Potravinářství

Pivovaru Pelhřimov vzrostl zisk

11. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Téměř dvojnásobný meziroční nárůst zisku na 750 tisíc korun a pokles výstavu o čtyři procenta na 36.900 hektolitrů piva zaznamenal za loňský rok pivovar Pelhřimov. Tržby pivovaru se meziročně zvýšily o devět procent na 32,37 milionu korun. Informoval o tom vedoucí ekonomického a obchodního úseku pivovaru Zbyněk Pípal.

Nemoc šílených krav restaurace zatím míjí

11. 6. 2001 | Zdroj: Mladá fronta Dnes |  Článek

Nemoc šílených krav zkráceně BSE ověřená pátečním testem na farmě v Dušejově na Jihlavsku prověřila o dnech volna nabídku a poptávku u českého hovězího masa. Výsledek? Turisté z Rakouska a Německa, kteří poznávají krásy Čech také přes levné jídlo a další příhraniční služby, neodolali biftekům ani přes varovné zprávy o prokázaném nebezpečí.

Zeman vyzval Čechy: Jezte hovězí

11. 6. 2001 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

První víkend s BSE museli Češi hledat odpověď na otázku, zda je bezpečné jíst hovězí maso. Podle šetření jeho odbyt u některých obchodníků klesá. Do diskuse o tom, zda je české hovězí maso bezpečné či nikoli, se včera zapojil český premiér Miloš Zeman. Během své návštěvy v Bosně zareagoval na obavy z českého hovězího. Svým spoluobčanům vzkázal, aby ho v klidu dále konzumovali.

Největší zpracovatelé masa v Evropě

11. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Rakousko Výroba vepřového masa v posledních deseti letech mírně poklesla, v roce 1999 bylo vyrobeno 499 000 tun. Drůbeží maso vzrostlo v posledních deseti letech o 15 000 t, v roce 1999 jeho výroba dosáhla 105 967 t. Rakousko patří mezi nejmenší výrobce masa v Evropě. Podobně jako v ostatních evropských zemích, klesla výroba hovězího masa z 223 783 t v roce 1990 na 203 000 t v roce 1999.

Evropa odmítá české hovězí

11. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Šéf veterinářů se domnívá, že v Česku budou maximálně desítky případů BSE. Vzápětí poté, co byl potvrzen výskyt tzv. nemoci šílených krav (BSE) na farmě v Dušejově, zakázaly Slovensko, Polsko, Rakousko, Litva a Maďarsko dovoz hovězího z Česka. Němci a Bulhaři hodlají vyčkat až na výsledky vyšetření v laboratoři v Tübingenu. Ještě před týdnem patřil tuzemský skot v Evropě k žádaným.

Obchodníci očekávají pokles zájmu o hovězí maso

8. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodníci očekávají pokles zájmu o hovězí maso v souvislosti s potvrzením výskytu BSE v ČR. Vzhledem k tomu, že obchodní řetězce reagují svými objednávkami zboží na aktuální poptávku, lze v následujících dnech očekávat také snížení objednávaných objemů hovězího masa z řetězců. Pro největší maloobchodní společnost v zemi Ahold Czech Republic se potvrzením testu na BSE nic nemění.

EU: Výskyt BSE v České republice nás nepřekvapuje

8. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise není potvrzením výskytu nemoci šílených krav v České republice vůbec překvapena, žádná mimořádná opatření ale nechystá. "Nepřekvapuje nás to. Nezávislí vědci vždy říkali, že by se tam mohly objevit vrozené případy," řekla agentuře Reuters mluvčí komisaře EU pro zdraví a ochranu spotřebitelů Beata Gminderová.

Litva zakázala dovoz českého hovězího

8. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Litva zakázala dovoz českého hovězího, Estonsko a Lotyšsko čeká Litva dnes zakázala dovoz živého hovězího dobytka a masa z České republiky poté, co české ministerstvo zemědělství informovalo, že druhé kontrolní vyšetření podezřelého vzorku, který pocházel z mozku šestileté krávy z Dušejova na Jihlavsku, skončilo pozitivním výsledkem.

Polsko zakáže dovoz českého hovězího kvůli výskytu BSE

8. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hlavní polský veterinář Andrzej Komorowski uzavře ještě dnes hranice země pro dovoz hovězího z České republiky. Příčinou je potvrzení výskytu takzvané nemoci šílených krav (BSE), o němž dnes informovalo české ministerstvo zemědělství.

Čtvrtletní spotřeba hovězího v ČR klesla o 27 pct

8. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čtvrtletní spotřeba hovězího v ČR klesla o 27 pct na 21 tis. tun O 27 procent se v prvním čtvrtletí meziročně snížila tuzemská spotřeba hovězího masa, když činila 21.453 tun. Jeden obyvatel ČR tak za první tři měsíce roku v průměru zkonzumoval 2,1 kilogramu hovězího, zatímco ve stejném období loňského roku to bylo 2,87 kilogramu. Vyplývá to z údajů, které dnes poskytlo ministerstvo zemědělství.

NEWSLETTER

Podporujeme