Potravinářství

Hovězí z dovozu musí být označováno

5. 12. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Státní veterinární správa ČR avizuje, že od prvního ledna 2002 budou muset všechny případné dovozy hovězího masa obsahovat, v souladu s naší platnou legislativou, sdělení, ve které zemi se tele narodilo, kde bylo dobytče vykrmeno a kde bylo poraženo. Tato povinnost bude od ledna 2002 začleněna do veterinárních podmínek pro dovoz, které Státní veterinární správa žadatelům o dovoz stanovuje.

Kakao mění svůj směr

5. 12. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Ceny kakaa včera znovu oslabovaly v přesvědčení, že export z Pobřeží slonoviny, hlavního dodavatele této komodity na světové trhy, opět funguje a vrátil se tak do starých kolejí. Urychlily se dodávky nově sklizených kakaových bobů do přístavů a jeho množství připravené k exportu z této západoafrické země se tak zvýšilo oproti loňského roku o 40 procent.

Integrace slovenského a českého zemědělského sektoru do EU

5. 12. 2001 | Zdroj: AK ČR |  Článek

Seminář v Nitře na téma: "Integrace slovenského a českého zemědělského sektoru do EU" 29.11.2001 Vystoupení ministra národního hospodářství Pavla Koncoše Tento seminář na téma integrace zemědělského sektoru SR a ČR do EU byl uspořádán za účelem předvstupního procesu přijetí AQUI.

Jihočeši chtějí vyrábět více sýrů

5. 12. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Největší domácí zpracovatel mléka, Jihočeské mlékárny, nestačí vyrábět tolik sýrů, aby uspokojil poptávku v tuzemsku. Firma se proto rozhodla v příštím roce investovat desítky milionů korun do zvýšení kapacity produkce přírodních sýrů. "Kromě investic budeme muset navýšit objem nákupu mléka a tudíž sehnat nové dodavatele," řekl generální ředitel Jihočeských mlékáren Milan Teplý.

Pivovarům se dařilo

5. 12. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Na zákazníky ve svém okolí se soustředí pivovary Libereckého kraje. A daří se jim. Lidé letos odebírali jejich výrobky více než loni. Úspěšný byl pro pivovary Libereckého kraje letošní rok. Svijany, vratislavický Konrad i malorohozecký Korbel dokázaly svou výrobu oproti loňsku navýšit. "Vzájemně si sice konkurujeme, ale místa je tady pro pivovary dost.

Na trh míří speciální vánoční piva

5. 12. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Speciální vánoční piva vyrobily letos pivovary ve Svijanech a Vratislavicích. "Jedná se čistě o vánoční kolekci. Jestli ji budeme vyrábět dál, to teprve uvidíme," řekl ředitel svijanského pivovaru František Horák. Vánoční speciály začínají v pivovarech považovat za tradici. "Loni jsme uvedli Svijanského Rytíře.

Jihlava: Lidé opět chtějí hovězí

5. 12. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Lidé opět chtějí hovězí Lidé v regionu se po nedávném období, kdy v zemi vypukly obavy z nemoci šílených krav, opět vrací k hovězímu masu. Nejpatrnější propad ve spotřebě hovězího nastal v období, kdy se na Jihlavsku nákaza BSE poprvé objevila. Zájem spotřebitelů o hovězí maso tehdy propadl o desítky procent. Panika z choroby však postupně opadá.

V krkonošské sklárně začnou vařit vlastní pivo

5. 12. 2001 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Krkonošské středisko zimních sportů nabídne turistům už brzy další zajímavost - vlastní pivo. Překvapením však je, že se bude vařit v místní sklárně, která je druhou nejstarší v Čechách. Návštěvníci sklárny Novosad a syn se tak nejdříve seznámí s dovednostmi místních sklářů, s tradičním způsobem výroby i unikátní sto let starou historickou brusírnou skla, která je poháněná vodní turbínou.

Ředitel mlékárny Milan Teplý: Diktát ceny nikdo neustojí

5. 12. 2001 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jihočeské mlékárny, největší zpracovatel mléka v ČR, jehož celkové výnosy se letos přiblíží 6,4 miliardy Kč, platil zemědělcům průměrně 7,80 koruny za litr mléka. "Začali jsme s cenou opatrně, ale v listopadu již byla nad 8,10 koruny za litr," uvedl generální ředitel Madety, a. s., Jihočeské mlékárny Milan Teplý.

Tatrakom chce na zahraniční trhy

5. 12. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

První konzervárenskou firmou na Slovensku, která nedávno získala certifikát kvality ISO 9002, je společnost Tatrakom, s. r. o. Systém řízení kvality zavedla firma na výrobu masových konzerv a hotových jídel. Tento certifikát podle vedení firmy umožní i prosazení na zahraničních trzích.

NEWSLETTER

Podporujeme