Potravinářství

SZIF rozdělil národní kvótu 504 tisíc tun cukru mezi 13 výrobců

30. 7. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mezi 13 cukrovarů rozdělil Státní zemědělský intervenční fond (SZIF) národní produkční kvótu 504 tisíc tun cukru pro rok 2001/2002, který začíná 1. září. Z toho 11 producentů získá individuální produkčních kvótu ze základního objemu 490 tisíc tun. Dva žadatelé se podělí o rezervu 14 tisíc tun.

Katalog pivovarů a souvisejících podniků v oblasti Ameriky

30. 7. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Časopis Brewers Digest věnoval celé č.2 v r. 2001 katalogu výrobců piva v USA, Kanadě, Mexiku, státech Střední a Jižní Ameriky a také ve státech na Západoindickém souostroví. Katalog uvádí jednotlivé pivovary včetně samostatných sladoven, značky piva, prodejce piva, dovozce piva, pivovarnické svazy a společnosti a také dodavatele zařízení pro pivovary, podniky pivovarských služeb a dodavatele

Největší zpracovatelé masa v Evropě- Nizozemí

30. 7. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

V roce 1998 prudce vzrostla výroba vepřového masa a přes mírný propad v roce 1999 na 1,700 mil. t je vyšší než produkce v roce 1997. Výroba hovězího masa se v devadesátých letech snížila na současných 510 000 t. Výroba drůbežího masa dosáhla 709 000 t a stále stoupá. Přibližně 70 % je exportováno, převážně do SRN.

Největší zpracovatelé masa v Evropě-Itálie

30. 7. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Masný průmysl se stále rozvíjí. V posledním desetiletí sice došlo k mírnému poklesu výroby hovězího masa, avšak výroba vepřového a drůbežího masa roste, stejně jako roste jeho export. V prvých 9 měsících roku 1999 bylo vyvezeno více než 30 % vyrobeného vepřového masa. Výroba drůbežího masa vzrostla v roce 1999 na 1,154 mil. t a vepřového na 1,425 mil.

Spotřeba piva mírně klesá, ale nealkoholického roste

30. 7. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

V tuzemsku roste zájem o nealkoholická piva. Jeho výroba se zvyšuje i přesto, že celková produkce piva v tuzemsku mírně klesá. Za loňský rok vyrobily české pivovary na 117 tisíc hektolitrů nealkoholického piva. To je proti období před dvěma lety dvanáctiprocentní nárůst.

Fontea očekává další vzestup

27. 7. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Stomiliónová investice a růst produkce »rozmělní« fixní náklady Obchodní řetězce už kupují v současné době osmdesát procent výroby firmy Zdeněk Zuntych Do elitního milionářského klubu firem, které během roku prodají více než milión hektolitrů nealkoholických nápojů se chce letos poprvé zařadit i akciová společnost Fontea Veselí nad Lužnicí.

Zpráva o trhu drůbežího masa - červen 2001

27. 7. 2001 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Zpráva o trhu drůbežího masa Komoditní zpravodajství Ceny zemědělských výrobců (CZV) V červnu 2001 se mírně snížily CZV jatečné drůbeže, s výjimkou jatečných krůt. Průměrná CZV jatečných kuřat tř. I poklesla dle šetření VÚZE v porovnání s předchozím měsícem o 0,16 Kč/kg na 26,43 Kč/kg ž. hm. Pohybovala se v rozpětí od 25,57 do 26,78 Kč/kg ž. hm. V porovnání s červnem 2000 byla cena vyšší o 24 %, tj.

Mléko - červen 2001

27. 7. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Mléko - č e r v e n 2001 V červnu 2001 bylo podle výsledků resortního statistického šetření Mlék(MZe) 6-12 nakoupeno mlékárnami v ČR celkem 220,469 mil. litrů mléka. Ve srovnání s předchozím měsícem je současný nákup o 2,85% nižší, proti nákupu ve stejném měsíci loňského roku je však nákup vyšší a sice o 3,17 %. Průměrný denní nákup mléka stoupl ze 7321 tis.

Trh drůbeže - červen 2001

27. 7. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Č e r v e n 2 0 0 1 I . Nákup drůbeže za sledovaný měsíc 1) neuvedeno - nedostatečný počet respondentů 2) nákup drůbeže celkem - bez kachen a hus Tabulka I. uvádí průměrnou nákupní cenu živé drůbeže v I. jakosti za celou ČR. II. Zásoby drůbeže a drůbežích výrobků na konci sledovaného měsíce IV. Ceny výrobců vybraných drůbežích výrobků 1) neuvedeno z důvodu nedostatečného počtu respondentů V tabulce č.

Ve 30. týdnu nejvýrazněji zlevnily brambory, podražilo vepřové

27. 7. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vepřové maso, stejně jako většina dalších potravinářských výrobků, ve 30. týdnu pravidelného šetření Českého statistického úřadu podražilo. Opačný trend statistici zaznamenali pouze u hovězího masa, vajec, rýže a zejména u brambor. Cena vepřového se během posledních dvou týdnů zvýšila o 1,1 procenta, a spotřebitelé tak za něj zaplatili v průměru 134,55 Kč/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme