Potravinářství

Den bez palmového oleje přerostl ve výzvu k bezpalmovému únoru. České hnutí se šíří do zahraničí: má podporu i v europarlamentu a vzniká mezinárodní koalice.

22. 2. 2017 | Zdroj: Koalice proti palmovému oleji |  Článek

Letos poprvé proběhl oficiální Den bez palmového oleje, který tuzemská Koalice proti palmovému oleji vyhlásila na 1. únor. K němu se přidaly i další státy, až nakonec vyústil ve vznik mezinárodní koalice Palm Oil Watch International.

Prazdroj pošle na Velikonoce papeži do Vatikánu pivo se zvonem

22. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tradiční velikonoční várka plzeňského ležáku pro papeže Františka bude letos doplněna o 30centimetrový zvon, k jehož výrobě se používá pivo Pilsner Urquell. Desetikilogramový zvon s pečetí, která připomene letošní 175. výročí značky, vyrábí jedna z nejznámějších slovenských zvonařských rodin Trvalcových ze Žarnovice.

Viscofan měl tržby přes šest miliard korun, otevřel novou linku

21. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Českobudějovická firma Viscofan CZ, výrobce umělých střívek pro masný průmysl, měla loni tržby 6,1 miliardy korun. Meziročně klesly, když v roce 2015 činily 6,3 miliardy. Loni společnost postavila linku na plastikové obaly. ČTK to řekl jednatel společnosti Miloslav Kamiš. Viscofan CZ zaměstnává 650 lidí.

Neoznačené zmrazené hovězí, vepřové maso a masné výrobky

21. 2. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa zjistila při kontrole v restauraci provozované společností ZPA Jinonice a.s. v Ústí nad Orlicí při běžné kontrole skladování 32,6 kg neoznačeného či nedostatečné označeného zmrazeného hovězího, vepřového masa a masných výrobků.

Boom biopotravin je pryč. Výrobců přesto ještě přibylo

21. 2. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Zatímco ještě v roce 2012 jich působilo v Česku zhruba 450 výrobců biopotravin, na konci uplynulého roku už jejich počet překonal hranici šesti stovek. Vyplývá to ze statistiky vedené Registrem ekologických podnikatelů.

Bloomberg:Víno září jako zlato-investoři čekají konec růstu akcií

21. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Globální zotavení akcií žene některé investory k pití, i když trochu jiným způsobem, než by to mohlo vyznít, napsala agentura Bloomberg. Ceny kvalitních vín se vyšplhaly na nejvyšší hodnoty od října 2011 díky spekulacím, že ceny akcií pohybující se blízko rekordních maxim jsou připravené k poklesu.

Donbas se prý stal největším dovozcem ruského piva a masa

21. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Donbas na východě Ukrajiny, ovládaný proruskými separatisty, se stal největším zahraničním odbytištěm pro ruské maso a pivo, upozornil dnes ruský list Vedomosti s odvoláním na údaje od ruských celníků.

Budoucnost zemědělství: Philips staví vertikální farmu pro obchodní řetězce

21. 2. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

V nizozemském Drontenu letos vyroste první komerční vertikální farma v Evropě. Zeleninu pěstovanou pod umělým osvětlením by měly odebírat obchodní řetězce. Za projektem stojí známý výrobce elektroniky Philips. Studie MarketWatch předpovídá, že vertikální zemědělství čeká v nejbližších letech masivní růst.

Mražené tilapie z Číny bylo v balení méně, maso nahradila voda

21. 2. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Litoměřický dovozce Frigoexim dodal na český trh z Číny mraženou rybu tilapii, které bylo v balení méně, než avizovala etiketa, do výrobku byla přidaná voda. Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) mraženou rybu odebrala v řetězci Albert.

Prodej zapáchajících produktů rybolovu

20. 2. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa nařídila v prodejně Hai Xian Cheng s.r.o. v areálu An Dung v Praze 10 neškodné odstranění 60 kg chlazených a zmrazených produktů rybolovu a 200 kg zmrazeného vepřového masa a žaludků. Chlazené produkty rybolovu jevily známky kažení, silně zapáchaly.

NEWSLETTER

Podporujeme