Potravinářství

„Dirty soda“ i energetický nápoj. Pohled do laboratoří Coca-Coly

25. 8. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V nenápadné kanceláři uprostřed Atlanty testuje Coca-Cola nové výrobky a přístroje. Mezi nimi je například automat na populární „dirty sodu“ nebo speciální energetický nápoj. Některé novinky by se v restauračních řetězcích a supermarketech měly objevit už příští rok.

CBC: Kanadskému producentovi medu hrozí kvůli americkým clům ukončení činnosti

25. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Producentovi medu z kanadské provincie Manitoba hrozí kvůli americkým dovozním clům ukončení činnosti, informuje web CBC. Na 90 procent jeho medu směřovalo do Spojených států.

Na jaře se může v obchodech zvýšit podíl hovězího masa z Jižní Ameriky

24. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na jaře příštího roku se může v obchodech zvýšit podíl hovězího masa z Jižní Ameriky. Půjde o reakci na fakt, kdy kvůli nedostatku krmiva čeští chovatelé nyní redukují svá stáda. V první polovině příštího roku se proto zřejmě na trhu objeví výpadek v produkci českého hovězího masa.

Británie není potravinově soběstačná. Dováží ze zemí ohrožených klimatickou krizí

24. 8. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Spojené království je dlouhodobě náchylné k výkyvům cen potravin. Podle odborníků za to může především závislost na zahraniční produkci, zejména v případě ovoce a zeleniny. Mnoho druhů by si přitom země mohla pěstovat sama.

Na českých polích se v budoucnu může zvýšit podíl sóji, které vyhovuje teplo

24. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na polích v Česku se může v budoucnu zvýšit podíl sóji. Jedná se totiž o plodinu, které vyhovují vyšší teploty. Navíc má sója širší využití, podobně jako například řepka. ČTK to řekl prezident Agrární komory ČR Jan Doležal. Někteří zemědělci už podle něj začali sóju v posledních sezonách ve větší míře pěstovat.

Extrémní vedra mění v Itálii produkci šumivých vín, sklízí se dříve a v noci

23. 8. 2026 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dělníci ještě před úsvitem vyrážejí odstřihávat hrozny určené k výrobě prestižního italského šumivého vína Franciacorta, a to o celých deset dní dříve, než je běžné. Spalující teploty totiž přivedly plody ke zralosti dříve než kdykoliv předtím, napsala agentura AP.

Obchody plné potravin nemusí být podle premiéra Babiše samozřejmostí

21. 8. 2026 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchody plné potravin nemusí být podle premiéra Andreje Babiše (ANO) samozřejmostí, jako tomu je nyní. Předseda vlády to dnes řekl na zahájení veletrhu Země živitelka v Českých Budějovicích. Dodal, že současný rok je pro zemědělce kvůli mnoha okolnostem mimořádně složitý.

Podnikatel Bukovský z Pekárny Srnín kupuje konkurenční skupinu PAC Hořovice

20. 8. 2026 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Pekárenskou skupinu PAC Hořovice kupuje společnost Pecivál podnikatele Josefa Bukovského, který je spojený například s českokrumlovskou Pekárnou Srnín.

Kontrolou hygieniků v prvním pololetí neprošla pětina pražských školních jídelen a bufetů

19. 8. 2026 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Kontrolou pražských hygieniků neprošla v letošním prvním pololetí zhruba pětina kontrolovaných školních kuchyní, jídelen a bufetů. Při 206 kontrolách zjistili 41 pochybení. Je to více než v prvním pololetí roku 2025, kdy zkontrolovali 298 zařízení a našli 27 problémů.

Kontroly odhalily stovky případů nelegálního prodeje kratomu a drog

19. 8. 2026 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Při kontrole zaměřené na nelegální prodej kratomu a další drogy se našla pochybení u 63 procent z tisíce kontrolovaných prodejen. Protiprávního jednání se dopustily v 900 případech, ve 373 trestného činu.

NEWSLETTER

Podporujeme