Potravinářství

Ceny zemědělských výrobců v ČR za 23. týden 2000

1. 6. 2000 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

*/ nasmlouvaná cena včetně tukové jednotky Ceny výrobců jsou v těchto šetřeních zjišťovány na rozdíl od měsíčního šetření u malého souboru výrobců, proto uváděné ceny mají spíše orientační charakter. Zdroj:

Spotřebitelské ceny potravin v 23. týdnu 2000

1. 6. 2000 | Zdroj: ČSÚ |  Článek

Spotřebitelské ceny vybraných potravin v 23. týdnu 2000 Zdroj: ČSÚ...

Ceny zpracovatelů masa - masné výrobky 27.5.2000

1. 6. 2000 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Ceny zpracovatelů masa, za které dodávají své výrobky odběrateli [Kč/kg] 13.5.2000 Zdroj: IS VÚZE BIC...

Ceny zpracovatelů masa - maso 27.5.2000

1. 6. 2000 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Ceny zpracovatelů masa, za které dodávají své výrobky odběrateli [Kč/kg] 27.5.2000 Pramen: SFTR/MZe/6-99 IS VÚZE BIC Praha...

Kom.zpravodajství o trhu drůbežího masa v dubnu 2000

31. 5. 2000 | Zdroj: VÚZE |  Článek

Komoditní zpravodajství o trhu drubežího masa v dubnu 2000 V dubnu t.r. došlo ve srovnání s predchozím mesícem ke zvýšení CZV (ceny zemedelských výrobcu) u slepic a krut, zatímco CZV jatecných kurat stagnovala. Behem kvetna se neocekává výraznejší pohyb cen u jatecné drubeže. Ceny zemedelských výrobcu (CZV) Prumerná CZV jatecných kurat tr.

Protivínský pivovar Platan získá město

31. 5. 2000 | Zdroj: ČTK |  Článek

Po zhruba dvouměsíčních jednáních se dnes v noci vedení a.s. Jihočeské pivovary dohodlo s městem Protivín na prodeji pivovaru Platan. Na dnešní mimořádné tiskové konferenci to oznámil generální ředitel a předseda představenstva Jihočeských pivovarů Miroslav Leština s tím, že všechny právní úkony spojené s prodejem protivínského pivovaru již byly učiněny a dnes ráno začalo jeho fyzické předávání

SVS bude monitorovat výskyt dioxynů

31. 5. 2000 | Zdroj: Agris |  Článek

Český spotřebitel se podle Státní veterinární správy ČR (SVS) "rozhodně nemusí obávat zdravotní nezávadnosti tuzemských produktů živočišného původu". Uvedl to na tiskové konferenci, věnované výsledkům monitoringu cizorodých látek za rok 1999 v úterý 30. května Jiří Drápal ze SVS. Podrobné výsledky monitoringu přitom kromě TK zveřejnila SVS na své internetové stránce svs.aquasoft.cz.

Pivo v PET láhvích

31. 5. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Spotřebitelé na celém světě si zvykli na prodej nápojů v plastových lahvích. Nakupovat pivo v plastových láhvích není dosud běžné, převažuje balení ve skle a jen malá část se podává v plechovkách. Společnost Karlsberg-Verbund představila na výstavě ANUGA jako první pivo v PET láhvích v SRN.

Původ černých skvrn na masných výrobcích

31. 5. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Při skladování vařených masných výrobků, zvláště jaternic, občas i měkkých salámů, dochází ke vzniku tmavých bodů velikosti špendlíkové hlavičky, které se nejčastěji objevují přímo pod obalem. Vznikají nezávisle na druhu použitého střívka. Tento problém byl proto studován ve Spolkovém výzkumném ústavu pro maso v Kulmbachu.

Odhad světové produkce mléka na rok 2000

31. 5. 2000 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

FAO v prvním letošním odhadu uvádí, že v roce 2000 dojde ve většině zemí k růstu produkce mléka a v celosvětovém měřítku se zvýší proti roku 1999 o 2 % na asi 570 mil. t. Podle posledních předpovědí se podstatně zvýší produkce na Novém Zélandu (asi o 8 %) a vzestupný trend bude pokračovat také v Austrálii, kde se předpokládá zvýšení o 4 %. V USA se očekává zvýšení o více než 1 %.

NEWSLETTER

Podporujeme