Potravinářství

Ve zmrazené zelenině se uchová více vitaminů než v čerstvé

11. 9. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Při zdravém způsobu stravování je velmi často potřeba rozhodnout, zda je vhodnější ovoce a zelenina v čerstvém stavu, nebo zpracovaná (zmrazená), a to především vzhledem k retenci a využitelnosti vitaminů.

Novinky na severoamerickém trhu zmrazených potravin

11. 9. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Spolecnost ROCKPORT, známá predevším jako výrobce zmrazené organické zeleniny a brambor, prichází na trh s organickou vanilkovou zmrzlinou¸ sendvicového typu. Mezi dvema kakaovými, organickými sušenkami je vrstva mraženého smetanového krému z certifikovaného organického kravského mléka a smetany, zcela prostých jakýchkoliv reziduí léku ci syntetických hormonu z krmiv.

První košer certifikace pro havajské pekaře

11. 9. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Společnost FRENCH GOURMET, Honolulu, přední výrobce zmrazených těst, získala jako první pekařská firma na Havaji certifikát košer výrobce. FRENCH GOURMET vyrábí individuálně porcované croissanty, listové pečivo, chléb, muffiny a sušenky, určené zejména pro podniky rychlého občerstvení a společného stravování.

Omezené zemědělské obzory

11. 9. 2000 | Zdroj: Metro |  Článek

SLOUPEK Nevesely, truchlivy jsou ty české podnikatelské kraje. Některé podniky platí za dodávky zboží měsíce po lhůtě splatnosti, anebo vůbec ne, a prochází jim to. Někteří přešvihnou limit o pár dnů a jsou sankcionováni. A motivace pro korektní chování subjektů na vnitřním trhu, alespoň v rámci přijatelných podmínek, se ztrácí a ztrácí...

Pálavské vinobraní přilákalo přes dvacet tisíc lidí

11. 9. 2000 | Zdroj: Lidové noviny |  Článek

Pálavské vinobraní prilákalo pres dvacet tisíc lidí Více než dvacet tisíc lidí od ctvrtka do vcerejška navštívilo 53. rocník Pálavského vinobraní na hlavní scéne mikulovského amfiteátru. Další akce se podle clenky organizacního týmu Jany Vlkové navíc konaly i jinde ve meste.

Krupobití způsobilo Polaru škodu na tržbách 8 mil.Kč

11. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krupobití způsobilo Polaru škodu na tržbách za osm miliónů Kč Firmu Polar s.r.o. Starý Kolín, zabývající se výrobou a prodejem brambor, zeleniny, obilí, mléka a masa, připravilo srpnové krupobití až o osm miliónů Kč, což je zhruba pětina ročních tržeb. Ředitel Stanislav Veselý dnes řekl ČTK, že se navíc obává, aby důsledky přírodní katastrofy nenarušily navázané kontakty v obchodních řetězcích.

MVH a.s.CERAM bude jednat o prohlášení konkursu

11. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mimořádná hromada a.s. CERAM bude jednat o prohlášení konkursu Podání návrhu na prohlášení konkursu v a.s. CERAM nevylučuje představenstvo této společnosti, jež dosud patřila mezi největší české producenty mlynářských výrobků a těstovin. "Společnost je předlužená a navíc se nám nepodařilo nalézt strategického partnera," uvedla dnes pro ČTK generální ředitelka a.s. Ceram Ivona Lachová.

MZe uvolnilo 243,2 mil.Kč za evidenci prodeje mléka

11. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

MZe uvolnilo pres 243,2 miliónu korun za evidenci prodeje mléka Více než 243,2 miliónu korun uvolnilo k 7. zárí ministerstvo zemedelství (MZe) pro zemedelce za poskytování jejich mesícní evidence prodeju mléka zpracovatelum a odbytovým organizacím.

Tržby Soare Sektu vzrostly meziročně na 125 mil.Kč

11. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby Soare Sektu vzrostly meziročně o čtvrtinu na 125 mil. Kč O čtvrtinu na 125 miliónů korun vzrostly za osm měsíců letošního roku tržby společnosti Soare Sekt v Jablonci nad Nisou. "Za stejné období loňského roku jsme v tuzemsku i do zahraničí prodali nápoje za 100 miliónů korun," řekla dnes ČTK ředitelka marketingu Hana Verlová.

Gökalp má zájem o dovoz českých surovin do Turecka

11. 9. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Gökalp má zájem o dovoz ceských zemedelských surovin do Turecka Turecký ministr zemedelství a rozvoje venkova Hüsnü Yusuf Gökalp nevyloucil na základe ctvrtecní návštevy výstavy ceského strakatého skotu v Radešínské Svratce možnost importu tohoto plemene do Turecka. CTK to dnes rekl tiskový mluvcí ministerstva zemedelství Pavel Kovár.

NEWSLETTER

Podporujeme