Potravinářství

Vymysleli slané dobroty z tvarůžků. Lákají lidi z celého Česka

8. 3. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zlaté kolečko sýra o průměru pár centimetrů výrazné chuti i aromatu. Tvarůžky jsou symbol města Loštice a zdejší „tvarůžková scéna“ zažívá v posledních letech velký boom.

Potravináři nezvládají zdražování energií, vláda musí situaci vyřešit, apeluje Komora

8. 3. 2022 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Potravinářské podniky nezvládají podle jejich komory zdražování energií, některé jsou na pokraji krachu. Náklady na plyn meziročně vzrostly až tisícinásobně, ceny elektřiny stouply o trojnásobek. Zástupci konzervárenského průmyslu předpokládají nárůst přímých výrobních nákladů proti loňsku zhruba o 61 procent.

Ceny pšenice jsou na čtrnáctiletých maximech. Na vině je ruská invaze

8. 3. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Kvůli ruské invazi na Ukrajinu skokově roste cena pšenice. Od začátku týdne stoupla až o 32 procent. Je tedy na čtrnáctiletých maximech. Zemědělcům nyní stoupají náklady na výkrm zvířat, pekárny zvyšují ceny výrobků.

SZPI našla zásilku koření z Kambodže s nadlimitním obsahem pesticidů

7. 3. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Půltunovou zásilku zeleného koření a chilli papriček s nadlimitním obsahem až pěti pesticidů odhalila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s celním úřadem Praha-Ruzyně. SZPI o tom dnes informovala v tiskové zprávě.

Titul nejlepšího sýra světa získal podruhé za sebou švýcarský gruyere

7. 3. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Titul pro nejlepší sýr na světě získal podruhé za sebou gruyere od malovýrobce ze švýcarského Bernu. Zvítězil v mezinárodní sýrařské soutěži ve Spojených státech a jeho výrobce, Michael Spycher z firmy Mountain Dairy Fritzenhaus, tak v klání dominoval už potřetí. Hlavní cenu si totiž odvezl i v roce 2008, uvedla agentura AP.

Od vypuknutí konfliktu do Ruska nic nedodáváme, brání se Agrofert

7. 3. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Společnost Agrofert ze svěřenského fondu Andreje Babiše odmítá nařčení, že po invazi na Ukrajinu obchoduje s Ruskou federací. V prohlášení reaguje na článek portálu Neovlivní, který tvrdí opak.

Potravinářská komora ČR připravuje dlouhodobou spolupráci s potravinovými bankami

7. 3. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Řada potravinářských podniků již od začátku válečného konfliktu na Ukrajině pomáhá jejím občanům formou zasílání potravin přes humanitární organizace.

Číňané na podporu Rusů vykupují jejich čokoládu. Obchod vyzdvihuje přátelství zemí

7. 3. 2022 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Ruský internetový obchod na čínské platformě pro elektronické obchodování JD.com poděkoval zákazníkům z Číny za podporu, protože vykoupili většinu nabízeného zboží, včetně čokolády a změkčovačů tkanin.

FAO: Světové ceny potravin v únoru vystoupily na další rekord

7. 3. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin se v únoru vyšplhaly na další rekord. Jejich index proti lednu vzrostl téměř o čtyři procenta, meziročně pak o více než 24 procent. V dnešní zprávě to uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Středočeští celníci odhalili při kontrole na D11 tunu zkaženého masa

4. 3. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Středočeští celníci odhalili při středeční kontrole na dálnici D11 tunu zkaženého masa. Našli jej v dodávce s českou poznávací značkou. Veterinární správa zajistila jeho likvidaci a bude věc řešit jako porušení veterinárních předpisů při přepravě živočišných produktů, za které hrozí pokuta, informovala dnes ČTK mluvčí středočeských celníků Yvona Matějková.

NEWSLETTER

Podporujeme