Potravinářství

Virus byl impulzem k vývoji novinek, říkají výrobci ořechových másel

7. 9. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Inspiraci pro výrobu ořechových másel si zakladatelé olomoucké firmy Šufan přivezli z Kanady. Od roku 2014 jejich byznys stále roste, ročně zpracují 50 tun surovin. Září bude pro firmu přelomové, ještě o letních prázdninách potřebovala k životu 500 metrů čtverečních, tento měsíc to bude již dvojnásobek.

Průzkum:K snídani by Češi v obchodech chtěli více pečiva a ovoce

7. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Snídani si 61 procent Čechů kupuje ve velkých hypermarketech, do menších obchodů pro ni chodí 31 procent lidí. Sortiment je dostatečný pro tři pětiny zákazníků, širší výběr pečiva a ovoce by si přálo přes 20 procent Čechů. Dopřát si zdravou snídani se alespoň občas snaží 80 procent lidí.

Farmářské trhy se kultivovaly, pokut ale přibývá, říká veterinární správa

7. 9. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Státní veterinární správa kontrolovala dodržování předepsaných podmínek na farmářských trzích před OC Harfa ve Vysočanech. Během kontrol se zaměřovala především na hygienické podmínky a dodržování správných teplot. Nejčastějšími problémy, se kterými se při kontrolách setkala, byla nedostatečná hygiena rukou.

Potravinářská inspekce zakázala doplněk stravy pro děti

7. 9. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila neprodleně stáhnout z tržní sítě doplněk stravy Infants Dophilus Plus (Probiotický komplex pro děti, doporučeno od 4. měsíce; 7 probiotických kultur, 6 miliard životaschopných bakterií v 1 g) v balení 20 g, datum použitelnosti do 15. 4. 2021, označení šarže: 50TC045, bez označení výrobce, země původu: Kanada.

Cukrovar Vrbátky loni snížil ztrátu a zvýšil tržby

7. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cukrovar Vrbátky loni snížil ztrátu na 11,3 milionu korun z 26,7 milionu v roce 2018. Tržby Cukrovaru Vrbátky loni vzrostly meziročně o devět procent z 498 milionů korun na 542,3 milionu korun. ČTK dnes informaci získala z výroční zprávy Cukrovaru Vrbátky.

Značku Regionální potravina má devět výrobků z hradeckého kraje

7. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Značku Regionální potravina Královéhradeckého kraje v letošním jedenáctém ročníku soutěže získalo devět výrobků. Mezi oceněnými jsou například trhané vepřové maso ze zemědělského podniku ZEPO Bohuslavice, sýr balkánského typu z Karsitu Agro či džem ze švestek a hrušek od Petra Kareše z Ostroměře.

Inspektoři objevili výrobnu škvarků v garáži na Brněnsku

5. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ve znečištěné garáži v Ostopovicích na Brněnsku objevili jihomoravští inspektoři Státní veterinární správy (SVS) nelegální výrobnu sádla a škvarků. Na místě také zjistili, že surovinu i výrobky provozovatel skladoval v nevhodných obalech. Hrozí mu až půlmilionová pokuta, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí SVS Petr Vorlíček.

Krušovický pivovar má výkonnější plechovkovou linku a větší sklad

4. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krušovický pivovar letos spustil výkonnější plechovkovou linku a otevřel větší sklad. Celková hodnota obou investic přesahuje 130 milionů korun. Nový sklad přinese zjednodušení i zlevnění logistiky, výkon linky na plechovky je o třetinu vyšší.

Ztráta pivovarů se pohybuje kolem pěti miliard korun. Ty malé zasáhl útlum méně

3. 9. 2020 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Zhruba pět miliard korun činí ztráta českých pivovarů, které zasáhla koronavirová opatření. Často omezovaly výrobu a některé musely kvůli propadu spotřeby pivo i likvidovat.

Bonsackův stroj na cigarety znamenal revoluci v jejich rozšíření

3. 9. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Historie tabáku a kouření sahá až k indiánským civilizacím v Americe. Ve 20. století bývaly cigarety symbolem noblesy a nezávislosti, hojně kouřily filmové hvězdy i politici. Tento zvyk byl "in" až zhruba do 70. let, kdy se začala více přetřásat zdravotní rizika s ním spojená.

NEWSLETTER

Podporujeme