Potravinářství

Regionální pivo má silnou značku

24. 11. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Odkaz

Pivovary Zubr z Přerova a Holba Hanušovice na Šumpersku, které patří společně s pivovarem Litovel do čtvrté největší pivovarské skupiny PMS, a. s., letos nezvýšily výrazně svou produkci. Jejich výrobky však získaly několik ocenění, a to jak v tuzemsku, tak i v zahraničí. Přerovské pivo Zubr se stalo absolutním vítězem celorepublikové soutěže České pivo, ve které získalo prvenství v obou soutěžních kategoriích. Světlé výčepní Zubr Classic i ležák Zubr Premium jsou letos držiteli titulu České pivo 2003. V prestižní soutěži se v tomto ročníku hodnotilo dvoukolově padesát českých piv.

Vyhláška č. 383/2003 Sb., o veterinárních podmínkách dovozu některých živočišných produktů ze třetích zemí

24. 11. 2003 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 78 zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění zákona č. 131/2003 Sb., (dále jen "zákon") k provedení § 37 odst. 5, § 38a odst. 2 a § 38b odst. 2 zákona:

Nestlé zdvojnásobí svoji produkci na Moravě

24. 11. 2003 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Zora Olomouc a Sfinx Holešov, které jsou součástí nadnárodního koncernu Nestlé, se mají stát mezinárodními výrobními centry této společnosti. Obě továrny od příštího roku zdvojnásobí svoji produkci ze začátku roku 2002 a budou se specializovat: Zora na výrobu čokoládových a Sfinx na nečokoládové cukrovinky. Zora od příštího roku převezme v rámci koncernu také čokoládovou výrobu pro maďarský trh. Nestlé působí na českém trhu od roku 1992, kdy se stala jedním ze strategických partnerů tehdejšího podniku Čokoládovny, a. s.

O svátcích nakoupíte maso za nižší ceny

24. 11. 2003 | Zdroj: Deník Pojizeří |  Článek

Vzhledem ke stále se snižující výkupní ceně za kilogram masa lze předpokládat, že v období Vánoc bude tato potravina levnější. Zemědělci předpokládají sníženou cenu nejen u vepřového, ale také u hovězího a krůtího masa. "Pro spotřebitele je příznivou zprávou, že cena masa klesá a o Vánocích bude ještě o pár korun nižší než nyní. Horší je tato zpráva pro zemědělce, protože v tuto dobu nelze najít snad jedinou rentabilní komoditu," poznamenal Jiří Teplý z Oblastní agrární komory pro Jablonecko a Liberecko.

Budvar uspěl ve sporu v Rakousku

24. 11. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Chráněné označení Bud smí v Rakousku používat pro své pivo výhradně národní podnik Budějovický Budvar. Naopak jeho americký konkurent Anheuser Busch s touto značkou na trh našich jižních sousedů nesmí. Rozhodl o tom Evropský soudní dvůr v Lucemburku. Soud potvrdil, že bilaterální dohoda mezi Českou republikou a Rakouskem o ochraně zeměpisných označení je platná a aplikovatelná na rozhodnutí, které zakazuje importérům společnosti Anheuser Busch prodávat na rakouském trhu pivo pod označením Bud

Vyhláška č. 382/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na obchodování se zvířaty a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí

24. 11. 2003 | Zdroj: Sbírka zákonů ČR |  Soubor

Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 78 zákona č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění zákona č. 131/2003 Sb., (dále jen "zákon") k provedení § 8 odst. 5, § 10 odst. 3 písm. e), § 28 odst. 5, § 31 odst. 3 písm. a) a § 34 odst. 5:

Ceny tuzemských vín na trhu zůstanou po vstupu do EU beze změn

24. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dramatická změna cen ani nahoru ani dolů nečeká po vstupu do Evropské unie milovníky tuzemských bílých i červených vín, řekl ředitel Znovínu Znojmo Pavel Vajčner. Zlevnit by ale mohla dražší moravská vína a po zrušení cla i některá zahraniční. Konzumenti se tak mohou v příštím roce těšit na vynikající ročník, který by nemusel být příliš drahý. Šéf Vinných sklepů Valtice Antonín Šťastný připomněl, že společnost sklidila ze 450 hektarů vlastních vinic hrozny o rekordní průměrné cukernatosti téměř 22 stupňů.

Humpolecký pivovar Bernard letos očekává rekordní výstav piva

24. 11. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Rodinný pivovar Bernard Humpolec letos očekává zvýšení výstavu piva o 12 procent na 122.000 hektolitrů. Přispěly k tomu investice do obchodního systému i úspěšný prodej exkluzivního svátečního ležáku, sdělil dnes spolumajitel firmy Stanislav Bernard. "Dnes je již jisté, že to bude nejlepší výsledek od roku 1994 a třetí nejlepší výsledek ve čtyřsetleté historii humpoleckého pivovaru," uvedl Bernard.Produkci minulého roku, která činila 108.820 hektolitrů, pivovar překonal právě dnes.

Nové beaujolais útočí na Francouze

22. 11. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Šílenství ještě nezačalo, ale k večeru to určitě bude živější, říká vedoucí pařížského obchodu s vínem řetězce Nicolas na otázku, jak se prodává nové beaujolais. Na sudu uprostřed místnosti jsou otevřeny lahve tří druhů, které jsou tady v prodeji, je možno ochutnat a vzápětí koupit víno z baterií. Nové beaujolais také zcela vévodí výloze. "Šílení" to přinejmenším v Paříži nebylo ani o půlnoci na včerejšek, kdy se nové beaujolais mohlo začít otvírat a prodávat. Bary a restaurace byly už většinou zavřené a nepochybně čekaly až na ráno. Někde se však nabízela speciální menu, v nichž samozřejmě nové beaujolais nemohlo chybět - půlčička beaujolais bratru za 25 eur (800 korun).

Operované struky špatně regenerují

22. 11. 2003 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Kvalita mléka nadojeného z operovaných struků zůstává dlouhodobě zhoršená i když se již plně obnovila tvorba mléka a dojitelnost struku. Obtížně dojitelné struky je možné napravit pomocí chirurgického zákroku; dokonce dochází k plnému obnovení parametrů dojitelnosti a mléčné užitkovosti krav na původní hodnoty, kvalita mléka však dlouhodobě zůstává na neuspokojivé úrovni. To jsou výsledky výzkumu prováděného na Veterinární klinice v Babenhausenu (Německo).

NEWSLETTER

Podporujeme