Potravinářství

EU a kandidáti by měli více podporovat ekologické zemědělství

27. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Země EU a kandidátské státy by měly více podporovat produkci ekologického zemědělství. Důležitým článkem ochrany spotřebitele je rovněž pravdivé a přehledné označování potravin. "Kandidátské země mohou již nyní tyto značky EU uplatňovat," řekla dnes spolková ministryně ochrany spotřebitele, výživy a zemědělství Renate Künastová.

Pivovar Vyškov investuje do své modernizace

27. 5. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Akciovou společnost čeká soudní spor s katolickou církví o určení vlastnictví pozemků a většiny budov. Stát v současné době vlastní pouze dva pivovary. Ryze státní firmou je tak Budějovický Budvar a Pivovar Vyškov, který patří mezi největší z pěti provozů akciové společnosti Jihomoravské pivovary. Mezi padesátkou tuzemských firem zaujímá vyškovský producent zlatého moku 36. příčku v odbytu piva.

Na Hlučínsku se má prosadit Avar

27. 5. 2002 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Čerstvé pivo bez konzervačních látek, nepasterované, vyráběné technologií mikrobiální filtrace zaručující až půlroční trvanlivost, se stává pro Hlučínský starý pivovar nejnovějším nástrojem k posílení pozice na trhu. Pivovar, který patří k nejmenším v republice s výstavem do pěti tisíc hektolitrů ročně, nastoupil cestu produkce Fresh Food. K čerstvým potravinám prý patří i čerstvé pivo.

Vinárske kapacity stále nevyužité

27. 5. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Pestovanie a spracovanie je na Slovensku oddelené, kým v EÚ len výnimočne Vinárske výrobné kapacity sa na Slovensku pre nedostatok materiálu využívajú len na 30 až 35 %. Zo všetkých producentov tvoria 60 % veľkospracovateľské kapacity, 10 % vypestujú poľnohospodárske družstvá, 15 % nové hospodárske subjekty a 15 % drobní výrobcovia. Aj skladovacie kapacity sú využité iba približne na 40 %.

Slovenské mliekarne a európske normy

27. 5. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Na Slovensku v súčasnosti skonzumuje jeden občan ročne 8,6 kg prírodných a topených syrov a tvarohov, čo je v porovnaní s vyspelými krajinami sveta a EÚ dva- až trikrát menej. Podľa odborníkov, ktorí sa od piatka do nedele zišli v Liptovskom Mikuláši na Sviatkoch syra 2002 a Festivale syrov a bryndze, práve táto skutočnosť predstavuje možnosti a rezervy ďalšieho rozvoja syrárstva na Slovensku.

USA môžu opäť vyvážať hydinu do Ruska

27. 5. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Vývoz americkej hydiny do Ruska začína ožívať mesiac po tom, čo Moskva zrušila zákaz na jej dovoz z USA. Ministerstvo poľnohospodárstva vydalo na dovoz americkej hydiny 20 licencií. Objem však vôbec nedosahuje úroveň, akú mal začiatkom roka. Na ceste do Ruska sú tri lode s nákladom. Rusko zakázalo dovoz americkej hydiny v marci po zistení nedostatkov v hydinárňach.

KMV loni zvýšily zisk o 14 procent na 280 miliónů korun

24. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čtrnáctiprocentní nárůst čistého zisku na 280 miliónů korun vykázala za loňský rok a.s. Karlovarské minerální vody (KMV), největší domácí producent minerálek. Provozní zisk vzrostl o osm procent na 431 miliónů korun. Zisk před zdaněním činil 390 miliónů korun a byl o pět procent vyšší než v roce 2000. Společnost výsledek prezentovala v pozvánce na řádnou valnou hromadu.

Cukrovary TTD chtějí letos zvýšit výrobu o 8,5 pct na 190.000

24. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cukrovarnická skupina TTD počítá letos se zvýšením výroby o 8,5 procenta na 190.000 tun bílého cukru. I když byla TTD stanovena nová produkční kvóta na 172.000 tun, podle vývoje na trhu se ukazují možnosti jejího zvýšení. Společnost by tak mohla zvednout svůj podíl na tuzemském trhu, který loni dosáhl téměř 36 procent. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti.

Mlékárna Kunín loni se ztrátou 75,5 mil. proti zisku 25,6 mil. Kč

24. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

A.s. Mlékárna Kunín, která patří mezi tři největší mlékárny v ČR, loni vykázala podle auditovaných výsledků ztrátu 75,5 miliónu Kč. V roce 2000 firma vytvořila čistý zisk 25,681 miliónu. "Záporný hospodářský výsledek je důsledkem tvorby opravných položek ve výši 57 miliónů Kč, odpisu nedobytných pohledávek v objemu 17,5 miliónu korun a zúčtování nákladů ve výši více než osm miliónů Kč, které

Titul Chléb roku 2002 si z Pardubic odvezlo Inpeko Ústí nad Labem

24. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Titul Chléb roku 2002 získala pekárna Inpeko Ústí nad Labem. Výsledky soutěže, ve které odborníci hodnotili především objem, tvar, kvalitu kůrky a střídy, vůni a chuť, vyhlásila nezávislá porota ve čtvrtek večer v Pardubicích na závěr 8. ročníku Dnů chleba. Řekl to generální sekretář Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů Stanislav Musil.

NEWSLETTER

Podporujeme