Potravinářství

Živočišné maso bez smrti zvířat. Brněnský startup Mewery získává na vývoj desítky milionů

6. 10. 2022 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Náhražky masa v posledních letech zaplavily trh, v drtivě většině případů se jedná o alternativy rostlinného původu. Brněnský startup Mewery se pod vedením Romana Lauše snaží o živočišnou variantu masa stvořenou kultivací savčích buněk za pomoci mikrořas.

Firma Semix Pluso z Opavska postavila za 80 milionů korun výrobní halu

6. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Semix Pluso z Otic na Opavsku, která se zaměřuje na produkty zdravé výživy, postavila za 80 milionů korun další výrobní halu určenou pro zvýšení produkce výrobků z klíčených luštěnin. Investice firmě umožní výrazněji se prosadit na tuzemských i zahraničních trzích a zároveň ušetřit spotřebu elektřiny.

Francouzský potravinářský průmysl mění kvůli rostoucí ceně vajec receptury

6. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než dvojnásobné zvýšení cen vajec ve Francii přimělo některé potravinářské společnosti snížit výrobu nebo změnit receptury. S odvoláním na francouzské producenty vajec o tom informovala agentura Reuters.

Polská kuřata krmili technickými tuky, čeští potravináři žádají kontroly

6. 10. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Potravinářská komora ČR vyzvala Státní veterinární správu, aby se zaměřila na kontroly drůbežího masa z Polska. Zdůvodnila to podvody, které podle polské policie spáchala dvojice podnikatelů z Poznaně dodávající oleje výrobcům krmiv.

Z dozorčí rady Budvaru odešel ekonom Zámečník, Nekula dokončil změny

6. 10. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ministr zemědělství Zdeněk Nekula dokončil obměnu členů dozorčí rady národního podniku Budějovický Budvar. Z ní odešel v létě její dlouholetý člen ekonom Miroslav Zámečník, který v ní působil skoro desetiletí. Skončilo mu funkční období a vzhledem k tomu, že nastoupil do dozorčí rady Českých drah, má aktivit dostatek.

Na pomoc kávě. Nestlé investuje miliardu dolarů do udržitelnosti

5. 10. 2022 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Největší světový producent kávy, švýcarská společnost Nestlé, vyráží do boje s klimatickými změnami. Firma chce do roku 2030 investovat miliardu dolarů, téměř 25 miliard korun, aby povzbudila své dodavatele surovin k používání udržitelnějších zemědělských metod. Uvedla to agentura Bloomberg.

Kralupská balírna ryb firmy Bidfood zvýšila kapacitu na předvánoční sezonu

5. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kralupská balírna čerstvých ryb firmy Bidfood zvýšila kapacitu na předvánoční sezonu na více než 320 tun zpracovaných ryb měsíčně, dřívější plán byl 300 tun. Zvýšil se i počet pracovníků, a to ze 70 zhruba na 80.

Cukr zdražuje. Vánoční cukroví bude jen pro bohaté, obávají se pekárny

5. 10. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Cena cukru jde nahoru. Na pultech většiny supermarketů v Olomouci v úterý stál kilogram cukru krupice kolem 35 korun. Do cen se již podle výrobců promítají drahé energie, cena cukrové řepy, ale i násobně navýšené ceny emisních povolenek.

Lidé na farmě opět obdivují tisíce tykví, populární Dýňový svět otevřel

5. 10. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rodinný statek Pipkových v Nové Vsi u Leštiny na Havlíčkobrodsku zaplavily opět stovky dýní. Plody všech velikostí, barev i druhů jsou naaranžované po celém areálu farmy a návštěvníci si je mohou prohlédnout i zakoupit. Brány statku budou veřejnosti otevřeny minimálně po celý říjen.

Budvar zdraží od 1. listopadu pivo v ČR v průměru o deset procent

5. 10. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Budějovický Budvar zdraží od 1. listopadu pivo na českém trhu v průměru o deset procent. Půllitr piva zdraží o korunu až dvě koruny. Příčinami jsou rostoucí ceny energií i klíčových surovin jako jsou chmel a slad.

NEWSLETTER

Podporujeme