Potravinářství

Havlíčkobrodský pivovar zvýší vývoz do USA

22. 5. 2001 | Zdroj: Zemské noviny |  Článek

Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod letos plánuje zvýšit vývoz piva do USA o čtvrtinu zhruba na 13 500 hektolitrů. Za první čtvrtletí do USA vyvezl asi 3000 hektolitrů. Pivovar očekává, že letos zvýší také export do ostatních zemí. Před podpisem jsou smlouvy na dodávky piva do Itálie, kam by mohlo letos směřovat až 5000 hektolitrů.

Zásoby vepřového na 44-ročním minimu

22. 5. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Zásoba amerických vepřových půlek se v dubnu propadly na rekordně nejnižší úroveň za posledních 44 let. Hlavním důvodem tak obrovského propadu zásob jsou reklamní akce řetězců obchodů s rychlým občerstvením, které v současné době zvýšily poptávku po vepřovém. Jak uvedlo Ministerstvo Zemědělství U.S. (USDA), zásoby masa používaného k výrobě šunky poklesly v dubnu o 31 procent na 43,777 mil.

Kakaové boby profitovaly z nákupů fondů

22. 5. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Páteční obchodní seance na trhu kakaových bobů byla velmi ovlivněna uzavíráním krátkých pozic komoditních fondů, které přehodnotily situaci na trhu kakaa a začali likvidovat své pozice na pokles obrovskými nákupy. Obchodníci na parketu se domnívají, že fondy okamžitě nastupovaly do dlouhých pozic a podle jejich mínění by se cena v nejbližší době mohla přiblížit k hodnotě 1200 dolarů za kontrakt.

ČZPI nezjistila v březnu a dubnu žádné klamavé označení masa

21. 5. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kontrolou označování masných výrobků na přítomnost hovězí svaloviny se v březnu a dubnu zabývala Česká zemědělská a potravinářská inspekce (ČZPI). V souvislosti s výskytem BSE v některých evropských zemích odebrali inspektoři v celé republice 41 vzorků balených masných výrobků od 11 výrobců z Evropy.

Malé pivovary mají projekt

21. 5. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Přilákat turisty z tuzemska i zahraničí k návštěvám malých českých pivovarů, takový záměr má projekt nazvaný Domy, cesty, stezky piva a chmele, který zahrnuje rovněž západní Čechy. Pivovarníci by chtěli do tří měsíců připravit propagační materiály s nabídkou atrakcí jednotlivých lokalit, kde pivovary sídlí. Zároveň hodlají přichystat seznam akcí, které chtějí uspořádat.

Firma Stock znovu vyplatí dividendy

21. 5. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Více než pět a půl tisíce drobných akcionářů plzeňské společnosti Stock si opět finančně přilepší - valná hromada firmy totiž stejně jako v minulých letech schválila výplatu dividend. "Na jednu akcii připadne dividenda ve výši dvou set korun," uvedla finanční ředitelka lihovarnické společnosti Zdeňka Kavková.

Ve spotřebě mléka Slovensko zaostává za EU

21. 5. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Přestože spotřeba mléka na Slovensku má v posledním období mírně vzrůstající tendenci, spotřebuje průměrný občan SR zhruba o 100 kg mléka méně než průměrný občan Evropské unie. Spotřeba mléka a mléčných výrobků je na Slovensku pod hranicí 170 kg na osobu a rok, přičemž průměrná roční spotřeba ve vyspělých evropských zemích dosahuje 270-300 kg na osobu.

USA zvýší do roku 2006 export vepřového masa o 80 %

21. 5. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Mnozí exportéři vepřového masa z USA přivítali novou situaci na světových trzích této komodity. Jejich hlavní konkurenti ze států EU totiž ztrácejí kvůli slintavce a kulhavce pozici na trzích mimo území Unie, kde se uvolnil prostor pro exporty ze zemí, které dosud nebyly postiženy touto nemocí zvířat.

Konzervovaný tuňák chrání před ztrátou zraku

21. 5. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Počátkem tohoto roku byly uveřejněny v Americkém časopise pro klinickou výživu (AJCN) výsledky studie, podle které konzumace konzervovaného tuňáka zamezuje degenerativnímu poškození makuly, tj. centra sítnice, které vede u osob ve vyšším věku až ke slepotě. Studie zahrnovala 70 000 mužů a žen.

Poptávka po organickém mléce v Německu stále převyšuje nabídku

21. 5. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Dodávky organického mléka v Německu jsou stále výrazně nižší než požadavky spotřebitelů, přestože jeho produkce v minulém roce vzrostla o 12 %. V souvislosti s výskytem BSE a slintavky a kulhavky lze předpokládat, že poptávka po organickém mléce se bude nadále zvyšovat. Podíl organického mléka představuje v současné době pouhých 1,4 % z celkové produkce mléka v Německu.

NEWSLETTER

Podporujeme