Potravinářství

Průzkum: Dvě pětiny lidí při přípravě jídla dbají na to, aby se neplýtvalo

24. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Více než čtyři pětiny lidí při přípravě jídla dbají na to, aby využily veškeré suroviny, a 62 procent má špatné svědomí, když jídlem plýtvá. V tiskové zprávě o průzkumu postojů k potravinovému odpadu to uvedlo Centrum pro výzkum veřejného mínění (CVVM).

Svatomartinská vína budou méně alkoholická. Sahají po rekordu

23. 10. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Lehčí a s nižším obsahem alkoholu. Vonící a chutnající po nejrůznějším ovoci. První mladá vína letošního ročníku už jsou v lahvích a brzy se dostanou k zájemcům. Na Svatomartinské si však lidé počkají tradičně až do 11. listopadu.

Pěstitelé brambor zatím nevydělávají, čekají zlepšení farmářské ceny

22. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Při prodeji brambor z letošní sklizně teď pěstitelé nevydělávají. Prodávají je za ceny na úrovni výrobních nákladů nebo i mírně pod nimi, řekl předseda Českého bramborářského svazu Josef Králíček na dnešním odborném semináři v Havlíčkově Brodě.

Skupina COOP dnes otevřela v Ústí nad Orlicí automatickou prodejnu

21. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina COOP dnes otevřela v Ústí nad Orlicí automatickou prodejnu, kde lze nakupovat 24 hodin denně a sedm dní v týdnu. Po Strakonicích a Českém Krumlově je třetí takovou prodejnou skupiny COOP v České republice. Nový obchod je doplněn o výdejnu zboží z e-shopu a kavárnu, uvedla skupina v tiskové zprávě.

Společnosti Kovář plus, která obchoduje s masem, vzrostly tržby i zisk

20. 10. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Kovář plus, která se věnuje především velkoobchodu s masem a masnými výrobky, loni vykázala tržby z prodeje zboží přesahující 1,312 miliardy korun. Meziročně to bylo o 153,3 milionu korun více.

Aktivistický fond jednal s Coca-Colou, nabádal ji k lepší recyklaci plastů

20. 10. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Aktivistický investor Engine No. 1, kterému se již například povedlo sesadit několik členů představenstva ropné společnosti ExxonMobil, se nyní zaměřil na společnost Coca-Cola. Domnívá se, že by nápojový gigant měl brát své ekologické cíle vážněji, informoval server Semafor s odkazem na své zdroje.

Za pivo budeme platit i 70 korun, příští rok ale ještě ne, říká šéf Budvaru

20. 10. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Cena piva by se kvůli vysokým cenám energií mohla dostat i na 70 korun, příští rok to ale ještě nebude. V pořadu CNN Prima News Co na to vaše peněženka to řekl šéf Budějovického Budvaru Petr Dvořák. Dodal, že Češi se do restaurací příliš nehrnou.

Dynamické ceny u potravin? Připravte se na změny ze dne na den, říká expert

20. 10. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Při pohledu na akční letáky obchodů budeme cenu, která by nebyla baťovská, hledat jen stěží. Na aktuální zdražování a šetření zákazníků však obchodníci reagují i novými obchodními metodami. Využívají moderní technologie pro analýzy nákupního chování.

Produkty z domácí zabíjačky nelze rozhodně veřejně prodávat

20. 10. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Ačkoliv se to podle aktuálního počasí možná nezdá, zima se blíží. S tímto ročním obdobím je v českých zemích spojen tradičně zvyk domácích porážek čili zabíjaček. Pro ně platí výjimka ze zákona a takto poražená zvířata nemusí projít veterinární prohlídkou.

Drahé pečivo. Rodiny platí v průměru 1600 korun měsíčně, hlásí pekárny

19. 10. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Extrémní ceny energií dál drtí české pekaře. Většině z nich zatím „stačilo“ zdražit jejich výrobky, některé ale příliš vysoké náklady připravily o obživu. „V tuhle chvíli evidujeme zhruba 15 pekáren z naší členské základny, které skončily,“ řekl výkonný ředitel Svazu pekařů a cukrářů Bohumil Hlavatý.

NEWSLETTER

Podporujeme