Potravinářství

Vařit pivo není práce, ale radost a velké umění, říká pivovarník

10. 2. 2003 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Když před časem v Rokytově výstavní síni v Hradci Králové otevírali výstavu věnovanou Čechům v americké občanské válce, na Kavčím plácku rázovali jižanští infanteristé i modří šviháci ze seveřanské kavalérie.

Meziroční pokles cen

10. 2. 2003 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Indexy spotřebitelských cen - informace za leden 2003 Tradičně vyšší meziměsíční přírůstek spotřebitelských cen v lednu byl letos nejnižší od liberalizace cen a dosáhl 0,6 % (loni 1,5 %). Vliv změn regulovaných cen byl tentokrát minimální. Současně poprvé od roku 1991 se ceny v lednu 2003 snížily ve srovnání s lednem 2002, a to o 0,4 %.

Zachraňte koblihy, volají marně obchodníci

10. 2. 2003 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Předpis, který určuje, že chleba, rohlíky, koblihy a další pečivo se musí balit, se neosvědčil. Ministerstvo zdravotnictví jej však zrušit nechce. Obchodníci vyzývají k jednání. Zatím neúspěšně. Spory mezi ministerstvem zdravotnictví, spotřebiteli a obchodníky, týkající se balení pečiva, se vyostřují.

Zájem o krušovické pivo v cizině vzrostl, export vyšší o třetinu

10. 2. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zájem o krušovické pivo v cizině loni vzrostl, pivovar vyvezl o třetinu více piva než v roce 2001. Tradičně největší poptávka byla po krušovickém ležáku Imperial, který se na celkovém exportu podílel 44 procenty. Nejvíce se pak zvýšil zájem o černé krušovické pivo, jehož se proti předloňsku vyvezlo o polovinu víc. Sdělil to vedoucí marketingu Královského pivovaru Krušovice Vlastimil Bradáč.

Více cukru pro výrobu ethanolu

10. 2. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Na nejvyšší úroveň posledních 19 měsíců se vyšplhala ve čtvrtek cena cukru. Hlavní příčinou byly zprávy přicházející z Brazílie, kde producenti ethanolu souhlasí se snížením cen alkoholu. Tím by se mohla zvýšit produkce o 600 mil. litrů do dubna a o 1,5 mld. litrů do konce tohoto roku. Nižší cena ethanolu zvýší poptávku po aditivovaných palivech a sníží zásoby cukru na export.

Tradiční salám Vysočina budou vyrábět jen firmy v tomto kraji

8. 2. 2003 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tradiční salám Vysočina se bude vyrábět pouze na Českomoravské vrchovině a podle původní technologie z roku 1967. Zeměpisné označení původu zapsal úřad průmyslového vlastnictví koncem minulého roku na základě zákona O ochraně označení původu a zeměpisných značení.

Vinum Iuvenale letos popáté

7. 2. 2003 | Zdroj: Právo |  Článek

Rekordních 496 vzorků vín od pěti desítek výrobců z Česka, Slovenska, Rakouska a Španělska bylo přihlášeno do letošního, pátého ročníku soutěže Vinum Iuvenale, která se letos poprvé chlubí mezinárodní účastí. Podle ředitele soutěže Miroslava Karbuly byla rekordní také účast sedmi desítek odborných degustátorů, kteří ve středu v brněnském hotelu International přihlášené vzorky posuzovali.

Burzovní zpravodajství z obchodování na OBHK - 6.týden 2003

6. 2. 2003 | Zdroj: Obchodní burza Hradec Králové |  Článek

Burzovní zpravodajství z obchodování na Obchodní burze Hradec Králové 6. týden roku 2003 Aktuální informace Na dnešním obchodním dnu byl zaznamenán pokles ceny o 1,5% u komodity jateční prasata. Průměrná cena registrované poptávky a nabídky tak dosáhla úrovně 28.500 Kč/t. Konkrétně dnes bylo možné prodat na měsíc 02/03 960 kusů a naopak koupit až 320 kusů jatečních prasat.

Kávu zasáhly prodejní pokyny

6. 2. 2003 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Během úterního obchodování se výrazně propadla cena kávy Robusty obchodované v Londýně. Příčinou byly prodeje ze strany producentů, na základě kterých se i mnoho spekulantů a obchodníků rozhodlo uzavřít dlouhé pozice a vybrat zisky.

Cukerní " nepořádek " vyřeší cukrovarnické společnosti

6. 2. 2003 | Zdroj: ASZ |  Článek

neboli : " Jak řekli, tak udělali " …… Desetiletý problém komodity cukrovka-cukr, mimo jiné již po druhé řešený Ústavním soudem v Brně, zřejmě spěje ke svému třetímu zdárnému rozuzlení, alespoň to tak lze usoudit podle zpráv, které v posledních dnech prezentují vysoce postavení úředníci českého ministerstva zemědělství.

NEWSLETTER

Podporujeme