Potravinářství

Dohody medzi Bernom a EÚ ohrozuje šampanské

22. 5. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Vzťahy Švajčiarska s Európskou úniou (EÚ) sa môžu dostať na bod mrazu po tom, ako švajčiarski vinári napadli zrušenie práva na používanie označenia Champagne pre ich vína. Švajčiarsko, ktoré nie je členom EÚ, uzatvorilo s Bruselom viacero dohôd, ktoré do platnosti vstupujú začiatkom júna. Na základe jednej z týchto dohôd švajčiarska obec Champagne nebude môcť od 1.

MZe chce zvýšit dotovanou výrobu škrobu o 15 na 45 tisíc tun

22. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ministerstvo zemědělství chce zvýšit státem podporovanou výrobu bramborového škrobu o 15 na 45 tisíc tun, a sjednotit tak objem dotované produkce s kvótou, kterou Česká republika požaduje po vstupu do Evropské unie. Novelu nařízení, na jehož základě stát subvencuje zpracování brambor a pšenice na škrob a také vývoz výrobků z bramborového škrobu, projedná ve středu vláda, sdělilo ministerstvo.

Prodejnost novopackého piva teplé počasí příliš neovlivnilo

22. 5. 2002 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Výroba pěnivého moku v akciové společnosti Pivovar Nová Paka je stabilizovaná, teplotní výkyvy posledních dnů ovlivnily prodejnost piva minimálně. Letošní výstav je plánován na 90 tisíc hektolitrů piva, z něhož polovina produktu směřuje do zahraničí - USA, Anglie, Německa, Izraele a Moskvy. "Problémy nám činí kurs české koruny.

Stratový vývoz sušeného mlieka

22. 5. 2002 | Zdroj: Hospodárske noviny |  Článek

Na svetovom trhu je od začiatku roku prebytok mliečnych výrobkov, predovšetkým sušeného mlieka, ktoré je významnou exportnou komoditou slovenských mliekarov. Začiatkom roka ohlásili USA zníženie nákupných cien sušeného mlieka v priemere o 4 % a podobná situácia je aj na iných trhoch. Od začiatku roka klesla v Európe cena plnotučného sušeného mlieka o viac ako 20 % a naďalej klesá, preto EÚ od 1.

Káva zahájila týden růstem

22. 5. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Světové ceny kávy, jak arabiky, tak i robusty včera posílily. Po celý obchodní den cena kávy robusty více méně stagnovala. Poslední půlhodina však přinesla vlnu nákupů, které zasáhly stop objednávky a trh se běhěm několika minut vyšplhal na třítýdenní maximum, když dosáhl maxima 534 dolarů za tunu.

Cukr oslabil po nových odhadech

22. 5. 2002 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Díky očekávání vyšší sklizně cukru v Indii, Číně a na Tchaiwanu byl zvýšen odhad letošní světové produkce cukru. Podle International Sugar Organization v průběhu pěstitelského roku končícího 30. září by mělo dojít ke zvýšení letošní sklizně o 1,4 % v porovnání s předešlým předpokladem na 134,7 milionů tun. Ke zlepšení došlo především díky změně pěstitelských podmínek..

Dovoz mléka ve výrobcích se za tři roky zdvojnásobil

21. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dovoz mléka ve výrobcích se za tři roky zdvojnásobil na 202 mil.l Česká republika dovezla loni v mlékárenských výrobcích v přepočtu 202 miliónů litrů mléka, což znamená proti roku 1998 téměř dvojnásobek.

Dny chleba budou letos pouze pro odborníky

21. 5. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Tradiční pardubická přehlídka pekařských strojů a výrobků Dny chleba zůstane letos 23. května poprvé široké veřejnosti uzavřena. Osmý ročník akce, kterou v minulosti navštěvovaly tisíce lidí, bude přístupný pouze odborníkům. "Hlavním důvodem jsou úspory. Pekaři musí šetřit," řekl generální sekretář Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR Stanislav Musil.

Pivovary v kraji zdražily

21. 5. 2002 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Pivovary na Vysočině, mezi něž se řadí humpolecký Bernard, havlíčkobrodský Měšťanský pivovar, Pivovar a sodovkárna Jihlava a Pivovar Pelhřimov, zdražily v poslední době většinu produkce piva. Růst cen přitom zdůvodňují inflací a zvyšujícími se náklady na vstupní suroviny. Za půllitr piva tak nyní spotřebitel zaplatí v restauracích zhruba o 90 haléřů více.

Spotřeba mléka od roku 1997 roste

21. 5. 2002 | Zdroj: ČTK |  Článek

Spotřeba mléka od roku 1997 roste,loni byla 215 kg na osobu a rok Tuzemská spotřeba mléka a mléčných výrobků po předchozím propadu a kolísání v posledních čtyřech letech stoupá. Loni činila asi 215 kilogramů na osobu ročně proti 195,2 kilogramu v roce 1997. V roce 1989 obyvatel ČR spotřeboval zhruba 260 kilogramů mléka za rok.

NEWSLETTER

Podporujeme