Potravinářství

Moravské kraje vydají společného průvodce o pivovarech

30. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čtyři moravské kraje včetně Jihomoravského vytvoří společného Pivního průvodce Moravy a Slezska. Cílem je představit velké i malé pivovary na území moravských krajů, uvedla dnes v tiskové zprávě mluvčí Jihomoravského kraje Monika Brindzáková. Náklady budou 200.000 korun. Brožura vznikne letos.

Názory na brambůrky sbírají po hospodách kolem půlnoci

30. 6. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pokud by rodina Hobžových žila v Americe, byla by názornou ukázkou amerického snu, ale protože pochází ze Strážnice, jde o sen moravský. Popsat by to šlo i následovně: Jak se od stánku s občerstvením u letního kina vypracovat až k moderní lince na výrobu smažených brambůrků, které zná celá republika.

Test Deníku Rovnost: ovoce a zelenina na jihu Moravy podražila o desítky procent

29. 6. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Důchodkyně Eva Tolvajová z Brna před nákupem ovoce a zeleniny vždy dlouze přemýšlí. Aby pořídila levně, rozhoduje se mezi obchody. Z brněnského Zelného trhu obvykle odchází s prázdnou. „Květák za pětačtyřicet korun? Kilo cibule za třicet? Kdo to kdy viděl? Dříve jsem tady žila.

Co se spotřebitel dozví ze štítku hovězího masa?

29. 6. 2020 | Zdroj: ČSCHMS |  Odkaz

Kvalita hovězího masa je jednou z oblastí, které se dlouhodobě náš svaz věnuje. S tím je úzce spojena i legislativa týkající se požadavků na označování hovězího masa.

Evropské peníze pro větší včelaře jsou v ohrožení

29. 6. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Problémy s evropskými dotacemi řeší včelaři. Dotace rozděluje Státní zemědělský a intervenční fond (SZIF) a pro všechny včelaře se žádosti zavázal administrovat Český svaz včelařů (ČSV). Jenže ten přijal směrnici, že to bude dělat jen pro své členy a pro ostatní vůbec nebo letos jen za poplatek.

Kupujte české jídlo. Pak bude méně řepky i kukuřice, říká šéf agrárníků

29. 6. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

České potraviny by v obchodech měly mít svůj koutek, myslí si nový prezident Agrární komory Jan Doležal. Cestou stanovení povinného podílu v regálech tuzemských obchodů jít nechce. Vyrostl v rodině sedláků. Je mu pouhých 34 let. A místo regulací, kterými chtěl českým zemědělcům pomoci jeho předchůdce, volí diplomacii.

Ovoce bude letos méně, lihovar Kleiner sáhne do zásob kvasu

29. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na výrazně nižší úrodu ovoce, která letos postihne většinu druhů, se chystá prostějovský lihovar Distillery Kleiner zaměřený na prémiové pálenky. Lihovar kvůli tomu bude muset sáhnout do svých zásob kvasu z loňského roku. Naopak dobrá by letos měla být úroda švestek.

Ministr chce po Evropské komisi vysvětlení, proč nechce proplatit Penamu linku na tousty

26. 6. 2020 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Do začátku června měly české úřady poslat do Bruselu vysvětlení, jakým způsobem se vypořádaly s chybami u projektů společnosti Agrofert dotovaných Evropskou unií. Jenže ministři české vlády z hnutí ANO místo toho odeslali další připomínky ke zprávě posuzující střet zájmů premiéra Andreje Babiše.

Staropramen: Tři procenta partnerů už neotevřou

26. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tři procenta partnerských hospod a restaurací kvůli koronaviru už vůbec neotevřou, uvedly dnes v tiskové zprávě Pivovary Staropramen, které jsou druhým největším výrobcem piva v tuzemsku. Měsíc po obnovení možnosti návštěv restaurací v Česku je otevřeno 83 procent gastronomických podniků.

Šampionem soutěže lahvových piv je Zubr Gradus

26. 6. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampionem 28. ročníku tradiční degustační soutěže lahvových piv Zlatý pohár Pivex - pivo 2020 je Zubr Gradus z pivovaru v Přerově. Zvítězil i v kategorii světlých ležáků, kde obstál v konkurenci 24 přihlášených vzorků. Výsledky pořadatelé vyhlásili ve Sněmovním sále Nové radnice v Brně.

NEWSLETTER

Podporujeme