. Obě firmy jsou majoritně kontrolovány shodnými, vzájemně propojenými subjekty. Vznikne tak společnost s tržbami 400 milionů korun a 300 lidmi, která bude mít po zapsání do obchodního rejstříku sídlo v Plané. Akcionáři o tom rozhodnou 16. června na valných hromadách. Řekl to šéf obou představenstev Jindřich Stejskal. Nová firma bude mít název Lesní společnost Přimda a.s., plánská společnost bude po schválení smlouvy o převzetí zrušena bez likvidace. Zbytek malých akcionářů, kterých jsou pouze jednotky procent, bude vyplacen sumou stanovenou znaleckým posudkem - zhruba 770 korun za akcii.

Hokej hospodským dělá radost. Vytočí víc piva

9. 5. 2005 | Zdroj: Plzeňský deník |  Článek

Až o třetinu více piva vytočí v současné době, kdy se koná mistrovství světa v ledním hokeji, většina hospodských na Plzeňsku. Lidem se totiž hokej v hospodském prostředí líbí, a proto zejména na zápasy České republiky jsou provozovny plné. "Samozřejmě, že nejvíce lidí se přijde podívat na zápasy české reprezentace. Ale i na jiné zápasy máme vcelku plno. Určitě je na výtoči poznat, že se hokej hraje," uvedl majitel Tip sport baru v Nepomuku na jižním Plzeňsku Michal Kolář. Do restaurace U Špalíka v Trnové na severním Plzeňsku se lidé také chodí dívat na hokej na velkoplošnou obrazovku. Kupodivu úterní zápas Čechy - Německo lidé spíše odzívali.

Stock Plzeň - Božkov měl loni čistý zisk téměř 190 milionů korun

4. 5. 2005 | Zdroj: Agris |  Článek

Rok 2004 byl, jak dnes na tiskové konferenc uvedl generální ředitel společnosti Stock Plzeň Martin Petrášek, pro celou branži lihovin mimořádně náročný. „Všichni výrobci lihovin čelili velkému útlumu poptávky, který byl důsledkem razantního zvýšení spotřebních daní od 1. 1. 2004 a masivního předzásobení ze strany obchodníků v závěru roku 2003,“ konstatoval Petrášek..

Kolkování alkoholu začne 1. července

3. 5. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

MLUVČÍ ZÁPADOČESKÝCH CELNÍKŮ JITKA BLAHUTOVÁ ŘEKLA PRÁVU:

Rybáři skončili s výlovy, kvalita kaprů je dobrá

3. 5. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Úspěchem skončily jarní výlovy, které letos na rybnících Klatovského rybářství začaly s předstihem koncem února. „Z devadesáti procent se jednalo o kapry, jejich kvalita je velmi dobrá,“ řekl výrobní ředitel Václav Voráček. „Ryba je chuťově srovnatelná s těmi ze sádek, neboť ztratila tuk při energetických výdajích na přezimování,“ dodal Voráček. Jarní výlovy zajišťují plynulé zásobování řetězců, kam míří 80 procent odbytu, a dále na export. Z pěti hlavních rybníků rybáři vylovili 100 tun ryb. Z toho 30 tun půjde do obchodů, zejména na export, zbytek tvořila násadová ryba k dalšímu chovu.

Dva ze tří prodaných sektů jsou ze Starého Plzence

26. 4. 2005 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Stále více sektu prodávaly v hypermarketech každým rokem jeho výrobci. Tenhle trend se loni zastavil. V obřích prodejnách nakoupili zákazníci osmadvacet procent z produkce šumivých vín, to je stejně jako v roce 2003. Firma Bohemia Sekt chce letos rozjet několik kampaní, aby posílila prodej - cílem je udělat z pití sektu celoroční záležitost, ne jen ke slavnostním příležitostem. Bohemia Sekt zůstává jasně největším prodejcem v tuzemsku, podle prodaných litrů jí patří 65 procent trhu. Za západočeskou firmou následuje s 18 procenty Soaré Sekt, pět procent tvořily dovozové sekty.

Pozitiva českého chmele

25. 4. 2005 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Chmel jako jednu ze tří základních pivovarských surovin v užším slova smyslu představují usušené chmelové hlávky samičích rostlin chmele otáčivého. Poskytuje pivu typickou hořkou chuť, přispívá k tvorbě charakteristického chmelového aroma, výrazně podporuje pěnivost piva, ovlivňuje koloidní, biologickou a senzorickou stabilitu piva a má další důležité technologické vlastnosti. V širším slova smyslu pak zahrnuje i chmelové výrobky, jako je granulovaný chmel, chmelový extrakt a další chemicky upravené chmelové produkty.

V&S prodal Pražskou vodku Bohemia Sektu

12. 4. 2005 | Zdroj: Právo |  Článek

Švédský koncern V&S Group prodal s účinností k 1. červnu Pražskou vodku, Nordic Ice, Silver Ice a další značky lihovin vyráběné v Česku Bohemia Sektu Starý Plzenec. V&S Czech bude nápoje, jejichž prodej činí pět miliónů lahví ročně, vyrábět do konce srpna. Poté produkci v Česku ukončí. Bohemia Sekt od června převezme distribuci značek a po srpnu i výrobu, informovaly včera firmy. Hodnotu transakce nesdělily.

NEWSLETTER

Podporujeme