Potravinářství

Procházka: Testování na BSE by zvýšilo cenu hovězího až o osm Kč

7. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Procházka: Testování na BSE by zvýšilo cenu hovezího až o osm Kc Pokud by se v souvislosti s výskytem nemoci šílených krav (BSE) na území CR rozšírila nutnost testování na každý kus dobytka, mohla by se podle šéfa marketingu roudnického masokombinátu Procházka Martina Mráze zvýšit cena hovezího masa o pet až osm korun na kilogram.

Pivovary čelí hrozbě konkursu

7. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Společnost se již potřetí dostala do obrovské ztráty Neuvážené investice a špatná obchodní politika dostaly Jihočešké pivovary na okraj propasti. Zdeněk Zuntych Za klienta, který vykazuje všechny možné negativní tendence, jaké si lze jen představit, označuje akciovou společnost Jihočeské pivovary České Budějovice (JčP) interní materiál Konsolidační banky, který má redakce HN k dispozici.

Prostředek na zesílení mouky

7. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Problémy, které pekařům působí zpracování mouky z pšenice poškozené porostlostí, se mohou řešit použitím zlepšovacího prostředku společnosti Ribus, Inc., nazvaného Nu-Bake. Tento preparát minimalizuje lepivost těsta, které se potom mnohem lépe strojově zpracovává, zlepšuje jeho strukturální integritu a zvětšuje objem upečeného výrobku.

Nařízení na podporu výroby a vývozu škrobu v ČR

7. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nařízení vlády č. 175/2001 Sb. ze dne 25. dubna 2001 stanovuje podmínky a zásady poskytování finanční podpory ze Státního zemědělského intervenčního fondu pro zpracování brambor a pšenice na škrob a pro poskytování subvence při vývozu výrobků z bramborového škrobu. Podpora se poskytuje pro období od 1. 9. do 31. 8.

BSE vyvolala v uplynulých měsících v Evropě mezi spotřebiteli paniku

7. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Reakce spotřebitelů ve všech zemích Evropské unie, v nichž byl zaznamenán větší počet případů onemocnění skotu nemocí šílených krav (BSE), odpovídala vždy rychlosti, s jakou byly nové kusy nemocného dobytka registrovány. Nemoc se objevila loni v Anglii a nejdéle odolávalo Německo, kterému se nemoc prakticky vyhýbala až do konce loňského roku.

Maso z farmy se mohlo dostat až na pulty obchodů

7. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

I když naprostá většina skotu pocházejícího ze zemědělského družstva Dušejov na Jihlavsku končí v Kosteleckých uzeninách, které veškeré zpracovávané kusy na BSE testují, zhruba dvacet zvířat měsíčně chovatelé prodávají do menších jatek v jejich okolí.

Jak byl zachycen podezřelý vzorek

7. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Podezřelý kus, který pochází ze zemědělského družstva Dušejov na Jihlavsku, koupila společnost Kostelecké uzeniny. Ta jako první firma v tuzemsku začala počátkem února testovat na BSE veškerý porážený skot, a proto maso ze zmíněného zvířete nemohlo proniknout na pulty obchodů. 4. 6. - Zásilka dobytka a jeho porážka 5. 6.

Dánské maso je v pořádku

7. 6. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Jak dnes uvedly dánské zdroje, včera proběhl závěrečný test na jednoletých býcích, který dopadl negativně. Veškeré maso z Dánska má již garantovanou nezávadnost a jak zveřejnilo dánské ministerstvo zemědělství, potravin a rybolovu, veškeré maso v celém Dánsku je nezávadné.

Agrárny trh 2000

7. 6. 2001 | Zdroj: ATIS Bratislava |  Článek

...

Trh s hovězím může opět začít kolabovat

7. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Nasmlouvaná dodávka pěti tisíc tun hovězího do Ruska se nemusí uskutečnit Potvrzení výskytu BSE by zřejmě výrazně snížilo poptávku po českém hovězím v zahraničí. Tomáš Kňourek, Zdeněk Zuntych Pokud veterináři zítra potvrdí, že se v tuzemsku vyskytuje takzvaná nemoc šílených krav (BSE), trh s hovězím masem v blízké budoucnosti pravděpodobně zažije další otřes.

NEWSLETTER

Podporujeme