Potravinářství

Ve Valticích vyhrála šampiona společnost Sing Wine

16. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampionem 49. ročníku Valtických vinných trhů je mezi bílými víny Irsai Oliver, jakostní odrůdové víno roční 2015 od společnosti Sing Wine z Velkých Bílovic. ČTK to dnes řekl organizátor soutěže Jan Otáhal. Šampiony vybírali dnes ve Valticích profesionální degustátoři.

Skončily další stovky menších prodejen. Podíl velkých obchodů je nejvyšší ve střední Evropě

15. 4. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Nová statistika společnosti Nielsen potvrzuje pokračující zánik malých prodejen s potravinami a smíšeným zbožím. Větší obchody - supermarkety a hypermarkety - se na celkovém obratu podílejí už 80 procenty, což je nejvyšší podíl ve střední Evropě. Celkový počet prodejen klesl za pět let zhruba o tisíc.

Stock Spirits se díky oživení v Polsku vrátil k zisku

15. 4. 2016 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Přední středoevropský výrobce lihovin Stock Spirits Group se v prvním čtvrtletí vrátil k zisku, firmě pomohlo zejména oživení na důležitém polském trhu. Provozní zisk činil 6,3 milionu eur (170,3 milionu Kč) ve srovnání se ztrátou 4,2 milionu ve stejném období loni.

Litovelské cukrovarně loni klesly tržby, zisk měla vyšší

15. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Litovelská cukrovarna v loňském roce, který byl ve znamení dalšího poklesu cen cukru, snížila tržby o osm procent z 818 milionů korun v roce 2014 na 754 milionů korun. Zisk podniku v roce 2015 i díky mimořádným výnosům vzrostl z 39 milionů na 63 milionů korun.

Česká Pepsi bude stejná jako její německá sestra. Z pravého cukru

15. 4. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rozdílné složení výrobků stejných značek v Česku a na západě je problém, který české spotřebitele nejvíce štve. Nejpatrnější to je u nealko nápojů. Jako první z nadnárodních výrobců přechází Pepsi na pravý cukr. Bude mít tak stejné složení jako v Německu.

SVS letos zatím zjistila závady u devíti procent kontrol v místě určení

15. 4. 2016 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) letos dosud zjistila závady u devíti procent z více než 1 300 kontrol zaměřených na potraviny živočišného původu ze zahraničí, provedených v místě určení zásilky. Tři čtvrtiny závad se týkaly případů, v nichž dovozce nenahlásil příchod zásilky tak, jak mu ukládá legislativa.

Komisař pro zdraví chce v ČR mluvit o zvyšování efektivity péče

14. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zvyšování efektivity české zdravotní péče bude jedním z klíčových témat, o nichž chce ve čtvrtek a v pátek v Praze jednat eurokomisař pro zdraví a bezpečnost potravin Vytenis Andriukaitis. Kromě zdravotních a veterinárních témat, jako je třeba snaha omezením spotřeby antibiotik bojovat s rostoucí rezistencí bakterií vůči nim, by komisař ale rád poukázal i na obecnější věci.

Jihomoravské pivovary chystají na léto pivní slavnosti

14. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Starobrno letos přesune den otevřených dveří s koncerty známých kapel zpět do svého areálu na Mendlově náměstí v Brně. Akci, kam chodí každoročně tisíce lidí, loni hostil bývalý fotbalový stadion Za Lužánkami. Pivní slavnosti chystají kromě Starobrna i jiné pivovary v regionu, zjistila ČTK.

Od počátku roku SZPI uzavřela 76 provozoven

14. 4. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Letošní výsledky kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ukazují, že situace v oblasti hygieny potravinářských provozů u některých provozovatelů zůstává na značně neuspokojivé úrovni. Od 1. 1. do 12. 4. 2016 byli inspektoři SZPI nuceni z důvodů závažného porušení hygienických předpisů uzavřít celkem 76 provozoven.

Farmářské trhy v Praze se rozrostly, nájemci platí miliony ročně

14. 4. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmářské trhy v Praze se v posledních letech rozrostly. Tržní řád v Praze povoluje farmářské trhy na ploše větší než 74.400 metrů čtverečních, v roce 2012 se počítalo s 59.000 metrů. Nájemci platí na nájemném ročně miliony korun, uvedli provozovatelé trhů oslovení ČTK.

NEWSLETTER

Podporujeme