Potravinářství

Ahold testuje obchod budoucnosti. Zboží z regálu strčíte rovnou do tašky

5. 1. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nizozemská společnost Ahold testuje obchod budoucnosti bez pokladních zón. Zboží si zákazník dá rovnou do tašky poté, co si je vybere a zaúčtuje pomocí zákaznické karty, která je propojena s elektronickou cenovkou. O rozšíření novinky se rozhodne po vyhodnocení půlročního pilotního provozu.

Pivovar Svijany i v obtížných podmínkách loňského roku rekordně zvýšil výstav

5. 1. 2018 | Zdroj: temper.cz |  Článek

Pivovaru Svijany se i v dvacátém roce jeho samostatné existence dařilo. Celkem uvařil o zhruba dvě procenta více piva než v roce 2016 a s více než 638 tisíci hektolitrů zaznamenal další historický rekord. Výročí dvaceti let samostatné existence si ve Svijanech připomenou letos v dubnu.

Itálie letos zostřuje boj proti plastům, sáčky jen recyklovatelné

5. 1. 2018 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Itálie letos přitvrzuje boj proti plastům. Od začátku roku mohou být v obchodech používány výhradně recyklovatelné plastové sáčky na ovoce zeleninu, maso a ryby. Za to musejí zákazníci platit v supermarketech jeden až tři eurocenty (25 až 75 haléřů), napsala agentura APA.

Největší kaviárová konzerva na světě váží 50 kilogramů

5. 1. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Dubajský hotel Atlantis je svým luxusem známý po celém světě. Aby na sebe na sklonku loňského roku opět upozornil, spojil se s americkou kaviárovou společností AmStur a vytvořil něco zcela neobyčejného - největší konzervu kaviáru na světě. Rekord už podle zahraničních médií potvrdila i Guinnessova kniha rekordů.

Prazdroj rozšiřuje za 280 mil. Kč výrobu piva Pilsner Urquell

5. 1. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Plzeňský Prazdroj začal instalovat první tři z deseti nových cylindrokónických tanků na výrobu piva Pilsner Urquell. Práce na zvětšení varny prémiového ležáku skončí v květnu.

V Kalifornii budou vyrábět víno bez alkoholu, zato s marihuanou

4. 1. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Když už může existovat Nutella s marihuanou, proč by se nemohlo s touto psychotropní látkou vyrábět i víno, řekli si před několika měsíci zakladatelé kalifornského vinařství Rebel Coast a pustili se do díla.

McDonald´s testuje nový burger z čerstvého masa

4. 1. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Americký řetězec rychlého občerstvení McDonald's, který se snaží vylepšit svou image a nahrazovat mražené maso čerstvým, testuje v USA další burger z čerstvého hovězího masa.

Finské pekařství, jako první na světě, uvedlo do prodeje chléb z rozdrcených cvrčků

4. 1. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

V posledních letech spotřebitelé rádi experimentují a objevují nové chutě i nevšední potraviny. Výjimkou není ani hmyz, který se podle potravinových expertů stane dominantní stravou budoucnosti. Experimentátorského trendu se chytla finská pekárna, která upekla první chléb z rozdrcených cvrčků. Ochutnali byste?

AFP: Obě Koreje mají každá své kysané zelí kimči

4. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obě Koreje jsou naprosto odlišné - a každá má svou vlastní verzi kimči, fermentovaného zelí, což je tradiční pokrm, který je na rozděleném poloostrově všudypřítomný a po staletí doprovází téměř všechna jídla, napsala agentura AFP.

Bronzová příčka ve Farmě roku 2017 - Kozí farma Sedlák

3. 1. 2018 | Zdroj: ASZ |  Článek

Čest svému jménu jednoznačně dělají manželé Eva a Jan Sedlákovi, kteří po vzoru svých předků již více než čtvrtstoletí hospodaří na usedlosti v obci Šošůvka uprostřed Moravského krasu, spjaté se sedláky s malým i velkým S přes dvě stě let.

NEWSLETTER

Podporujeme