Potravinářství

Cena vajec poroste, zvyšuje je přestavba chovů a ptačí chřipka

9. 3. 2026 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Lidé by si měli začít zvykat na vyšší cenu vajec, zlevňovat totiž nebudou, spíše naopak. Na dotaz ČTK to uvedli zástupci drůbežářů, obchodníků a potravinářů. Cenu podle nich tlačí nahoru přestavba klecových chovů a utrácení drůbeže kvůli výskytu ptačí chřipky.

Veterináři v Olomouckém kraji odhalili hygienické nedostatky při 115 kontrolách

9. 3. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) loni v Olomouckém kraji udělala 2556 hygienických kontrol, nedostatky zjistila ve 115 případech. Nejvíce prohřešků inspektoři odhalili v restauracích, jednalo se hlavně o potraviny s prošlou dobou použitelnosti a potravinářské produkty neznámého původu.

Bernard posílá do světa Jarní speciál

8. 3. 2026 | Zdroj: Pivovar Bernard |  Článek

S příchodem jara přichází do restaurací a hospod také Jarní speciál z Rodinného pivovaru Bernard. Lehké pivo s vyšší hořkostí vzniklo kombinací několika druhů sladů a vybraných druhů chmele.

Státy EU a Evropský parlament se shodly na zákazu názvů jako vegetariánský steak

6. 3. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zástupci členských států Evropské unie a Evropského parlamentu se dohodli na návrhu, který - pokud bude schválen - povede k zákazu názvů jako vegetariánský steak. Oznámilo to dnes kyperské předsednictví Rady Evropské unie.

FAO: Globální ceny potravin se v únoru vrátily k růstu po pěti měsících poklesu

6. 3. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin se v únoru zvýšily, nárůst tak zaznamenaly poprvé za půl roku. Zdražení obilovin, masa a rostlinných olejů totiž převážilo nad poklesem cen mléčných výrobků a cukru.

Skupina Bohemia Sekt prodala loni přes 30 milionů lahví, meziročně o čtyři procenta více

6. 3. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Skupina Bohemia Sekt prodala loni přes 30 milionů lahví sektů, perlivých vín, šumivých nápojů a tichých vín. Meziročně jde téměř o čtyřprocentní nárůst, řekl dnes ČTK Martin Fousek, marketingový ředitel největšího výrobce sektů a vín v České republice.

Noc pivovarů startuje za 50 dní. Účast už potvrdily téměř čtyři desítky pivovarů ve třech krajích

6. 3. 2026 | Zdroj: svencom.cz |  Článek

Pivovary s tradicí víc než 150 let i minipivovar založený před měsícem. I ty otevřou své brány návštěvníkům při dubnové Noci pivovarů. Aktuálně se na akci, která veřejnosti odhalí zajímavosti z výroby piva, připravují bezmála čtyři desítky malých i velkých pivovarů ze tří krajů.

Bohemia Sekt Prestige triumfoval v Japonsku Odváží si nejvyšší ocenění ze SAKURA Awards od ryze ženské poroty

5. 3. 2026 | Zdroj: peprconsulting.cz |  Článek

Společnost BOHEMIA SEKT dosáhla mimořádného mezinárodního úspěchu na 13. ročníku prestižní japonské soutěže SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2026. Řada Bohemia Sekt Prestige zde zazářila sérií zlatých medailí, včetně nejvyššího ocenění Diamond Trophy.

Tři sladké pochoutky z Kutné Hory míří do Londýna pro čokoládové Oscary

5. 3. 2026 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Unikátní tmavé čokolády s vůní i chutí višňového likéru, malinovice a rumu - přitom zcela bez alkoholu, takže si na nich mohou pochutnat i řidiči a abstinenti. Tyto tři lahůdky vyrobené v České republice zabodovaly v prestižní mezinárodní soutěži Academy of Chocolate, kde získaly dvě stříbrné a jednu bronzovou medaili.

NEWSLETTER

Podporujeme